第65章 第 65 章01-03
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“酿酒学院”第一场考试,时间越为越来近,星网上到处都在讨论这件事,除了考生紧张外,还有不少有名望的大佬、媒体人对此次考试进行评价,各个电视台甚至开了栏目,一部分人在讨论会出什么题目,更多人在讨论,这一次的考试对帝国往后会有什么样的影响。
大家轰轰烈烈的讨论着,有人惊觉,苏少白在不知不觉中,成了帝国非常重要的一位人物,足以影响到帝国,而这人,只有十八岁。
一名知名玄学师表示:“这将是改变帝国国运的人”
粉丝们:“……”
“抱走,不约,别把小朋友捧太高,会摔得很惨的。”
围观群众:“……”
“都星际时代了,怎么还有这种骗人的玄学大师出现?”
热热闹闹的,十二月五号终于来到,除了考生外,还有潜伏进去当考生的记者。满十八岁的人就可以考,条件还是很宽松的,也为记者提供了便利。考试时间一共两个小时,提前五分钟进入全息考场中,并关闭考场,途中离开即出局,所以要想作弊,不可能。
苏少白也拿到监考的帐号,不过他没进入全息世界中,只是以观看的形式在看着。
早上九点半开始有考生提前进场,到早上九点五十五分,报名九十八亿人次,签到人数八十六亿,正式关闭考场,十点准时开考,没能来得及登录的人无论如何也登录不了了,悔得肠子都青。
两个小时,苏少白一边看观看考场的情况,一边编写教材,写累就写药酒方子,详细酿法,偶尔会看看考场学生的答题情况。第一轮考试,试题不算深,三分之一的题问药材的药用。三分之一的问题是关于黄酒方面的知识点,剩下的是白酒与各种原料筛选、认识,包括果子、米、高粱等等。
不少考生看着都傻了,怎么还考药材?占比分还那么高。
不过幸好,这些题都很浅,还是有人知道的,比如红枣、枸杞等药材的作用,有人一头雾水,有人想到苏少白之前酿的菊花酿,那也是用药材酿出来的,而它有2s。
“团子,大家都很聪明。”苏少白写累了,拿着自己制作的逗猫棒逗趴在桌子上的团子,一下一下的晃着,团子却是一动不动,“团子,你不喜欢吗?”
帝国团子:“……”
苏少白喃喃道:“明明我以前听人家说,猫会喜欢的啊!”
帝国团子:“……”
两个小时后,考试结束,卧底的媒体们当即把试题发出来,还有的电视台、视频平台,特地请了不少酿酒大师过来分析,题目有些还是会的,毕竟酿酒嘛,大体方向是有的,只不过不会的,他们也是真不会。也有倚老卖老的人批评苏少白乱出题,不过是噱头。
苏少白的粉丝直接反驳:“哦,你酿个s级级出来?”
骂苏少白的老酿酒师:“竖子不可理喻。”
粉丝们:“略略略!”
帝国各界在讨论试题,考生们则是哀嚎遍地。
“完了,完了,太紧张了,问到红曲米发酵后要冲洗几次才能晒干,我忘了,呜呜~”
“还有还有,黄酒发酵温度应该是多少,我脑子抽了,填了六十度,明明这个玉冰烧啊!”
“我黄酒倒没怎么失分,就是问到葡萄几成熟最适合酿酒,我写了只要熟就成。还有一题,举例五种适合酿酒的米种,我写了我家常吃开的几种米,也不知道对不对。”
“完了,完了,你们总还有答对的,我总觉得我都不对。”
“我家在边境星,我是快考试前五天才知道这事,我除了药材答得没问题,其他的都不行。”
“我对于原料这些倒答得好,因为我家就有农庄,我就是对药材不熟了。”
“谁能想到药材会重考,羡慕前面那位药材答得没问题的。”
“仰天长啸,为什么不能组团答题?”
“要不我们大家对一下答案?”
“不,我一点也不想知道自己考得怎么样。”
“我更想小朋友开开直播,安慰我一下。”
“我也想。”
考生们跑到苏少白直播间哀嚎,打滚想看直播,苏少白想了想,要直播间也不是不可以,现在十二月初,正是采冬茶的好时机,苏少白也想大家放松一下,毕竟十五号就要进行第二轮考试了,第二轮考试不像第一轮似的流行于表面,而是会考到酒的发酵安全及控制发酵会出现的问题。
不过在直播前,得先找到料,苏少白找到唐爷爷,问这里有没有人种山茶。
“有的,我们这里的山没开发,不过离这一个小时车程的山里,有人种山茶。”唐爷爷问道:“你想酿山茶酒?”
