第186章 团鱼
“让你这两个同学等会留下来吃饭。”苏醒走了过去,王春兰说。
“行,没问题,我等会跟她们说一声。”苏醒点头。
“你别急着走,你去问问,看她们喜欢吃什么。”王春兰见苏醒说了一句话就要走,又喊住了苏醒,“同学到家里来,你也不知道提前说一声,家里连个菜都没有准备。要是早知道你同学要过来,今天早上我就去镇上买菜了。”
“不用特意准备,她们就是过来玩一玩,转一转,在城里面呆的时间长了,才想着到村里看一下新鲜。”苏醒说,“平常对待就行了,我们吃什么她们吃什么。”
“胡说,那怎么能行?家里面自己吃的菜,怎么能够用来招呼她们?真要做两三个菜,你还不得被人笑话,被人给小瞧了?”王春兰说,“人家两个漂漂亮亮的姑娘跑到家里来玩,你也太不当回事了,你跟她们两个说一下,让她们留在家里面吃饭,我去弄点菜。”
“你到哪里去弄菜?这个点就不要到镇上去了。”苏醒说。
“我不到镇上去。”王春兰摆手,出了门。
肖咪拿了一个小镜子,歪着脑袋照头上的包,苏醒走了过去:“别弄得像贞子一样,怪吓人得。没多大问题,被黄蜂蛰了一下,还能够增加抵抗力。”
“增加什么抵抗力?我现在还疼,抹了牙膏一点用都没有,你再去多弄一点牙膏给我抹上。”肖咪说。
“以后被打针就不会那么疼了。”苏醒说,“你们两个等会儿别回去了,就留在家里吃饭。”
“我看阿姨刚才出去了,她是去弄菜去了吗?不用特意的去弄菜,你们吃什么,我们也能够吃什么。”童望君说。
“没事,就让她去弄吧,我也跟她说不要刻意的去弄菜,她非要出去。应该是去哪一家借点肉,或者是弄点好吃的菜回来。”苏醒说,“村里离着镇上太远,去买菜也有些不方便。早知道你们要过来,早上的时候在镇上就买菜回来了。”
“我让童望君带着我四处走走,她就骑着车将我带到这里来了。”肖咪说,“也没看到什么好玩的,不是说这里有一条湖吗?怎么没看到湖,我要到湖上去划船。”
“你也想去?”苏醒无视肖咪,看着童望君,“等会儿吃了饭,我带你们去。”
王春兰回来了,手里提了一只大白鹅,还有几根小葱。
“你在从哪里抓的鹅?”苏醒问,“今天中午吃鹅?”
“到后面喜子家去买的,她家养了鹅,挺大的一只,活蹦乱跳的,这是吃自家的谷子,还有一些小虫子长大的,散养的,鹅肉比那些放在笼子里养的要好吃。”王春兰跟童望君说,“中午将这鹅杀了,你们是想烧着吃,还是喜欢炖着吃,我给你们弄。”
家里以前养了鸡鸭鹅,到处拉粪,一不小心就踩上一脚,才扫的地,立马就会有一坨屎下来,又脏又麻烦,这两年就没怎么养了。
“烧着吃吧,炖的太油腻了,弄点辣椒,弄点葱,烧着吃好吃一些。”苏醒说,“你会弄吗?这个要是弄不好,腥味很重,弄得好了才好吃。”
农村人做饭菜,好多都没多大的讲究,油盐酱醋,差不多就是所有的佐料了。
老一辈的人,能吃饱就知足了,哪还会有那么多讲究?
食不厌精,脍不厌细,那是有钱人的吃法。
王春兰炒的菜就是这个样子,蒜姜料酒之类的很少会放。
平常炒青菜,不放这些佐料没多大的问题,要是炒肉也还只是油盐酱醋,吃起来就会有点味道,苏醒的胃口被胡娟养的有点叼了。
“我把鹅杀了,切成块,等你爸回来弄。”王春兰说,“我炒这个东西没有你爸弄的好吃,姜,蒜,料酒,家里卖这些东西,都有,直接拿就是。”
王春兰还是征求童望君的意见:“那就炒着吃?”
