第578章 团圆饭!
第578章团圆饭!
“荤冻就是有肉皮的那一块儿,素冻就是上面没有肉皮、只是冻的那一块,那块切完了之后包饺子馅里面,煮完了之后它就化成汤了,饺子里面全是汤汁,可好吃了!”
耿静一边解释着一边烧水听的旁边的崽崽直咽口水,赶紧又往灶坑里面扔了两根小木柴。
刘红杏刀功还行,拿着小刀就开始在一整张的猪皮上刮油,刮的速度还挺快的没等耿静那边弄完,她这边就已经先完事儿了。
她也被二嫂说的那玩意儿馋的够呛,长这么大她还从来没吃过皮冻是啥呢?今儿可得赶紧尝尝鲜!
焯水了第二遍之后,耿静把猪皮改刀成小条,然后撒了满满的两大勺盐就开始揉搓起来。
等到把猪皮表面的油脂彻底都摩擦得非常干净了之后,又用清水投了几遍,这才放进了灶台上的大铁锅里面慢慢地炖了起来。
“二舅妈,我们什么时候能吃到这个冻冻啊?”
崽崽真的是馋的不行,姥姥说今天有很多很多肉,还有二舅妈做的以前没吃过的东西,她真的好想赶紧吃饭吖~
肚肚都饿瘪瘪了辣~
“这个可能还得等一会儿,二舅妈先给你把姥姥昨天炸的肉丸子热一热,吃几个丸子垫垫肚子好不好?然后咱中午就可以吃饭了,有好多肉呢,好不?”
“嗯嗯~”
虽然肚肚饿,但还是乖乖听话的崽崽努力的点了点自己的小脑袋瓜,然后拿着热好的肉丸子就坐在旁边的小板凳上,小口小口的咬起来。
这边的刘翠花她们则是忙到菜刀冒火星了。
要炒的菜实在是太多了,现在光是切菜备菜就已经有点忙不过来了……
“国富国强!”
听着院外鞭炮动静埋了一会儿,刘翠花赶紧把两个儿子叫进了厨房,她们家孩子都会做饭,所以在厨房里都能帮得上手。
赶紧把现在手里切菜的活交给他们俩,然后她自己端着已经切好了、晾了一宿的鹿肉就走到了铁锅旁边开始热锅……
听着肉倒进油锅里的刺啦的声音,闻着慢慢飘散出来的肉香味儿,崽崽的小身子也是在小板凳上有些坐不住了。
悄咪咪的溜到姥姥的身后,就开始目不转睛地看着锅里面的肉。
爆炒菜都很快,刘翠花这一盘子肉很快就炒好了,用筷子轻轻夹下来,一块肉吹凉了之后,这才送到小外孙女儿的嘴边,示意她赶紧先尝一块儿。
“好吃不?”
“好次好次~好软哦~跟以前吃的肉肉完全不一样耶!”
被好吃到眼睛都瞬间大了一圈儿的崽崽,真的是满脸都写着好吃!
她的课本上有小鹿鹿耶,可是老师只说她很善良、很可爱,也没有说这么好吃吖!
呜呜呜呜鹿鹿果然是很好很好的动物,连肉肉都这么好吃~
吃到感动的崽崽忍不住的又来了一块,然后在心里默念着希望粑粑以后能够多送一点鹿鹿肉,真的好香吖!
因为已经开始爆炒菜了,厨房里的油烟很大,所以刘翠花拿着一盘子肉丸子,就让崽崽到院子里面去等大人们做饭。
崽崽拉着小文哥哥坐在鹅卷,旁边乖乖的吃着肉丸子,结果就听到大门外传来喊她的声音?
“崽崽出来玩啊,我带了好多摔炮呢,我们一起放鞭炮吧!”
