第七十章 客人上门
肆虐的寒风将卤味的香味不停的往四周吹去,越来越多的人闻到了卤味的香味,也越来越多的人循着香味而来。
率先而来的是几个官差。“刚才我兄弟来你这儿吃的卤味饭也给我们来一碗。”
姜念应了一声好。麻溜的给几人装了一碗粗粮饭,又舀了一勺子卤味放上去。香味浓郁的汤汁覆盖在饭食上面,瞧着就让人食欲大开,“小心烫。”
几人一人端着一碗卤味饭坐到小饭桌旁边,又各自打了一碗白菜汤,大口大口的吃了起来,吃着热乎乎的卤味饭和白菜汤。让他们浑身都变得暖和了。
另外又有一些干活的徭役找了过来,围着摊位旁边不停的咽口水,“怎么这么香?”
“猪下水不是臭烘烘的吗?怎么闻着这些香?”
“这个是什么?”
姜念回答:“这是卤味儿。”
众人又问:“这个怎么卖?”
大家纷纷问起姜念。要是便宜的话他们就买一点来尝尝,要是太贵就继续啃干馒头。
姜念又将几种卖法说了一遍。
做工的人听着纷纷觉得贵,“五文钱一碗也不便宜。”
其他人也附和着:“是啊。五文钱差不多能买三两肉了,肉比猪下水好。”
其余人咽了一口水:“这个闻着香。”
姜念想了想:“你们要是觉得贵可以买一碗饭。我给你们舀一点汤汁淋在上面。”
做工的人:“这样多少钱一碗?”
姜念:“三文。”
“没肉也三文?”做工的人叹了口气,拿着从工地厨房那儿领的两个馒头就往外走:“那我们还是啃馒头吧。”
姜念看着这群人一共五个人,想了想。给他们出了一个主意:“要不你们几个人合伙买一碗卤味。平摊下来一人两文钱。一个人能吃好几块,而且还可以用馒头来沾汤汁,另外我这里的白菜汤你们也可以打一碗来喝。”
几人想想觉得可以,要是多凑几个人。那他们一个人就只用花一文钱了,“那我们商量一下。”
“好。”姜念不再劝说。继续招呼其他人。
等手头宽裕的客人们陆陆续续的买了饭后,之前打算回去啃馒头的人也回来了,将凑在一起的十个铜板放进小匣子里,“我们买一碗卤味儿,多给我们舀一点汤料。”
“好。”姜念麻溜的拿了碗,装了一碗肥肠猪肝猪肚递给他们,“旁边的白菜汤可以一人舀一碗。”
“那我们就不客气了。”几人跑到装白菜汤的大桶旁,拿着舀了汤便搬到远处的空地上去蹲着吃了起来,虽然馒头有些冷硬了,但是泡在热乎乎的白菜汤里吃起来也十分软和,再配上卤得香软的猪下水,味道简直好得不行。
“太好吃了。”几人啃着拿着白馒头沾着汤汁儿吃得香极了,“好久没吃过这么好吃的菜了。”
“这两文钱花得值。”
“也不知怎么做的,怎么这么好吃?”几人喝了一口白菜汤,“比我婆娘做得菜好吃多了,我让婆娘也学着做做。”
又一人说:“要是能做出来就不用花钱买了。”
听到几人的话,姜念不在意的笑了笑,她做的卤味哪里那么容易复制的。
趁着此时没有人再来询问,姜念把桌子擦了擦,又顺道将官差们吃过的碗筷洗干净重新摆上了,以免待会儿找不到碗来装饭食。
之后又陆陆续续来了几个尝鲜的衙役,衙役大手笔的买了二十文一碗的猪肉,就着粗粮舒舒服服的吃了一顿。
等衙役们吃好后,之后就没人再来了,姜念看了看锅里剩下的猪肉和猪下水,差不多还剩了二十人份的卤味,另外粗粮饭因为本来就做得不多,所以没剩下多少了。
姜念也懒得再等了,直接赶着车回了村。
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率先而来的是几个官差。“刚才我兄弟来你这儿吃的卤味饭也给我们来一碗。”
姜念应了一声好。麻溜的给几人装了一碗粗粮饭,又舀了一勺子卤味放上去。香味浓郁的汤汁覆盖在饭食上面,瞧着就让人食欲大开,“小心烫。”
几人一人端着一碗卤味饭坐到小饭桌旁边,又各自打了一碗白菜汤,大口大口的吃了起来,吃着热乎乎的卤味饭和白菜汤。让他们浑身都变得暖和了。
另外又有一些干活的徭役找了过来,围着摊位旁边不停的咽口水,“怎么这么香?”