“阿姨,你怎么弄我们就怎么吃。”童望君说。
“行,行,那就烧着吃。你们离远一点,我要给这鹅放放血,等会弄到你们身上了,看着也恶心。”王春兰从厨房里拿刀出来,将鹅脖子上的毛扯了一撮下来,露出里面的肉,刀轻轻一带,血就涌了出来,落到下面的碗里。
大白鹅扑腾了几下翅膀,落了几点羽毛,血干了,咽了气,消停下来。
把鹅放到盆里,用热水淋上,再又加了些凉水,王春兰试了下水温,将鹅往水里按了按,浸泡了一下,麻利的将鹅毛扯下来。
“我爸去哪里了?”苏醒刚才到苏昌隆那边去的时候,还看到苏昌民在家,怎么转过头回来,就不见人了。
“他到湖里去打团鱼去了,等会儿应该就会回来的。”王春兰说。
童望君走了过来,卷起袖子,才要蹲下,苏醒拉了一下她:“你别动,让我妈一个人弄就行了,腥味很重。”
“对,对,你别弄,在一边站一会,要是觉得无聊,就让醒子带你转一转。从城里过来,不知道村子是什么样子吧?四处走一走,看一看。”王春兰跟着说。
“没事,以前在家的时候,我妈杀鸡或者是杀鸭,我也帮着弄。”童望君蹲在王春兰身边,,帮着钳鹅毛。
“住城里,还能养鸡鸭?”王春兰有点奇怪。
“城里哪能养这些东西,应该是在菜市场去买的。”苏醒说。
“对,对,你看我,怎么没想到这一点,城里哪用得着自己养鸡鸭,到菜市场去买,别人都杀好了,拿回去再稍微的将毛弄干净就可以了。没在城里待过,不知道这些。”王春兰问童望君,“水烫不烫?要不要加点凉水?”
“不烫,这个温度就可以了。”童望君说,“也不全都是在菜市场买的,以前在大院里,爷爷奶奶他们也会养一点鸡鸭,过年的时候,会给我家,还有大伯,叔叔他们,一家分一些。”
过了两遍水,又将鹅肉上面的小绒毛弄干净之后,王春兰将鹅切了块,苏昌民就回来了,柳树枝穿了两条武昌鱼,手里的网袋里还有一条团鱼:“把这个王八弄了煨汤吧。”
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“行,没问题,我等会跟她们说一声。”苏醒点头。
“你别急着走,你去问问,看她们喜欢吃什么。”王春兰见苏醒说了一句话就要走,又喊住了苏醒,“同学到家里来,你也不知道提前说一声,家里连个菜都没有准备。要是早知道你同学要过来,今天早上我就去镇上买菜了。”
“不用特意准备,她们就是过来玩一玩,转一转,在城里面呆的时间长了,才想着到村里看一下新鲜。”苏醒说,“平常对待就行了,我们吃什么她们吃什么。”
“胡说,那怎么能行?家里面自己吃的菜,怎么能够用来招呼她们?真要做两三个菜,你还不得被人笑话,被人给小瞧了?”王春兰说,“人家两个漂漂亮亮的姑娘跑到家里来玩,你也太不当回事了,你跟她们两个说一下,让她们留在家里面吃饭,我去弄点菜。”
“你到哪里去弄菜?这个点就不要到镇上去了。”苏醒说。
“我不到镇上去。”王春兰摆手,出了门。
肖咪拿了一个小镜子,歪着脑袋照头上的包,苏醒走了过去:“别弄得像贞子一样,怪吓人得。没多大问题,被黄蜂蛰了一下,还能够增加抵抗力。”
“增加什么抵抗力?我现在还疼,抹了牙膏一点用都没有,你再去多弄一点牙膏给我抹上。”肖咪说。
“以后被打针就不会那么疼了。”苏醒说,“你们两个等会儿别回去了,就留在家里吃饭。”
“我看阿姨刚才出去了,她是去弄菜去了吗?不用特意的去弄菜,你们吃什么,我们也能够吃什么。”童望君说。
“没事,就让她去弄吧,我也跟她说不要刻意的去弄菜,她非要出去。应该是去哪一家借点肉,或者是弄点好吃的菜回来。”苏醒说,“村里离着镇上太远,去买菜也有些不方便。早知道你们要过来,早上的时候在镇上就买菜回来了。”
“我让童望君带着我四处走走,她就骑着车将我带到这里来了。”肖咪说,“也没看到什么好玩的,不是说这里有一条湖吗?怎么没看到湖,我要到湖上去划船。”
“你也想去?”苏醒无视肖咪,看着童望君,“等会儿吃了饭,我带你们去。”
王春兰回来了,手里提了一只大白鹅,还有几根小葱。
“你在从哪里抓的鹅?”苏醒问,“今天中午吃鹅?”