苏少白点头:“嗯,主要是想给大家减减压,顺便跟大家聊聊酿酒的注意事项。”
“明天让星河带你去看看?”唐爷爷说道。
“我问问她有没有空。”苏少白怕打扰到星河。现在她放假了,一天天的不是打零工,就是去机甲俱乐部学习机甲,学的还是生物机甲,上一次在帝星被弗莱恩打败,刺激到她了。
“那小妮子肯定有空。”唐爷爷看星河天天往外跑不着家,挺头痛的。
“谁有空啊!”唐星河擦着汗走进来,虽是初冬,她练完机甲后跑回来的,一身汗。
“明天你带小苏去王老头的茶园看看,看茶适不适合酿酒,王老头的茶因为没销路,不怎么卖得出去,不过他的茶真是好茶,你酿酒要用到太多,还能有个好价钱。”唐爷爷就经常喝他的茶,清汤碧液,回味幽香。
“好啊,我正想着明天休息一天呢!”唐星河说道。
“我也去,我也去。”唐星辰一身短打跑进来。放假了,他扎酒厂的时间比苏少白还长,可以看出他是真的喜欢酿酒。
最适合摘茶叶的时间是早上七点到中午十一点前,苏少白他们第二天早上八点出发,唐星河认识王爷爷,一来就带着苏少白去茶山。远远的,看到王爷爷,唐星河扬声就叫,顺手给苏少白掰了一枝茶叶子。
“苏哥哥,你试试怎么样?”唐星河不喜欢喝茶,但爷爷喜欢,她经常听爷爷念叨,知道采茶要采嫩,于是掰了茶枝尖,只不过她不知道她眼中的嫩叶跟苏少白眼中的嫩叶不同。
苏少白把茶叶接过来,只取中间两片:“茶有一芽一叶,一芽两叶,一芽三叶之说,你这个已经快七八叶了。”
“好,说的好,果然是懂茶的。”一道苍老的声音响起来,他说:“星河啊,你看你都跟着唐老头来我这多少次了,这点都没发现。”
苏少白嘴里正嚼着茶叶,心里想着这茶不错,身后响起爽朗的笑声,苏少白连忙回头:“您好。”
“王爷爷好
”唐星河和星辰一起打招呼。
王爷爷对两小的点点头,目光放在苏少白身上,他很惊讶苏少白出现在自己山茶园中。对于苏少白他并不算陌生,毕竟这半年来火遍了帝国,不少人都说,这少年会改变帝国的命运,他也有这种想法。更何况,他很早就看过苏少白的酿酒视频,却是没想到唐老头与他相识,不对,他记得说苏少白是借住在某个家庭中,想来就是唐家了,那个老小子,竟然一点风声不露。
“你不会想酿茶酒吧?”王爷爷猜测道。
“是的,”苏少白一笑,回过身,叫一声,“星辰。”
星辰连忙把酒递给苏少白,他这半年长得快,快跟苏少白差不多高了。
“这是礼物。”苏少白把酒递过去。
“那我就不客气了。”王老头可是馋这酒很久了,就是没办法买到,“你也嚼了,觉得茶怎么样?”
“嗯,很好吃,如果方便,可以卖我一些吗?”苏少白对茶非常满意,茶香,口味鲜嫩清高、甘醇,非常适合酿酒。
“当然,不过用茶酿酒,真的可以吗?”王爷爷怕苏少白买一堆茶叶回去用不上。
“嗯,可以的,我想问问,你们是怎么炒茶的?”苏少白对于这点最关心,山茶酿酒有三种方法,其一用绿叶蒸米法,其二炒茶泡制浓茶酿法。第一种茶香偏清,第二种更为浓郁香醇一些,这两种方法酿出来的酒对身体都有好处。还有一种蒸馏法,苏少白没想用最后一种,蒸馏过后的酒,更烈了,植物特有的灵气也会损失,这是爷爷跟他说的,苏少白也这么认为。
“机器,要不去我家喝一杯?”王爷爷心里有准备,觉得苏少白会对茶不满意。小朋友的酿酒视频,很多都是人工酿的,对他用机器炒出的茶,真不好说。虽然他曾经也以自己的茶而骄傲,对炒茶机器更是用的炉火纯青。
他觉得小朋友的出现,就是反机器的。
四人回到两层小木屋处,一壶冬茶冲出,茶叶在杯中翻滚,淡淡的茶香飘出来,苏少白端起轻闻,眉头蹙起,轻呷一口,放下。
王爷爷心咯噔一跳,问道:“怎么样?”
