第二百九十九章 员工
八月十三,装修完工。
姜念领着木头和豆芽一起去了店里,抵达的时候招的两个厨子、两个伙计、两个洗刷的厨娘已经等在门口了。
六人齐齐的朝姜念喊道:“见过东家。”
“大家好。”姜念开门进了店铺。装修师傅们弄好后就离开了。剩下还需要他们来打扫一遍,“今天我们需要把铺子打扫干净。窗户、桌椅这些全部都逃擦一遍。”
姜念说道:“现在就去干活吧。”
大家各自领了盆子,然后开始干活,大家都是干惯了这类打扫活儿的人,干得又快又好。
豆芽也拿了一张小帕子,跟在姜念身后这里擦一擦,那里擦一擦。
忙碌了两个时辰。八个人总算是将铺子上下两层楼和后院后厨全部打扫干净了。
看着焕然一新的铺子,姜念满意的点了点头,“辛苦大家了。”
几人都是冲着姜念的高报酬过来的。纷纷表示:“不辛苦。”
这几人都是姜念招过来的,两个大厨分别叫张三和李四,以前是临县做厨子的。但因为老东家卖了铺子,新东家想用自己带来的厨子。就把他们辞退了。
姜念尝过两人的手艺,觉得炒菜味道还行,但不算出众。不过制作炒料锅底是足够用了。
因为涉及机密。所以姜念让两个大厨签的终身契约以及保密竞业契约。如果泄露了就得赔得倾家荡产还要坐牢。
不过因为约束多,所以工钱也高,他们以前一两银子一个月,如今五两银子一个月。另外还不加一些福利待遇。
另外两个伙计分别叫马山和刘树,是长阳县人。都是勤劳肯干的人,一月五百文的月钱,比县城酒楼高一些。
两个帮厨的妇人分别叫李氏和王氏,也是住在这附近的人,四百文一个月,负责打扫、洗碗、洗菜、处理鱼等这些事情。
对于一个新开的还不知生意如何的铺子来说,一下子请这么多人有些浪费。
但姜念考虑到上下两层楼,人太少服务不到位导致顾客不满意,这样更容易流失顾客。
而且姜念还打算以后在铺子门口加一个卤味摊子,到时候可以给周围的商客们卖卤味。
不过这些都是后话了。
姜念看着自己招来的六人,说道:“你们都是我招进来的,从今天开始咱们就算正式开工了。”
“之前工钱都和你们谈好了,契约咱们也签好了,对于条款大家都还记得吧?”
六人点头说记得。
“记得就好,我们的吃食会有些新颖,到时候肯定有人会来打听,如果你们泄密了我会报官的。”姜念温温柔柔的说着威胁的话,但六人却知道姜念是个狠人,他们绝不敢有歪心思
“东家你放心,我们绝对不会往外乱说的。”
“那就好。”姜念点了点头:“以后我们每月初一发上个月的工钱,以后陈木你月底要将账本做好,并把工钱算好,算好后给我签字。”
姜念给木头培训了做账的方式和一些财务流程,因为人少,她这个老板就直接管钱了,以后木头就按照这个流程来找她支取银钱。
木头点头:“好的,东家。”
“另外大家好好干,等干满一年,表现好的话我会给你们涨工钱,另外还会给一些额外福利。”姜念把以前自己开休闲山庄的福利搬了过来,“总之大家好好干,我不会亏待大家的。”
几人都面露欣喜之色,直觉自己是遇到好东家了。”
姜念笑着说:“今天大家先回家吧,等明天锅碗瓢盆这些送过来,我们就开始正式培训。”
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姜念领着木头和豆芽一起去了店里,抵达的时候招的两个厨子、两个伙计、两个洗刷的厨娘已经等在门口了。
六人齐齐的朝姜念喊道:“见过东家。”
“大家好。”姜念开门进了店铺。装修师傅们弄好后就离开了。剩下还需要他们来打扫一遍,“今天我们需要把铺子打扫干净。窗户、桌椅这些全部都逃擦一遍。”
姜念说道:“现在就去干活吧。”
大家各自领了盆子,然后开始干活,大家都是干惯了这类打扫活儿的人,干得又快又好。
豆芽也拿了一张小帕子,跟在姜念身后这里擦一擦,那里擦一擦。
忙碌了两个时辰。八个人总算是将铺子上下两层楼和后院后厨全部打扫干净了。
看着焕然一新的铺子,姜念满意的点了点头,“辛苦大家了。”
几人都是冲着姜念的高报酬过来的。纷纷表示:“不辛苦。”
这几人都是姜念招过来的,两个大厨分别叫张三和李四,以前是临县做厨子的。但因为老东家卖了铺子,新东家想用自己带来的厨子。就把他们辞退了。
姜念尝过两人的手艺,觉得炒菜味道还行,但不算出众。不过制作炒料锅底是足够用了。
因为涉及机密。所以姜念让两个大厨签的终身契约以及保密竞业契约。如果泄露了就得赔得倾家荡产还要坐牢。
不过因为约束多,所以工钱也高,他们以前一两银子一个月,如今五两银子一个月。另外还不加一些福利待遇。
另外两个伙计分别叫马山和刘树,是长阳县人。都是勤劳肯干的人,一月五百文的月钱,比县城酒楼高一些。
两个帮厨的妇人分别叫李氏和王氏,也是住在这附近的人,四百文一个月,负责打扫、洗碗、洗菜、处理鱼等这些事情。
对于一个新开的还不知生意如何的铺子来说,一下子请这么多人有些浪费。
但姜念考虑到上下两层楼,人太少服务不到位导致顾客不满意,这样更容易流失顾客。
而且姜念还打算以后在铺子门口加一个卤味摊子,到时候可以给周围的商客们卖卤味。
不过这些都是后话了。
姜念看着自己招来的六人,说道:“你们都是我招进来的,从今天开始咱们就算正式开工了。”
“之前工钱都和你们谈好了,契约咱们也签好了,对于条款大家都还记得吧?”
六人点头说记得。
“记得就好,我们的吃食会有些新颖,到时候肯定有人会来打听,如果你们泄密了我会报官的。”姜念温温柔柔的说着威胁的话,但六人却知道姜念是个狠人,他们绝不敢有歪心思
“东家你放心,我们绝对不会往外乱说的。”
“那就好。”姜念点了点头:“以后我们每月初一发上个月的工钱,以后陈木你月底要将账本做好,并把工钱算好,算好后给我签字。”
姜念给木头培训了做账的方式和一些财务流程,因为人少,她这个老板就直接管钱了,以后木头就按照这个流程来找她支取银钱。
木头点头:“好的,东家。”
“另外大家好好干,等干满一年,表现好的话我会给你们涨工钱,另外还会给一些额外福利。”姜念把以前自己开休闲山庄的福利搬了过来,“总之大家好好干,我不会亏待大家的。”
几人都面露欣喜之色,直觉自己是遇到好东家了。”
姜念笑着说:“今天大家先回家吧,等明天锅碗瓢盆这些送过来,我们就开始正式培训。”
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