第六百零八章 牛肉干
先生的事情确定后,姜念这儿的事便差不多忙完了,晚上客人不多,姜念没待太久便带着豆芽回家去了。
回到家时天还未黑,地里干活的村民也还没回家,成群的鸭子在河边嘎嘎嘎的叫着。又吵又烦。
回到家后,易安先生已经用过饭了。正在洗刷锅的龚氏看到姜念和豆芽几人回来,连忙擦了擦手,“东家你们回来了?可用过饭了?”
“吃过的。”姜念迈过门槛进屋,“牛肉可烘烤好了?”
“应当是好了。捏着硬邦邦的,一点水分都没有。”龚氏忙将牛肉拿了出来给姜念看,“东家你看。”
姜念拿起一块牛肉捏了捏,硬邦邦的,好像已经有九成干了。再凑近了闻一闻,有一股浓浓的香味,又麻又辣,中间还混着牛肉的味道。
姜念撕了一点牛肉下来,放入嘴巴里尝了尝,嚼吧嚼吧觉得还挺香的,可能是因为调味配比不对,也可能是火候不对。反正比不上现代她购买的手撕风干牛肉,但比从边城买回来的好吃多了。
跟着姜念掰开整块牛肉,看着里面的肉也很干,确定是全部烤好了,这才放心的吃了起来。
牛肉干表面有许多辣椒花椒,烘烤入味后。越吃越香,吃着吃着就有点停不下来。
正和小黑几只玩耍的豆芽看到了姜念的动作,“娘,你在吃什么?”
姜念回答:“在吃牛肉。”
豆芽跑过来,踮着脚努力的张大嘴吧:“娘,我也要吃。”
“这个不好咬开。”姜念看了眼豆芽双手的狗毛。“去洗干净手,我才能给你。”
“好吧。”豆芽和小黑几只挥挥手,“我不能和你们玩了,我要洗手吃牛肉干去了。”
小黑几只委屈的看着豆芽。我们难道还比不过一块肉吗?
对于贪吃的豆芽来说,肉当然更重要啦,所以她转身就跑到水缸旁边去舀水出来洗手。
龚氏见状,忙上去帮忙舀水,“小姐,这些活儿你叫我一声我来做便是。何需你动手?”
个头已经比水缸高一些的豆芽早就会自己打水了,不需要别人帮忙的:“我可以自己舀水的。”
“那也不行。这水缸多危险。”龚氏用水瓢舀了水装到盆里,然后放到旁边的矮一些的板凳上。“小姐,我给你挽袖子,免得沾湿了。”
姜念皱了皱眉,“没事,你让她自己洗。”
龚氏道:“东家,可沾湿了袖子容易着凉的。”
“她会小心的。”现在天气很暖和了,湿了袖子也很快就干了,而且等一下还要洗澡。衣服也是要重新换下的,湿就湿呗,重要的是豆芽她自己的事情她可以自己做,姜念实在搞不懂龚氏怎么总是担心这担心那的。洗个手做个活儿而已,又不是去河边洗手。
龚氏见姜似生气了,不敢再吱声,只是一直站在豆芽的身边小心护着,免得豆芽不小心弄湿了袖子。
豆芽倒是没有多想,她洗干净手转身跑到姜念身边,伸出双手:“娘你看,我洗干净了。”
姜念拿了一块牛肉干给豆芽,“那分你一块慢慢吃。”
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回到家时天还未黑,地里干活的村民也还没回家,成群的鸭子在河边嘎嘎嘎的叫着。又吵又烦。
回到家后,易安先生已经用过饭了。正在洗刷锅的龚氏看到姜念和豆芽几人回来,连忙擦了擦手,“东家你们回来了?可用过饭了?”
“吃过的。”姜念迈过门槛进屋,“牛肉可烘烤好了?”
“应当是好了。捏着硬邦邦的,一点水分都没有。”龚氏忙将牛肉拿了出来给姜念看,“东家你看。”
姜念拿起一块牛肉捏了捏,硬邦邦的,好像已经有九成干了。再凑近了闻一闻,有一股浓浓的香味,又麻又辣,中间还混着牛肉的味道。
姜念撕了一点牛肉下来,放入嘴巴里尝了尝,嚼吧嚼吧觉得还挺香的,可能是因为调味配比不对,也可能是火候不对。反正比不上现代她购买的手撕风干牛肉,但比从边城买回来的好吃多了。
跟着姜念掰开整块牛肉,看着里面的肉也很干,确定是全部烤好了,这才放心的吃了起来。
牛肉干表面有许多辣椒花椒,烘烤入味后。越吃越香,吃着吃着就有点停不下来。
正和小黑几只玩耍的豆芽看到了姜念的动作,“娘,你在吃什么?”
姜念回答:“在吃牛肉。”
豆芽跑过来,踮着脚努力的张大嘴吧:“娘,我也要吃。”
“这个不好咬开。”姜念看了眼豆芽双手的狗毛。“去洗干净手,我才能给你。”
“好吧。”豆芽和小黑几只挥挥手,“我不能和你们玩了,我要洗手吃牛肉干去了。”
小黑几只委屈的看着豆芽。我们难道还比不过一块肉吗?
对于贪吃的豆芽来说,肉当然更重要啦,所以她转身就跑到水缸旁边去舀水出来洗手。
龚氏见状,忙上去帮忙舀水,“小姐,这些活儿你叫我一声我来做便是。何需你动手?”
个头已经比水缸高一些的豆芽早就会自己打水了,不需要别人帮忙的:“我可以自己舀水的。”
“那也不行。这水缸多危险。”龚氏用水瓢舀了水装到盆里,然后放到旁边的矮一些的板凳上。“小姐,我给你挽袖子,免得沾湿了。”
姜念皱了皱眉,“没事,你让她自己洗。”
龚氏道:“东家,可沾湿了袖子容易着凉的。”
“她会小心的。”现在天气很暖和了,湿了袖子也很快就干了,而且等一下还要洗澡。衣服也是要重新换下的,湿就湿呗,重要的是豆芽她自己的事情她可以自己做,姜念实在搞不懂龚氏怎么总是担心这担心那的。洗个手做个活儿而已,又不是去河边洗手。
龚氏见姜似生气了,不敢再吱声,只是一直站在豆芽的身边小心护着,免得豆芽不小心弄湿了袖子。
豆芽倒是没有多想,她洗干净手转身跑到姜念身边,伸出双手:“娘你看,我洗干净了。”
姜念拿了一块牛肉干给豆芽,“那分你一块慢慢吃。”
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