“到后面喜子家去买的,她家养了鹅,挺大的一只,活蹦乱跳的,这是吃自家的谷子,还有一些小虫子长大的,散养的,鹅肉比那些放在笼子里养的要好吃。”王春兰跟童望君说,“中午将这鹅杀了,你们是想烧着吃,还是喜欢炖着吃,我给你们弄。”
家里以前养了鸡鸭鹅,到处拉粪,一不小心就踩上一脚,才扫的地,立马就会有一坨屎下来,又脏又麻烦,这两年就没怎么养了。
“烧着吃吧,炖的太油腻了,弄点辣椒,弄点葱,烧着吃好吃一些。”苏醒说,“你会弄吗?这个要是弄不好,腥味很重,弄得好了才好吃。”
农村人做饭菜,好多都没多大的讲究,油盐酱醋,差不多就是所有的佐料了。
老一辈的人,能吃饱就知足了,哪还会有那么多讲究?
食不厌精,脍不厌细,那是有钱人的吃法。
王春兰炒的菜就是这个样子,蒜姜料酒之类的很少会放。
平常炒青菜,不放这些佐料没多大的问题,要是炒肉也还只是油盐酱醋,吃起来就会有点味道,苏醒的胃口被胡娟养的有点叼了。
“我把鹅杀了,切成块,等你爸回来弄。”王春兰说,“我炒这个东西没有你爸弄的好吃,姜,蒜,料酒,家里卖这些东西,都有,直接拿就是。”
王春兰还是征求童望君的意见:“那就炒着吃?”
“阿姨,你怎么弄我们就怎么吃。”童望君说。
“行,行,那就烧着吃。你们离远一点,我要给这鹅放放血,等会弄到你们身上了,看着也恶心。”王春兰从厨房里拿刀出来,将鹅脖子上的毛扯了一撮下来,露出里面的肉,刀轻轻一带,血就涌了出来,落到下面的碗里。
大白鹅扑腾了几下翅膀,落了几点羽毛,血干了,咽了气,消停下来。
把鹅放到盆里,用热水淋上,再又加了些凉水,王春兰试了下水温,将鹅往水里按了按,浸泡了一下,麻利的将鹅毛扯下来。
“我爸去哪里了?”苏醒刚才到苏昌隆那边去的时候,还看到苏昌民在家,怎么转过头回来,就不见人了。
“他到湖里去打团鱼去了,等会儿应该就会回来的。”王春兰说。
童望君走了过来,卷起袖子,才要蹲下,苏醒拉了一下她:“你别动,让我妈一个人弄就行了,腥味很重。”
“对,对,你别弄,在一边站一会,要是觉得无聊,就让醒子带你转一转。从城里过来,不知道村子是什么样子吧?四处走一走,看一看。”王春兰跟着说。
“没事,以前在家的时候,我妈杀鸡或者是杀鸭,我也帮着弄。”童望君蹲在王春兰身边,,帮着钳鹅毛。
“住城里,还能养鸡鸭?”王春兰有点奇怪。
“城里哪能养这些东西,应该是在菜市场去买的。”苏醒说。
“对,对,你看我,怎么没想到这一点,城里哪用得着自己养鸡鸭,到菜市场去买,别人都杀好了,拿回去再稍微的将毛弄干净就可以了。没在城里待过,不知道这些。”王春兰问童望君,“水烫不烫?要不要加点凉水?”
“不烫,这个温度就可以了。”童望君说,“也不全都是在菜市场买的,以前在大院里,爷爷奶奶他们也会养一点鸡鸭,过年的时候,会给我家,还有大伯,叔叔他们,一家分一些。”
过了两遍水,又将鹅肉上面的小绒毛弄干净之后,王春兰将鹅切了块,苏昌民就回来了,柳树枝穿了两条武昌鱼,手里的网袋里还有一条团鱼:“把这个王八弄了煨汤吧。”
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