“我直说了。”苏少白不算茶痴,可是他爷爷跟一群老伙记们喜欢,自古茶酒不分家,其中一位酿酒老师傅还是茶师,自人家里就种茶,后来才开始酿酒。他们每天酿完酒,不是坐在一起喝酒,就是喝茶,苏少白从小耳濡目染,对茶也有一定的了解,甚至理论上还知道怎么炒茶。
“你说吧!”王爷爷站直身体,觉得自己能承受这个打击。
苏少白小心翼翼道:“其实这不算炒茶,只能算烘吧!用机器烘干,虽说人工炒茶最后一个步骤也叫烘培,可是此烘与彼烘并不同。”
王爷爷:“……”
“茶香味不足,口感也差了点。”苏少白再发出一记重击,“据我所知,用机器烘茶,比人工炒茶时间能节省一半,后来的口感自然也就差了。人工炒茶,讲究三锅,这是机器做不到……”
苏少白说起自己知道的东西,朗朗上口,把从老师傅那里学到的一溜说完了,王爷爷激动得脸都红了:“你会炒茶?我拜你为师吧!”
苏少白:“……”
“我不会炒茶,”苏少白连忙道:“我也只是理论上会,如果王爷爷想学,我可以把步骤写下来。”
“这,我不能白占你便宜,这茶园我给你股份,来,到里面写。”王爷爷拉着苏少白往里走,苏少白都呆了,怎么还给他股份了?
半个小时后,苏少白总算把炒茶步骤写完并回答了王爷爷一大堆问题,现在他的问题来了,没有现成炒好的茶,他只能用生茶吗?
“如果你信用过我,给我半个月,我应该能学出来。”王爷爷自信自己对茶的天份。
“我还是先用生茶吧,等王爷爷炒好后,我再用熟茶。”苏少白只能这样了,“对了王爷爷,你做山茶的,认识采蜂蜜的人家吗?最好是花蜂。”
“有啊,离我不远就有,山茶花期刚过,它们采的还是我的茶花蜜呢!”王爷爷说道:“今天他出去了,你要的话,明天让人过来搬。”
“行,那说好了,明天我让顾大哥过来谈。”苏少白高兴道。
王爷爷也没反对,匆忙跟苏少白又说几句,跑去茶园让人搬新茶了,他现在就要开始晾茶,学习怎么炒。
剩下的三人面面相觑,看他高兴的样子,也不好再打搅。
茶没能达到预期,不过有了山茶蜜也是意外之喜,苏少白回家找到顾若云说这件事,让他们下午去谈买茶的事,还有明天去搬蜂蜜。
顾若云没想到苏少白又捣鼓出新酒,当即答应。
三日后,茶和蜂蜜的事总算谈好。在这三天苏少白也没闲着,虽说是由系统批卷,可有一些模糊答案,还得由苏少白确认一下,八十多亿人,选出十万名额,也是非常可怕,苏少白看试卷差点看吐了。
同时苏少白也惊叹现在科技发达,哪怕是理解题,只要有正确答案,系统就能把考生的答案与正确答案进行对比,得出正确率,出卷的人只要把正确率设置好,就能把不符合的卷刷掉。最重要的就是速度快,第一天就刷掉了六十多亿人。
苏少白看到试卷两字就晕,实在忍不住在直播间挂了公告,次日开播,正是发成绩的那天,粉丝们都傻眼了,竟然在这天直播。
这一次观众们进来不同以往,以前不是争第一,就是问公告上的酒好不好喝,怎么酿,现在则全是哀嚎,今天就出成绩了啊!
“小朋友,考不上怎么办啊?呜呜~”
“好想时间停止,我好怕成绩出来,我考个三分。”
“怎么办?怎么办?好紧张啊,他们说十二点出成绩,这是跟小朋友约好的吗?”
“小朋友,你有消息吗?我有没有考上啊!”
“对啊,对啊,小朋友,你有没有提前知道名单?”
“啊啊啊,考生别这样,这是直播间,还酿不酿酒了。”
“就是啊,哪有这样的,而且小朋友不是监考老师,也不是批卷老师,怎么会事先知道名单。”
“好了,好了,别吵了,今天要酿山茶酒,山茶酒,为这个新品种欢呼吧!”
“山茶酒要怎么酿啊,好喝吗?”
“山茶酒,顾名思义就是有着山茶的味道,偏甜香型,”苏少白还是安慰了不安的考生们:“大家不要担心,考不上明年再考,八十多亿人啊,真的太多人了,我当年……”
苏少白顿住了。
“当年怎么样?”直播间观众好奇问道。
“我考高考的时候也很多人,对成绩也挺在意,不过有时就是没办法,只有慢慢等结果。”苏少白暗暗叹气,差点说漏嘴了。
“小朋友,你考上了吗?怎
么没去上大学?”直播间好奇问道。
“很多原因,就休学一年了。”苏少白想着再聊下去就要爆了,连忙道:“那我们开始吧!茶叶已经运回来了,我们去看看。”
苏少白带着直播间走到清洗室,里面的人正在热火朝天洗茶叶,洗好的放在一边沥水了,看起来就是大规模生产。苏少白只选了其中一框茶叶,带去小酒厂的厨房,糯米早已经准备好,沥着水。
“这个跟桂花酿一样,一层糯米一层茶芽,铺上去,然后上锅蒸。”苏少白一边动作,一边解说道:“不同的是米不能浸得太软,因为茶叶要蒸的时间更长些才能出味。”
很快,三锅米与茶叶就上锅蒸了。
直播间观众好奇了:“小朋友,是不是花酒、叶子酒的酿酒工序差不多?”