看着手牵着弟弟兴高采烈冲他挥着手叫她一块去放鞭炮的圆圆姐姐,崽崽回头看了看小文哥哥,虽然心里面很想去,但还是坚定的摇了摇头。
“你们去吧,我跟小文哥哥还要吃东西呐~”
虽然拒绝了,但崽崽还是很大方的把姥姥炸的肉丸子给媛媛姐姐和她弟弟一人分了两个,然后这才乖乖的坐回了小文哥哥的身边,继续分享着好吃的。
“你不用一直陪着我的,你可以跟他们一块儿去玩儿的。”
虽然他也很想让崽崽一直陪在自己身边,但他也更想让妹妹出去跟其他小伙伴玩一玩看一看。
家里的哥哥妹妹们都已经出去了,就只剩下崽崽一个人陪着自己。
他知道崽崽是好心,不想让自己这么孤单……
但是他眼睛看不见就算了,崽崽能看见呀,过年这么热闹,不用老是陪在自己身边的……
“没关系呀,我就喜欢跟小文哥哥你坐在一起,我们等着姥姥,他们把好吃的做好吃第一口热乎的嘿嘿嘿嘿~”
看到小文哥哥因为自己的话而露出了微笑,崽崽觉得好像不出去玩也挺好的耶~
小文哥哥都笑了耶,那他肯定是很开心自己能陪着他哒~
看着院子里两个孩子肩并着肩坐在那儿沐浴在阳光下,你一口我一口的分着吃的,耿静也是感动的不行……
去年她还是孤孤单单一个人过的年呢,屋子里面冷清的连只老鼠都没有。
她过年连饺子都没包,就只是简简单单清水煮了个面条、放了点盐凑合了一顿,听着别人家的鞭炮声,想着儿子……
可是今年她不仅找回了儿子,还重新结了婚、组建了家庭,热热闹闹的凑在一块儿过日子,真好啊!
这日子,真好!
她之前一度以为自己这辈子也就这样了,要不是多亏了崽崽把儿子找回来,她哪能想到还有今天这好日子过呢!
想着想着手里干活的劲儿更大了,耿静在锅里抹上了一层盐,然后把鱼顺着往里面滑着一放,就把锅盖一扣,听着锅里面呲啦呲啦的动静,心里热乎的就像是开水开了锅一样,不断的沸腾着……
折腾了一上午,刘家中午的这顿团圆饭终于是全部都做好了,桌子上面摆的满满当当的,还差点没放下。
肉丸子被从盆里盛了一部分到盘子里面还只能搭着其他盘子边儿摞着放,更别提那些炒青菜了,简直是有些不够上桌的样……
“哎哟,真是后悔,过年之前咋就没借个照相机回来呢?咱家这饭菜必须得照一张相留个纪念呀,人这么全、菜这么好!哦不对大哥他们没在……”
刘国富拍了一下自己的嘴巴,表示自己说错了话。
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“荤冻就是有肉皮的那一块儿,素冻就是上面没有肉皮、只是冻的那一块,那块切完了之后包饺子馅里面,煮完了之后它就化成汤了,饺子里面全是汤汁,可好吃了!”
耿静一边解释着一边烧水听的旁边的崽崽直咽口水,赶紧又往灶坑里面扔了两根小木柴。
刘红杏刀功还行,拿着小刀就开始在一整张的猪皮上刮油,刮的速度还挺快的没等耿静那边弄完,她这边就已经先完事儿了。
她也被二嫂说的那玩意儿馋的够呛,长这么大她还从来没吃过皮冻是啥呢?今儿可得赶紧尝尝鲜!
焯水了第二遍之后,耿静把猪皮改刀成小条,然后撒了满满的两大勺盐就开始揉搓起来。
等到把猪皮表面的油脂彻底都摩擦得非常干净了之后,又用清水投了几遍,这才放进了灶台上的大铁锅里面慢慢地炖了起来。
“二舅妈,我们什么时候能吃到这个冻冻啊?”
崽崽真的是馋的不行,姥姥说今天有很多很多肉,还有二舅妈做的以前没吃过的东西,她真的好想赶紧吃饭吖~
肚肚都饿瘪瘪了辣~
“这个可能还得等一会儿,二舅妈先给你把姥姥昨天炸的肉丸子热一热,吃几个丸子垫垫肚子好不好?然后咱中午就可以吃饭了,有好多肉呢,好不?”
“嗯嗯~”
虽然肚肚饿,但还是乖乖听话的崽崽努力的点了点自己的小脑袋瓜,然后拿着热好的肉丸子就坐在旁边的小板凳上,小口小口的咬起来。
这边的刘翠花她们则是忙到菜刀冒火星了。
要炒的菜实在是太多了,现在光是切菜备菜就已经有点忙不过来了……
“国富国强!”
