第三百三十章 一天都离不得
贺娟听了这话,才勉强控制住了往外走的脚,只在屋里打转转,一会子凑到窗户缝里往外看看。
外头张春桃将麦芽糖舀到一个干净无油的木盆里放着,看看天色差不多了,打算做了晚饭吃了,再点着灯连夜将米子糖、黄豆糖给做了。
因为那一锅菜已经卤好了,张春桃也就焖了一锅米饭,又炒了一大盆子的酸辣白菜,就喊贺岩和杨宗保吃饭。
杨宗保本是想拒绝的,可闻着那肉味,那拒绝的话实在是说不出口,不仅说不出口,还腿脚十分麻利的帮着端菜拿碗筷。
饭是摆在东厢房贺岩他们住的屋子,里面被重新收拾了,正中一间留在待客吃饭,左边的是贺岩和张春桃的卧室,右边那间如今被收出来给贺岩当书房。
张春桃先将那卤好的五花肉捞出来,切出一碗来留着,一会子给杨宗保带回家去给杨大春和赵嫂子吃。
又切了一碗出来,让贺岩给孟氏和贺娟送去。
毕竟还没分家,虽然说分开做来吃,以前都是些家常菜也就罢了,今天这顿可算大荤了,再不给孟氏她们送点去,就说不过去了,只怕贺岩心里也要疙瘩。
这点肉算不得什么,只要孟氏和贺娟别在她面前晃,瞎叨叨就行。
贺岩看着满满的一碗肉,也没多说,端到了正房门口,还不等他敲门,贺娟先在窗户缝里看到了,就迫不及待地一把拉开了门,一只手去接那碗,另一只手已经迫不及待地捞了一块肉丢到嘴巴里,好吃得话都说不出来了。
贺岩简直没眼睛看贺娟这模样,只说了一句:“这是你嫂子做的卤肉,给娘尝尝。”说着转身就要走。
还没走出两步,贺娟含糊不清的声音在后头响起:“哥,嫂子不是还熬了糖稀的么?咋没给娘送点过来?”
贺岩回头冷着脸呵斥道:“吃肉都堵不上你的嘴?”
说着做势要将那碗肉给拿回来,贺娟忙拿手挡住,哧溜缩回屋子里去了。
贺岩送肉还送出一肚子火来,不过回东厢房进门之前,深吸了一口气,让自己的脸色好看了些,才迈脚进去。
饭菜都摆好了,热气腾腾的,肉香扑鼻而来,张春桃和杨宗保正坐着等他。
见他回来,张春桃也没问,直接就说吃吧。
说着将那猪蹄夹了一块给杨宗保,又夹了一块给贺岩,自己也夹了一块,就着米饭吃起来。
猪蹄被卤得酥烂,上面的蹄筋都被煮得入口即化,筷子一夹那蹄筋就颤巍巍的,散发着诱人的光。
五花肉五层三花,过多的油腻被卤锅里头的素菜吸收了,肥而不腻,瘦而不柴,带着配料里的一点辣,味道刚刚好。
卤鸡蛋更是吸收了五花肉和猪蹄的肉味,加上鸡蛋的鲜,咬一口喷喷香。
就是那后来放到里头的千张豆皮、莲藕,也入了味,啃两口猪蹄,再吃两口莲藕豆皮,刚好中和了那油腻。
更不用说土豆,已经被卤得绵软,那筷子一戳就散了,入口沙沙的,吸收足够了肉汁,吃一口,格外的满足。
三个人谁都无心说话,只闷头大吃。
如同风卷残云一般,将桌上那一锅卤菜一扫而光,到最后,杨宗保和贺岩索性还舀了两勺子卤汁拌饭,就着炒得白菜,一人干掉了半锅米饭。
吃完饭,三人都摸着滚圆的肚皮,几乎站不起来了。
索性歇着说会话,张春桃也就不客气的给杨宗保安排:“一会子你将肉给干爹干娘送回去,然后回来帮我忙,今天熬好了麦芽糖,索性将那米子糖和黄豆糖一并做了,到时候也带点回去尝尝。”
若是之前,杨宗保肯定要拒绝,可这一顿饭,彻底的征服了杨宗保的胃,想都没想的就答应了。
意犹未尽的舔舔嘴巴,问道:“姐,你说要卖的卤肉就是这个吧?”
张春桃点点头。
杨宗保竖起大拇指:“姐,你的手艺是这个!要是在镇上卖这个,肯定生意错不了!”