叶子酒?
苏少白笑了,说道:“从大体流程上来讲差不多,细节就不同了,否则也不会有各种各样味道的酒啊!比如山茶酒,浸米时间不同,蒸的时间也不同,发酵温度不同等等。还有一点,茶叶糖度低,甚至因为茶的物质,也减弱了糯米的糖化,无法达到发酵效果,到时还要放蜂蜜,酿酒的蜂蜜跟平时吃的不一样……”
苏少白一边看火,一边跟直播间聊天,说着山茶酒的特点,顺嘴说了酿黄酒过程中会出现什么问题,怎么解决。考试的时候有人发现,第一轮考试就有之前苏少白说过的题目,这次苏少白再次开声涉题,大家记得更起劲。
这一次蒸米,用足了五十分钟,比以前多十分钟。
掀开锅,一股糯米与茶香味冲出来,直播间观众瞬间口水流出来。
“饭熟了,吃饭吧!”
“同意。”
“茶能做的食物还是挺多的,非常出名的有茶油饭,还能做鱼,弄粥,不过在这里就不能弄了,酿酒的地方不能出现油、腥。”苏少白笑道,“第二个步骤是什么?”
直播间观众还在遗憾,听到苏少白的问话,本能回道:“摊晾!”
苏少白笑了,直播间观众傻眼了,觉得自己再看小朋友酿酒,自己都能酿了。
糯米摊开后,还要一段时间才能凉,苏少白开锅煮水,水开后根据比例加蜂蜜,再次烧开,倒入大锅中摊晾。
“茶饭不能吃,能喝个蜂蜜水吗?”
“好饿,我几乎快忘记十二点要发成绩的事了。”
“喝一口嘛,小朋友,喝一口嘛。”
“喝一口,我没考上也不会那么伤心。”
“行吧!”苏少白无奈一笑,打了一碗给观众们喝,顺手也给团子打一碗,顺便把一直躺在他肚子里的团子挖出来。
直播间看着苏少白背着他们喂猫,伤心了。
“蜂蜜水瞬间不香了。”
“我也想窝窝小朋友的肚子,团子好过份啊!”
“只有我留意到吗?他能变大小,说明他的精神力至少3s级以上吧!”
“卧槽,真相了,帝国2s精神力虽说少,可是3s更珍贵,六百多亿人,能数出来的不超过一千人。”
“3s精神力的人除在军中外,剩下的不是退休,就是各界名人,很明显没有人是猫型,呸,是四不像型的,难道是军中的人?”
“军中我只知秦晁元帅是3s,还有几名四星大将,共他的都没姓名啊!”
“啊啊,好想知道是谁。”
“太过份了,当初还以为是小孩,要不是看到它变大又变小,还真没想到他其实就是成年了,还是3s精神力。”
“要不要问问?”
“还是算了吧,小朋友一直都没提。”
其他人也表示,既然小朋友都没提,还是别问了。不过大家把这事记上了,不少人转身就去星网搜团子的兽型,看与谁对得上。
苏少白喂完猫后再返回来,发现大家怪怪的,一直盯着团子看。
苏少白把团子一捞,往肚子一塞:“团子是我的。”
直播间观众:“……”
糯米很快摊晾至三十五度,蜂蜜水也加入压碎的酒曲拌均匀,再与糯米搅拌,加入酒母,入缸,大家看得入迷,脑子里都在想着,很快就能喝了,很快就能喝了,幸福。
“卧槽,你们还在这里,十万名合格的名单公布了。”
直播间突然出现这么一道声音,接着,直播间轰一下少一半人。
苏少白:“……”
这还是第一次呢!
名单公布,有人笑,有人哭,返回在苏少白直播间哭,哭得哪怕酿完酒了都没法停下来,最后苏少白只能回家弄了一份红烧肉,安慰大家,可当大家看到团子吃得满嘴油,哭得更伤心了,团子能吞下去,他们吞不了啊!