“猪下水不是臭烘烘的吗?怎么闻着这些香?”
“这个是什么?”
姜念回答:“这是卤味儿。”
众人又问:“这个怎么卖?”
大家纷纷问起姜念。要是便宜的话他们就买一点来尝尝,要是太贵就继续啃干馒头。
姜念又将几种卖法说了一遍。
做工的人听着纷纷觉得贵,“五文钱一碗也不便宜。”
其他人也附和着:“是啊。五文钱差不多能买三两肉了,肉比猪下水好。”
其余人咽了一口水:“这个闻着香。”
姜念想了想:“你们要是觉得贵可以买一碗饭。我给你们舀一点汤汁淋在上面。”
做工的人:“这样多少钱一碗?”
姜念:“三文。”
“没肉也三文?”做工的人叹了口气,拿着从工地厨房那儿领的两个馒头就往外走:“那我们还是啃馒头吧。”
姜念看着这群人一共五个人,想了想。给他们出了一个主意:“要不你们几个人合伙买一碗卤味。平摊下来一人两文钱。一个人能吃好几块,而且还可以用馒头来沾汤汁,另外我这里的白菜汤你们也可以打一碗来喝。”
几人想想觉得可以,要是多凑几个人。那他们一个人就只用花一文钱了,“那我们商量一下。”
“好。”姜念不再劝说。继续招呼其他人。
等手头宽裕的客人们陆陆续续的买了饭后,之前打算回去啃馒头的人也回来了,将凑在一起的十个铜板放进小匣子里,“我们买一碗卤味儿,多给我们舀一点汤料。”
“好。”姜念麻溜的拿了碗,装了一碗肥肠猪肝猪肚递给他们,“旁边的白菜汤可以一人舀一碗。”
“那我们就不客气了。”几人跑到装白菜汤的大桶旁,拿着舀了汤便搬到远处的空地上去蹲着吃了起来,虽然馒头有些冷硬了,但是泡在热乎乎的白菜汤里吃起来也十分软和,再配上卤得香软的猪下水,味道简直好得不行。
“太好吃了。”几人啃着拿着白馒头沾着汤汁儿吃得香极了,“好久没吃过这么好吃的菜了。”
“这两文钱花得值。”
“也不知怎么做的,怎么这么好吃?”几人喝了一口白菜汤,“比我婆娘做得菜好吃多了,我让婆娘也学着做做。”
又一人说:“要是能做出来就不用花钱买了。”
听到几人的话,姜念不在意的笑了笑,她做的卤味哪里那么容易复制的。
趁着此时没有人再来询问,姜念把桌子擦了擦,又顺道将官差们吃过的碗筷洗干净重新摆上了,以免待会儿找不到碗来装饭食。
之后又陆陆续续来了几个尝鲜的衙役,衙役大手笔的买了二十文一碗的猪肉,就着粗粮舒舒服服的吃了一顿。
等衙役们吃好后,之后就没人再来了,姜念看了看锅里剩下的猪肉和猪下水,差不多还剩了二十人份的卤味,另外粗粮饭因为本来就做得不多,所以没剩下多少了。
姜念也懒得再等了,直接赶着车回了村。
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