他家境宽裕,又因为在武馆少有人拘束,在外头大大小小的酒楼还有那小摊子都吃过,可从来没有吃过这么好吃的卤肉,让人恨不得把舌头都吞下去。
他都吃撑到喉咙口了,才舍得放下碗筷。
要是真做这个肉出去卖,那肯定不愁生意。
贺岩听了这话一愣,这媳妇儿才提了一嘴做生意,听这意思,是已经决定做卤肉生意了?
忍不住就问:“你要做这个去卖?”
杨宗保一听,这话音不对啊!莫非还没跟姐夫提起过?顿觉自己说错了话,忙缩了缩头,冲张春桃讨好的一笑,端起给他爹娘留的肉拔腿就跑,边跑还边说:“姐,我送回家去就回来给你帮忙——”
一边咕咚咕咚跑远了。
张春桃这才笑道:“我想了想,别的我也不会,到时候你到镇上去读书,我也跟着去,顺带做点这种小生意,补贴家用。到底心里没把握,就想着让宗保给我帮个忙搭把手——”
贺岩倒是没多想,只听到说自己去镇上读书,媳妇就要跟着自己去,顿时眼睛都亮了!
嘴上虽然说着:“那你得多辛苦啊?”可是心里却美滋滋的,果然媳妇儿还是喜欢自己的,看,这一天都离不得!
忍不住已经在心里想着,在镇上住着,就他跟媳妇儿两人,那小日子得多美?
唉,自己怎么就那么傻,之前怎么没想过这个法子?还是媳妇儿提醒了自己,等过了年,就搬到镇上去!
贺岩顷刻间就拿定了主意。
又见张春桃忙活了一天了,一会子还要做米子糖和黄豆糖,自然心疼不已,忙起身将碗筷收了,拿到灶屋里去洗。
刚进灶屋,就看到孟氏鬼鬼祟祟的在木盆里捞什么,走进一看,就看到张春桃熬好的麦芽糖稀,刚刚才凝固呢,就被孟氏给挖了一大坨出来,装在一个大碗里。
听着动静,慌乱的将碗往橱柜里塞,然后故作镇定的转过身来,似乎想要说什么,对上贺岩冷淡的眼神,一下子就卡了壳。
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外头张春桃将麦芽糖舀到一个干净无油的木盆里放着,看看天色差不多了,打算做了晚饭吃了,再点着灯连夜将米子糖、黄豆糖给做了。
因为那一锅菜已经卤好了,张春桃也就焖了一锅米饭,又炒了一大盆子的酸辣白菜,就喊贺岩和杨宗保吃饭。
杨宗保本是想拒绝的,可闻着那肉味,那拒绝的话实在是说不出口,不仅说不出口,还腿脚十分麻利的帮着端菜拿碗筷。
饭是摆在东厢房贺岩他们住的屋子,里面被重新收拾了,正中一间留在待客吃饭,左边的是贺岩和张春桃的卧室,右边那间如今被收出来给贺岩当书房。
张春桃先将那卤好的五花肉捞出来,切出一碗来留着,一会子给杨宗保带回家去给杨大春和赵嫂子吃。
又切了一碗出来,让贺岩给孟氏和贺娟送去。
毕竟还没分家,虽然说分开做来吃,以前都是些家常菜也就罢了,今天这顿可算大荤了,再不给孟氏她们送点去,就说不过去了,只怕贺岩心里也要疙瘩。
这点肉算不得什么,只要孟氏和贺娟别在她面前晃,瞎叨叨就行。
贺岩看着满满的一碗肉,也没多说,端到了正房门口,还不等他敲门,贺娟先在窗户缝里看到了,就迫不及待地一把拉开了门,一只手去接那碗,另一只手已经迫不及待地捞了一块肉丢到嘴巴里,好吃得话都说不出来了。
贺岩简直没眼睛看贺娟这模样,只说了一句:“这是你嫂子做的卤肉,给娘尝尝。”说着转身就要走。
还没走出两步,贺娟含糊不清的声音在后头响起:“哥,嫂子不是还熬了糖稀的么?咋没给娘送点过来?”
贺岩回头冷着脸呵斥道:“吃肉都堵不上你的嘴?”