苏少白:“……”
最后,吃饭的团子受不了直播间的吵闹,冷眼一瞪,安静了。
苏少白暗笑,也不知道大家怎么这么怕团子。
关掉直播间,苏少白正想退出,邮箱响起,苏少白打开邮箱,是两封来自帝星的邮件。
一封写着:皇家军事学院。
一封写着:宗政舜。,请牢记,.,,
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“酿酒学院”第一场考试,时间越为越来近,星网上到处都在讨论这件事,除了考生紧张外,还有不少有名望的大佬、媒体人对此次考试进行评价,各个电视台甚至开了栏目,一部分人在讨论会出什么题目,更多人在讨论,这一次的考试对帝国往后会有什么样的影响。
大家轰轰烈烈的讨论着,有人惊觉,苏少白在不知不觉中,成了帝国非常重要的一位人物,足以影响到帝国,而这人,只有十八岁。
一名知名玄学师表示:“这将是改变帝国国运的人”
粉丝们:“……”
“抱走,不约,别把小朋友捧太高,会摔得很惨的。”
围观群众:“……”
“都星际时代了,怎么还有这种骗人的玄学大师出现?”
热热闹闹的,十二月五号终于来到,除了考生外,还有潜伏进去当考生的记者。满十八岁的人就可以考,条件还是很宽松的,也为记者提供了便利。考试时间一共两个小时,提前五分钟进入全息考场中,并关闭考场,途中离开即出局,所以要想作弊,不可能。
苏少白也拿到监考的帐号,不过他没进入全息世界中,只是以观看的形式在看着。
早上九点半开始有考生提前进场,到早上九点五十五分,报名九十八亿人次,签到人数八十六亿,正式关闭考场,十点准时开考,没能来得及登录的人无论如何也登录不了了,悔得肠子都青。
两个小时,苏少白一边看观看考场的情况,一边编写教材,写累就写药酒方子,详细酿法,偶尔会看看考场学生的答题情况。第一轮考试,试题不算深,三分之一的题问药材的药用。三分之一的问题是关于黄酒方面的知识点,剩下的是白酒与各种原料筛选、认识,包括果子、米、高粱等等。
不少考生看着都傻了,怎么还考药材?占比分还那么高。
不过幸好,这些题都很浅,还是有人知道的,比如红枣、枸杞等药材的作用,有人一头雾水,有人想到苏少白之前酿的菊花酿,那也是用药材酿出来的,而它有2s。
“团子,大家都很聪明。”苏少白写累了,拿着自己制作的逗猫棒逗趴在桌子上的团子,一下一下的晃着,团子却是一动不动,“团子,你不喜欢吗?”
帝国团子:“……”
苏少白喃喃道:“明明我以前听人家说,猫会喜欢的啊!”
帝国团子:“……”
两个小时后,考试结束,卧底的媒体们当即把试题发出来,还有的电视台、视频平台,特地请了不少酿酒大师过来分析,题目有些还是会的,毕竟酿酒嘛,大体方向是有的,只不过不会的,他们也是真不会。也有倚老卖老的人批评苏少白乱出题,不过是噱头。
苏少白的粉丝直接反驳:“哦,你酿个s级级出来?”
骂苏少白的老酿酒师:“竖子不可理喻。”
粉丝们:“略略略!”
帝国各界在讨论试题,考生们则是哀嚎遍地。
“完了,完了,太紧张了,问到红曲米发酵后要冲洗几次才能晒干,我忘了,呜呜~”
“还有还有,黄酒发酵温度应该是多少,我脑子抽了,填了六十度,明明这个玉冰烧啊!”
“我黄酒倒没怎么失分,就是问到葡萄几成熟最适合酿酒,我写了只要熟就成。还有一题,举例五种适合酿酒的米种,我写了我家常吃开的几种米,也不知道对不对。”
“完了,完了,你们总还有答对的,我总觉得我都不对。”
“我家在边境星,我是快考试前五天才知道这事,我除了药材答得没问题,其他的都不行。”
“我对于原料这些倒答得好,因为我家就有农庄,我就是对药材不熟了。”
“谁能想到药材会重考,羡慕前面那位药材答得没问题的。”
“仰天长啸,为什么不能组团答题?”
“要不我们大家对一下答案?”
“不,我一点也不想知道自己考得怎么样。”
“我更想小朋友开开直播,安慰我一下。”
“我也想。”
考生们跑到苏少白直播间哀嚎,打滚想看直播,苏少白想了想,要直播间也不是不可以,现在十二月初,正是采冬茶的好时机,苏少白也想大家放松一下,毕竟十五号就要进行第二轮考试了,第二轮考试不像第一轮似的流行于表面,而是会考到酒的发酵安全及控制发酵会出现的问题。
不过在直播前,得先找到料,苏少白找到唐爷爷,问这里有没有人种山茶。
“有的,我们这里的山没开发,不过离这一个小时车程的山里,有人种山茶。”唐爷爷问道:“你想酿山茶酒?”