听着院外鞭炮动静埋了一会儿,刘翠花赶紧把两个儿子叫进了厨房,她们家孩子都会做饭,所以在厨房里都能帮得上手。
赶紧把现在手里切菜的活交给他们俩,然后她自己端着已经切好了、晾了一宿的鹿肉就走到了铁锅旁边开始热锅……
听着肉倒进油锅里的刺啦的声音,闻着慢慢飘散出来的肉香味儿,崽崽的小身子也是在小板凳上有些坐不住了。
悄咪咪的溜到姥姥的身后,就开始目不转睛地看着锅里面的肉。
爆炒菜都很快,刘翠花这一盘子肉很快就炒好了,用筷子轻轻夹下来,一块肉吹凉了之后,这才送到小外孙女儿的嘴边,示意她赶紧先尝一块儿。
“好吃不?”
“好次好次~好软哦~跟以前吃的肉肉完全不一样耶!”
被好吃到眼睛都瞬间大了一圈儿的崽崽,真的是满脸都写着好吃!
她的课本上有小鹿鹿耶,可是老师只说她很善良、很可爱,也没有说这么好吃吖!
呜呜呜呜鹿鹿果然是很好很好的动物,连肉肉都这么好吃~
吃到感动的崽崽忍不住的又来了一块,然后在心里默念着希望粑粑以后能够多送一点鹿鹿肉,真的好香吖!
因为已经开始爆炒菜了,厨房里的油烟很大,所以刘翠花拿着一盘子肉丸子,就让崽崽到院子里面去等大人们做饭。
崽崽拉着小文哥哥坐在鹅卷,旁边乖乖的吃着肉丸子,结果就听到大门外传来喊她的声音?
“崽崽出来玩啊,我带了好多摔炮呢,我们一起放鞭炮吧!”
看着手牵着弟弟兴高采烈冲他挥着手叫她一块去放鞭炮的圆圆姐姐,崽崽回头看了看小文哥哥,虽然心里面很想去,但还是坚定的摇了摇头。
“你们去吧,我跟小文哥哥还要吃东西呐~”
虽然拒绝了,但崽崽还是很大方的把姥姥炸的肉丸子给媛媛姐姐和她弟弟一人分了两个,然后这才乖乖的坐回了小文哥哥的身边,继续分享着好吃的。
“你不用一直陪着我的,你可以跟他们一块儿去玩儿的。”
虽然他也很想让崽崽一直陪在自己身边,但他也更想让妹妹出去跟其他小伙伴玩一玩看一看。
家里的哥哥妹妹们都已经出去了,就只剩下崽崽一个人陪着自己。
他知道崽崽是好心,不想让自己这么孤单……
但是他眼睛看不见就算了,崽崽能看见呀,过年这么热闹,不用老是陪在自己身边的……
“没关系呀,我就喜欢跟小文哥哥你坐在一起,我们等着姥姥,他们把好吃的做好吃第一口热乎的嘿嘿嘿嘿~”
看到小文哥哥因为自己的话而露出了微笑,崽崽觉得好像不出去玩也挺好的耶~
小文哥哥都笑了耶,那他肯定是很开心自己能陪着他哒~
看着院子里两个孩子肩并着肩坐在那儿沐浴在阳光下,你一口我一口的分着吃的,耿静也是感动的不行……
去年她还是孤孤单单一个人过的年呢,屋子里面冷清的连只老鼠都没有。
她过年连饺子都没包,就只是简简单单清水煮了个面条、放了点盐凑合了一顿,听着别人家的鞭炮声,想着儿子……
可是今年她不仅找回了儿子,还重新结了婚、组建了家庭,热热闹闹的凑在一块儿过日子,真好啊!
这日子,真好!
她之前一度以为自己这辈子也就这样了,要不是多亏了崽崽把儿子找回来,她哪能想到还有今天这好日子过呢!
想着想着手里干活的劲儿更大了,耿静在锅里抹上了一层盐,然后把鱼顺着往里面滑着一放,就把锅盖一扣,听着锅里面呲啦呲啦的动静,心里热乎的就像是开水开了锅一样,不断的沸腾着……
折腾了一上午,刘家中午的这顿团圆饭终于是全部都做好了,桌子上面摆的满满当当的,还差点没放下。
肉丸子被从盆里盛了一部分到盘子里面还只能搭着其他盘子边儿摞着放,更别提那些炒青菜了,简直是有些不够上桌的样……
“哎哟,真是后悔,过年之前咋就没借个照相机回来呢?咱家这饭菜必须得照一张相留个纪念呀,人这么全、菜这么好!哦不对大哥他们没在……”
刘国富拍了一下自己的嘴巴,表示自己说错了话。
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