说着做势要将那碗肉给拿回来,贺娟忙拿手挡住,哧溜缩回屋子里去了。
贺岩送肉还送出一肚子火来,不过回东厢房进门之前,深吸了一口气,让自己的脸色好看了些,才迈脚进去。
饭菜都摆好了,热气腾腾的,肉香扑鼻而来,张春桃和杨宗保正坐着等他。
见他回来,张春桃也没问,直接就说吃吧。
说着将那猪蹄夹了一块给杨宗保,又夹了一块给贺岩,自己也夹了一块,就着米饭吃起来。
猪蹄被卤得酥烂,上面的蹄筋都被煮得入口即化,筷子一夹那蹄筋就颤巍巍的,散发着诱人的光。
五花肉五层三花,过多的油腻被卤锅里头的素菜吸收了,肥而不腻,瘦而不柴,带着配料里的一点辣,味道刚刚好。
卤鸡蛋更是吸收了五花肉和猪蹄的肉味,加上鸡蛋的鲜,咬一口喷喷香。
就是那后来放到里头的千张豆皮、莲藕,也入了味,啃两口猪蹄,再吃两口莲藕豆皮,刚好中和了那油腻。
更不用说土豆,已经被卤得绵软,那筷子一戳就散了,入口沙沙的,吸收足够了肉汁,吃一口,格外的满足。
三个人谁都无心说话,只闷头大吃。
如同风卷残云一般,将桌上那一锅卤菜一扫而光,到最后,杨宗保和贺岩索性还舀了两勺子卤汁拌饭,就着炒得白菜,一人干掉了半锅米饭。
吃完饭,三人都摸着滚圆的肚皮,几乎站不起来了。
索性歇着说会话,张春桃也就不客气的给杨宗保安排:“一会子你将肉给干爹干娘送回去,然后回来帮我忙,今天熬好了麦芽糖,索性将那米子糖和黄豆糖一并做了,到时候也带点回去尝尝。”
若是之前,杨宗保肯定要拒绝,可这一顿饭,彻底的征服了杨宗保的胃,想都没想的就答应了。
意犹未尽的舔舔嘴巴,问道:“姐,你说要卖的卤肉就是这个吧?”
张春桃点点头。
杨宗保竖起大拇指:“姐,你的手艺是这个!要是在镇上卖这个,肯定生意错不了!”
他家境宽裕,又因为在武馆少有人拘束,在外头大大小小的酒楼还有那小摊子都吃过,可从来没有吃过这么好吃的卤肉,让人恨不得把舌头都吞下去。
他都吃撑到喉咙口了,才舍得放下碗筷。
要是真做这个肉出去卖,那肯定不愁生意。
贺岩听了这话一愣,这媳妇儿才提了一嘴做生意,听这意思,是已经决定做卤肉生意了?
忍不住就问:“你要做这个去卖?”
杨宗保一听,这话音不对啊!莫非还没跟姐夫提起过?顿觉自己说错了话,忙缩了缩头,冲张春桃讨好的一笑,端起给他爹娘留的肉拔腿就跑,边跑还边说:“姐,我送回家去就回来给你帮忙——”
一边咕咚咕咚跑远了。
张春桃这才笑道:“我想了想,别的我也不会,到时候你到镇上去读书,我也跟着去,顺带做点这种小生意,补贴家用。到底心里没把握,就想着让宗保给我帮个忙搭把手——”
贺岩倒是没多想,只听到说自己去镇上读书,媳妇就要跟着自己去,顿时眼睛都亮了!
嘴上虽然说着:“那你得多辛苦啊?”可是心里却美滋滋的,果然媳妇儿还是喜欢自己的,看,这一天都离不得!
忍不住已经在心里想着,在镇上住着,就他跟媳妇儿两人,那小日子得多美?
唉,自己怎么就那么傻,之前怎么没想过这个法子?还是媳妇儿提醒了自己,等过了年,就搬到镇上去!
贺岩顷刻间就拿定了主意。
又见张春桃忙活了一天了,一会子还要做米子糖和黄豆糖,自然心疼不已,忙起身将碗筷收了,拿到灶屋里去洗。
刚进灶屋,就看到孟氏鬼鬼祟祟的在木盆里捞什么,走进一看,就看到张春桃熬好的麦芽糖稀,刚刚才凝固呢,就被孟氏给挖了一大坨出来,装在一个大碗里。
听着动静,慌乱的将碗往橱柜里塞,然后故作镇定的转过身来,似乎想要说什么,对上贺岩冷淡的眼神,一下子就卡了壳。
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