苏少白点头:“嗯,主要是想给大家减减压,顺便跟大家聊聊酿酒的注意事项。”
“明天让星河带你去看看?”唐爷爷说道。
“我问问她有没有空。”苏少白怕打扰到星河。现在她放假了,一天天的不是打零工,就是去机甲俱乐部学习机甲,学的还是生物机甲,上一次在帝星被弗莱恩打败,刺激到她了。
“那小妮子肯定有空。”唐爷爷看星河天天往外跑不着家,挺头痛的。
“谁有空啊!”唐星河擦着汗走进来,虽是初冬,她练完机甲后跑回来的,一身汗。
“明天你带小苏去王老头的茶园看看,看茶适不适合酿酒,王老头的茶因为没销路,不怎么卖得出去,不过他的茶真是好茶,你酿酒要用到太多,还能有个好价钱。”唐爷爷就经常喝他的茶,清汤碧液,回味幽香。
“好啊,我正想着明天休息一天呢!”唐星河说道。
“我也去,我也去。”唐星辰一身短打跑进来。放假了,他扎酒厂的时间比苏少白还长,可以看出他是真的喜欢酿酒。
最适合摘茶叶的时间是早上七点到中午十一点前,苏少白他们第二天早上八点出发,唐星河认识王爷爷,一来就带着苏少白去茶山。远远的,看到王爷爷,唐星河扬声就叫,顺手给苏少白掰了一枝茶叶子。
“苏哥哥,你试试怎么样?”唐星河不喜欢喝茶,但爷爷喜欢,她经常听爷爷念叨,知道采茶要采嫩,于是掰了茶枝尖,只不过她不知道她眼中的嫩叶跟苏少白眼中的嫩叶不同。
苏少白把茶叶接过来,只取中间两片:“茶有一芽一叶,一芽两叶,一芽三叶之说,你这个已经快七八叶了。”
“好,说的好,果然是懂茶的。”一道苍老的声音响起来,他说:“星河啊,你看你都跟着唐老头来我这多少次了,这点都没发现。”
苏少白嘴里正嚼着茶叶,心里想着这茶不错,身后响起爽朗的笑声,苏少白连忙回头:“您好。”
“王爷爷好
”唐星河和星辰一起打招呼。
王爷爷对两小的点点头,目光放在苏少白身上,他很惊讶苏少白出现在自己山茶园中。对于苏少白他并不算陌生,毕竟这半年来火遍了帝国,不少人都说,这少年会改变帝国的命运,他也有这种想法。更何况,他很早就看过苏少白的酿酒视频,却是没想到唐老头与他相识,不对,他记得说苏少白是借住在某个家庭中,想来就是唐家了,那个老小子,竟然一点风声不露。
“你不会想酿茶酒吧?”王爷爷猜测道。
“是的,”苏少白一笑,回过身,叫一声,“星辰。”
星辰连忙把酒递给苏少白,他这半年长得快,快跟苏少白差不多高了。
“这是礼物。”苏少白把酒递过去。
“那我就不客气了。”王老头可是馋这酒很久了,就是没办法买到,“你也嚼了,觉得茶怎么样?”
“嗯,很好吃,如果方便,可以卖我一些吗?”苏少白对茶非常满意,茶香,口味鲜嫩清高、甘醇,非常适合酿酒。
“当然,不过用茶酿酒,真的可以吗?”王爷爷怕苏少白买一堆茶叶回去用不上。
“嗯,可以的,我想问问,你们是怎么炒茶的?”苏少白对于这点最关心,山茶酿酒有三种方法,其一用绿叶蒸米法,其二炒茶泡制浓茶酿法。第一种茶香偏清,第二种更为浓郁香醇一些,这两种方法酿出来的酒对身体都有好处。还有一种蒸馏法,苏少白没想用最后一种,蒸馏过后的酒,更烈了,植物特有的灵气也会损失,这是爷爷跟他说的,苏少白也这么认为。
“机器,要不去我家喝一杯?”王爷爷心里有准备,觉得苏少白会对茶不满意。小朋友的酿酒视频,很多都是人工酿的,对他用机器炒出的茶,真不好说。虽然他曾经也以自己的茶而骄傲,对炒茶机器更是用的炉火纯青。
他觉得小朋友的出现,就是反机器的。
四人回到两层小木屋处,一壶冬茶冲出,茶叶在杯中翻滚,淡淡的茶香飘出来,苏少白端起轻闻,眉头蹙起,轻呷一口,放下。
王爷爷心咯噔一跳,问道:“怎么样?”
