第一百一十三章 冰室
彭东海脸色平平,等他们说完了之后,才出声,“我将新厨具给了你们,我的酒楼每日的收入肯定是要缩减很多。三千两真的不算贵,我给你们一笔账吧,从我开张到今日,总收益刨去成本都两千多两了。哪怕是以后稳定下来,一个月收入三千两都是有可能的。”
众人听着他这么说,其实他们也大致计算过满庭芳的收入,也知道了每日的收益可观,这才联手一起邀请他过来,想要知道他的新厨具。
沉默之后,潘掌柜最先出声道:“三千两,我们樊楼付了。”
彭东海拱手一敬,“潘掌柜大气!不愧是京中第一楼掌柜。”然后又看向其他人,“诸位想得如何,要是想好了,我就让人将新厨具拿上来,当众演示也是无妨的。”
八仙楼的掌柜一拍桌子,“三千两,我给了。”
越来越多的人点头,最后所有人都答应了。
虽然三千两贵,但是只要拿到了新厨具,配合自己原本的菜式,新菜肯定源源不断,到时候很快就能够赚回来。
收好了钱,彭东海便脸带笑意对潘掌柜说道:“东西就在我马车上,已经让人去取了,不如我们去厨房,我亲自演示一遍如何?”
“那敢情好啊。”钱都付了,自然是要看个明白了,潘掌柜马上叫人去找了个小厨房,特意避开了人群。
众人来到厨房,便看到了满庭芳的小二捧着一个东西放在炤头上。
看到了彭东海的眼色,便掀开上面的布。
一个铁锅就出现在眼前。
几位掌柜围上去,这里摸摸,那里摸摸。“就这么个东西?”
他们没想到居然是这简单的。
潘掌柜则是说道:“看着简单,但是在掀开布之前,我们都没有想到。也就是彭掌柜,戳破了那一层纸啊。”
“潘掌柜谬赞了。”彭东海谦虚道,其实他也是他们的一员。这东西,原本就是祁辰给他的。
很多东西本来就很简单,但是你就是想不到,等别人想到了,做出来,你就会发出哦的一声,原来这么简单啊。
熟练的热锅炒菜,一碟青菜,一碟炒鸡蛋就出现了。
“各位尝尝。”彭东海邀请道。
那些人也不客气,拿起筷子夹起来,放入嘴中。
“的确就是这个味道,这翻炒几下,便可以出锅,比起之前可是快了不少啊。”
彭东海一笑,“新厨具就是这样,各位掌柜都有自己的大厨,想来一定可以研制出独一无二的新菜,这铁锅,也不难打造,各位找到铁匠铺就行。”
各位掌柜纷纷点头,就像他说的,只要有新厨具,新菜式很快就能有。
目的达到了之后,各位掌柜又回到了厅内,这次的气氛就好了许多了。
潘掌柜突然问道:“彭掌柜,其实我还有一件事想要问问。”
“哦,不知道是什么事呢?”收了几万两的彭东海非常的开心。
“就是你们的那酒,不知道是自己酿的,还是……”潘掌柜小心的问道,毕竟刚不久才拿了他的新厨具。
满庭芳这次除了新菜式以外,新酒也是非常吸引人。
在场的掌柜再一次竖起了耳朵。
只听彭东海遗憾的唉了一声,“这酒啊,并不是我自己酿的,是我跟别人买的。”
“哦,那不知是跟谁买的呢?在京中,我可从来没见过这种好酒啊。”
彭东海烦恼的说道:“说实话,我也不知道。你们也知道,最近我们已经在限量供应了,就是因为我们也找不到他们了。当初是很意外才遇上的,对方卖给我酒然后就不见了。应该是怕酒务司那边抓人。”
这个时代,酿酒不是谁都可以酿的,是要有牌照才行,否则朝廷是要抓人的。