“我直说了。”苏少白不算茶痴,可是他爷爷跟一群老伙记们喜欢,自古茶酒不分家,其中一位酿酒老师傅还是茶师,自人家里就种茶,后来才开始酿酒。他们每天酿完酒,不是坐在一起喝酒,就是喝茶,苏少白从小耳濡目染,对茶也有一定的了解,甚至理论上还知道怎么炒茶。
“你说吧!”王爷爷站直身体,觉得自己能承受这个打击。
苏少白小心翼翼道:“其实这不算炒茶,只能算烘吧!用机器烘干,虽说人工炒茶最后一个步骤也叫烘培,可是此烘与彼烘并不同。”
王爷爷:“……”
“茶香味不足,口感也差了点。”苏少白再发出一记重击,“据我所知,用机器烘茶,比人工炒茶时间能节省一半,后来的口感自然也就差了。人工炒茶,讲究三锅,这是机器做不到……”
苏少白说起自己知道的东西,朗朗上口,把从老师傅那里学到的一溜说完了,王爷爷激动得脸都红了:“你会炒茶?我拜你为师吧!”
苏少白:“……”
“我不会炒茶,”苏少白连忙道:“我也只是理论上会,如果王爷爷想学,我可以把步骤写下来。”
“这,我不能白占你便宜,这茶园我给你股份,来,到里面写。”王爷爷拉着苏少白往里走,苏少白都呆了,怎么还给他股份了?
半个小时后,苏少白总算把炒茶步骤写完并回答了王爷爷一大堆问题,现在他的问题来了,没有现成炒好的茶,他只能用生茶吗?
“如果你信用过我,给我半个月,我应该能学出来。”王爷爷自信自己对茶的天份。
“我还是先用生茶吧,等王爷爷炒好后,我再用熟茶。”苏少白只能这样了,“对了王爷爷,你做山茶的,认识采蜂蜜的人家吗?最好是花蜂。”
“有啊,离我不远就有,山茶花期刚过,它们采的还是我的茶花蜜呢!”王爷爷说道:“今天他出去了,你要的话,明天让人过来搬。”
“行,那说好了,明天我让顾大哥过来谈。”苏少白高兴道。
王爷爷也没反对,匆忙跟苏少白又说几句,跑去茶园让人搬新茶了,他现在就要开始晾茶,学习怎么炒。
剩下的三人面面相觑,看他高兴的样子,也不好再打搅。
茶没能达到预期,不过有了山茶蜜也是意外之喜,苏少白回家找到顾若云说这件事,让他们下午去谈买茶的事,还有明天去搬蜂蜜。
顾若云没想到苏少白又捣鼓出新酒,当即答应。
三日后,茶和蜂蜜的事总算谈好。在这三天苏少白也没闲着,虽说是由系统批卷,可有一些模糊答案,还得由苏少白确认一下,八十多亿人,选出十万名额,也是非常可怕,苏少白看试卷差点看吐了。
同时苏少白也惊叹现在科技发达,哪怕是理解题,只要有正确答案,系统就能把考生的答案与正确答案进行对比,得出正确率,出卷的人只要把正确率设置好,就能把不符合的卷刷掉。最重要的就是速度快,第一天就刷掉了六十多亿人。
苏少白看到试卷两字就晕,实在忍不住在直播间挂了公告,次日开播,正是发成绩的那天,粉丝们都傻眼了,竟然在这天直播。
这一次观众们进来不同以往,以前不是争第一,就是问公告上的酒好不好喝,怎么酿,现在则全是哀嚎,今天就出成绩了啊!
“小朋友,考不上怎么办啊?呜呜~”
“好想时间停止,我好怕成绩出来,我考个三分。”
“怎么办?怎么办?好紧张啊,他们说十二点出成绩,这是跟小朋友约好的吗?”
“小朋友,你有消息吗?我有没有考上啊!”
“对啊,对啊,小朋友,你有没有提前知道名单?”
“啊啊啊,考生别这样,这是直播间,还酿不酿酒了。”
“就是啊,哪有这样的,而且小朋友不是监考老师,也不是批卷老师,怎么会事先知道名单。”
“好了,好了,别吵了,今天要酿山茶酒,山茶酒,为这个新品种欢呼吧!”
“山茶酒要怎么酿啊,好喝吗?”
“山茶酒,顾名思义就是有着山茶的味道,偏甜香型,”苏少白还是安慰了不安的考生们:“大家不要担心,考不上明年再考,八十多亿人啊,真的太多人了,我当年……”
苏少白顿住了。
“当年怎么样?”直播间观众好奇问道。
“我考高考的时候也很多人,对成绩也挺在意,不过有时就是没办法,只有慢慢等结果。”苏少白暗暗叹气,差点说漏嘴了。
“小朋友,你考上了吗?怎
么没去上大学?”直播间好奇问道。
“很多原因,就休学一年了。”苏少白想着再聊下去就要爆了,连忙道:“那我们开始吧!茶叶已经运回来了,我们去看看。”
苏少白带着直播间走到清洗室,里面的人正在热火朝天洗茶叶,洗好的放在一边沥水了,看起来就是大规模生产。苏少白只选了其中一框茶叶,带去小酒厂的厨房,糯米早已经准备好,沥着水。
“这个跟桂花酿一样,一层糯米一层茶芽,铺上去,然后上锅蒸。”苏少白一边动作,一边解说道:“不同的是米不能浸得太软,因为茶叶要蒸的时间更长些才能出味。”
很快,三锅米与茶叶就上锅蒸了。
直播间观众好奇了:“小朋友,是不是花酒、叶子酒的酿酒工序差不多?”
叶子酒?
苏少白笑了,说道:“从大体流程上来讲差不多,细节就不同了,否则也不会有各种各样味道的酒啊!比如山茶酒,浸米时间不同,蒸的时间也不同,发酵温度不同等等。还有一点,茶叶糖度低,甚至因为茶的物质,也减弱了糯米的糖化,无法达到发酵效果,到时还要放蜂蜜,酿酒的蜂蜜跟平时吃的不一样……”
苏少白一边看火,一边跟直播间聊天,说着山茶酒的特点,顺嘴说了酿黄酒过程中会出现什么问题,怎么解决。考试的时候有人发现,第一轮考试就有之前苏少白说过的题目,这次苏少白再次开声涉题,大家记得更起劲。
这一次蒸米,用足了五十分钟,比以前多十分钟。
掀开锅,一股糯米与茶香味冲出来,直播间观众瞬间口水流出来。
“饭熟了,吃饭吧!”
“同意。”
“茶能做的食物还是挺多的,非常出名的有茶油饭,还能做鱼,弄粥,不过在这里就不能弄了,酿酒的地方不能出现油、腥。”苏少白笑道,“第二个步骤是什么?”
直播间观众还在遗憾,听到苏少白的问话,本能回道:“摊晾!”
苏少白笑了,直播间观众傻眼了,觉得自己再看小朋友酿酒,自己都能酿了。
糯米摊开后,还要一段时间才能凉,苏少白开锅煮水,水开后根据比例加蜂蜜,再次烧开,倒入大锅中摊晾。
“茶饭不能吃,能喝个蜂蜜水吗?”
“好饿,我几乎快忘记十二点要发成绩的事了。”
“喝一口嘛,小朋友,喝一口嘛。”
“喝一口,我没考上也不会那么伤心。”
“行吧!”苏少白无奈一笑,打了一碗给观众们喝,顺手也给团子打一碗,顺便把一直躺在他肚子里的团子挖出来。
直播间看着苏少白背着他们喂猫,伤心了。
“蜂蜜水瞬间不香了。”
“我也想窝窝小朋友的肚子,团子好过份啊!”
“只有我留意到吗?他能变大小,说明他的精神力至少3s级以上吧!”
“卧槽,真相了,帝国2s精神力虽说少,可是3s更珍贵,六百多亿人,能数出来的不超过一千人。”
“3s精神力的人除在军中外,剩下的不是退休,就是各界名人,很明显没有人是猫型,呸,是四不像型的,难道是军中的人?”
“军中我只知秦晁元帅是3s,还有几名四星大将,共他的都没姓名啊!”
“啊啊,好想知道是谁。”
“太过份了,当初还以为是小孩,要不是看到它变大又变小,还真没想到他其实就是成年了,还是3s精神力。”
“要不要问问?”
“还是算了吧,小朋友一直都没提。”
其他人也表示,既然小朋友都没提,还是别问了。不过大家把这事记上了,不少人转身就去星网搜团子的兽型,看与谁对得上。
苏少白喂完猫后再返回来,发现大家怪怪的,一直盯着团子看。
苏少白把团子一捞,往肚子一塞:“团子是我的。”
直播间观众:“……”
糯米很快摊晾至三十五度,蜂蜜水也加入压碎的酒曲拌均匀,再与糯米搅拌,加入酒母,入缸,大家看得入迷,脑子里都在想着,很快就能喝了,很快就能喝了,幸福。
“卧槽,你们还在这里,十万名合格的名单公布了。”
直播间突然出现这么一道声音,接着,直播间轰一下少一半人。
苏少白:“……”
这还是第一次呢!
名单公布,有人笑,有人哭,返回在苏少白直播间哭,哭得哪怕酿完酒了都没法停下来,最后苏少白只能回家弄了一份红烧肉,安慰大家,可当大家看到团子吃得满嘴油,哭得更伤心了,团子能吞下去,他们吞不了啊!
苏少白:“……”
最后,吃饭的团子受不了直播间的吵闹,冷眼一瞪,安静了。
苏少白暗笑,也不知道大家怎么这么怕团子。
关掉直播间,苏少白正想退出,邮箱响起,苏少白打开邮箱,是两封来自帝星的邮件。
一封写着:皇家军事学院。
一封写着:宗政舜。,请牢记,.,,
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