“是这样啊。”潘掌柜摸着胡子说道。
虽然没有打听到新酒,不过新厨具已经搞定了,他也没有那么失望。
事也谈完了,吃了吃饱了,众人都想着赶紧回去找人生产,接下来他们就是看谁先快了,于是也该告辞了。
彭东海出来之后,回头看了一眼樊楼,冷笑一声回到了马车里。
“走,回去。”
拍了拍银票,脸上露出笑容,将新厨具卖出去,本来就是祁辰的想法。既然无法保密,那就公开出去,赚点钱。
而且卖的只是铁锅而已,还有一些新厨具没有露面。
到时候只要说,这是卖出去之后自己又想到的就行。
你不仁我不义嘛,原本就是他们联合起来想要谋取自己,那就不要怪别人了。
哼着小曲,将银票当成扇子在扇风。
回去之后就再出几道新菜,热热气氛,庆祝一下,他们要打造厨具,自己可不用。
……
京中这几日的天气,虽然不如七月,但是也让人受不了。
这种情况下,那些家中有藏冰的人心里就高兴了,纷纷抬高了冰价。
柳氏在给祁辰送冰的第二天便将冰窖的冰全部卖出,为此避免第二天再送冰过去,甚至还压低了价格。
而冰价的上升的速度又让她急眼了,这可平白少赚了多多的银子了。
于是又偷偷摸摸的买了些冰回来,等着价格上去了之后再卖出去,反正到时候就说是自己出钱买的冰。
但是很快,她就发现,冰价在刷刷的往下掉,原因是在东城出现了一家冰室,里面有不少冰制饮料,冰沙之类的,一碗只要几文钱。
最重要的是,他们还往外卖冰,价格却只有她的十分之一。
顿时她就傻眼了,原本还能赚点,现在尽赔了。
一时间,那些耐不住热的人纷纷涌进来,在外面拍着长队,就为了一碗冰绿豆沙。
也有很多酒楼,像望仙楼,他们本来就是用冰来做噱头的,手头上的冰也不多了。
这家冰室的兴起,自然惹得那些手中有藏冰的人的不爽,你卖冰就卖冰,干嘛将价格压得这么低,不就是存心针对他们嘛。
立马就带着人上去理论,冰室的掌柜也是眯眯笑,见到对方气势汹汹的,便请他们来到后院。
请收藏本站:https://www.chuqi8.com。初七小说网手机版:https://m.chuqi8.com
众人听着他这么说,其实他们也大致计算过满庭芳的收入,也知道了每日的收益可观,这才联手一起邀请他过来,想要知道他的新厨具。
沉默之后,潘掌柜最先出声道:“三千两,我们樊楼付了。”
彭东海拱手一敬,“潘掌柜大气!不愧是京中第一楼掌柜。”然后又看向其他人,“诸位想得如何,要是想好了,我就让人将新厨具拿上来,当众演示也是无妨的。”
八仙楼的掌柜一拍桌子,“三千两,我给了。”
越来越多的人点头,最后所有人都答应了。
虽然三千两贵,但是只要拿到了新厨具,配合自己原本的菜式,新菜肯定源源不断,到时候很快就能够赚回来。
收好了钱,彭东海便脸带笑意对潘掌柜说道:“东西就在我马车上,已经让人去取了,不如我们去厨房,我亲自演示一遍如何?”
“那敢情好啊。”钱都付了,自然是要看个明白了,潘掌柜马上叫人去找了个小厨房,特意避开了人群。
众人来到厨房,便看到了满庭芳的小二捧着一个东西放在炤头上。
看到了彭东海的眼色,便掀开上面的布。
一个铁锅就出现在眼前。
几位掌柜围上去,这里摸摸,那里摸摸。“就这么个东西?”
他们没想到居然是这简单的。
潘掌柜则是说道:“看着简单,但是在掀开布之前,我们都没有想到。也就是彭掌柜,戳破了那一层纸啊。”
“潘掌柜谬赞了。”彭东海谦虚道,其实他也是他们的一员。这东西,原本就是祁辰给他的。
很多东西本来就很简单,但是你就是想不到,等别人想到了,做出来,你就会发出哦的一声,原来这么简单啊。
熟练的热锅炒菜,一碟青菜,一碟炒鸡蛋就出现了。
“各位尝尝。”彭东海邀请道。
那些人也不客气,拿起筷子夹起来,放入嘴中。
“的确就是这个味道,这翻炒几下,便可以出锅,比起之前可是快了不少啊。”
彭东海一笑,“新厨具就是这样,各位掌柜都有自己的大厨,想来一定可以研制出独一无二的新菜,这铁锅,也不难打造,各位找到铁匠铺就行。”
各位掌柜纷纷点头,就像他说的,只要有新厨具,新菜式很快就能有。
目的达到了之后,各位掌柜又回到了厅内,这次的气氛就好了许多了。
潘掌柜突然问道:“彭掌柜,其实我还有一件事想要问问。”
“哦,不知道是什么事呢?”收了几万两的彭东海非常的开心。
“就是你们的那酒,不知道是自己酿的,还是……”潘掌柜小心的问道,毕竟刚不久才拿了他的新厨具。
满庭芳这次除了新菜式以外,新酒也是非常吸引人。
在场的掌柜再一次竖起了耳朵。
只听彭东海遗憾的唉了一声,“这酒啊,并不是我自己酿的,是我跟别人买的。”
“哦,那不知是跟谁买的呢?在京中,我可从来没见过这种好酒啊。”
彭东海烦恼的说道:“说实话,我也不知道。你们也知道,最近我们已经在限量供应了,就是因为我们也找不到他们了。当初是很意外才遇上的,对方卖给我酒然后就不见了。应该是怕酒务司那边抓人。”
这个时代,酿酒不是谁都可以酿的,是要有牌照才行,否则朝廷是要抓人的。
“是这样啊。”潘掌柜摸着胡子说道。
虽然没有打听到新酒,不过新厨具已经搞定了,他也没有那么失望。
事也谈完了,吃了吃饱了,众人都想着赶紧回去找人生产,接下来他们就是看谁先快了,于是也该告辞了。
彭东海出来之后,回头看了一眼樊楼,冷笑一声回到了马车里。
“走,回去。”
拍了拍银票,脸上露出笑容,将新厨具卖出去,本来就是祁辰的想法。既然无法保密,那就公开出去,赚点钱。
而且卖的只是铁锅而已,还有一些新厨具没有露面。
到时候只要说,这是卖出去之后自己又想到的就行。
你不仁我不义嘛,原本就是他们联合起来想要谋取自己,那就不要怪别人了。
哼着小曲,将银票当成扇子在扇风。
回去之后就再出几道新菜,热热气氛,庆祝一下,他们要打造厨具,自己可不用。
……
京中这几日的天气,虽然不如七月,但是也让人受不了。
这种情况下,那些家中有藏冰的人心里就高兴了,纷纷抬高了冰价。
柳氏在给祁辰送冰的第二天便将冰窖的冰全部卖出,为此避免第二天再送冰过去,甚至还压低了价格。
而冰价的上升的速度又让她急眼了,这可平白少赚了多多的银子了。
于是又偷偷摸摸的买了些冰回来,等着价格上去了之后再卖出去,反正到时候就说是自己出钱买的冰。
但是很快,她就发现,冰价在刷刷的往下掉,原因是在东城出现了一家冰室,里面有不少冰制饮料,冰沙之类的,一碗只要几文钱。
最重要的是,他们还往外卖冰,价格却只有她的十分之一。
顿时她就傻眼了,原本还能赚点,现在尽赔了。
一时间,那些耐不住热的人纷纷涌进来,在外面拍着长队,就为了一碗冰绿豆沙。
也有很多酒楼,像望仙楼,他们本来就是用冰来做噱头的,手头上的冰也不多了。
这家冰室的兴起,自然惹得那些手中有藏冰的人的不爽,你卖冰就卖冰,干嘛将价格压得这么低,不就是存心针对他们嘛。
立马就带着人上去理论,冰室的掌柜也是眯眯笑,见到对方气势汹汹的,便请他们来到后院。
请收藏本站:https://www.chuqi8.com。初七小说网手机版:https://m.chuqi8.com