第八十六章 麻辣烫店
我离婚的事,开始我父母兄长是不知情的,毕竟我娘家当时的情况并不算好,一个因重伤而丧失劳动能力的哥哥就够令我父母伤心了,那一阵我父亲身体也非常不好,我不想再刺激他们二位老人。
我离婚时除了分到一套小房子,同时,手里掌握着近十万元我和邓文良婚姻期间的私房钱,这部分钱本来是留做我们那个小家家用的,有我个人的一点收入,也有邓文良每月交给我的一些钱,我花不完就存了起来。
本来有这一笔钱,我还不忙着找工作,可以仔细斟酌一下适合自己的岗位,可是正所谓屋漏偏逢连阴雨,就在我刚刚辞职准备找工作的那段时间,我父亲又病倒了,脑卒中初期症状,非常危险。
因为当时家里的情况,一个生病的哥哥根本帮不上什么忙,母亲已经是年近古稀,也不可能陪床照顾病人,所以父亲入院那段时间都是我在医院照顾,而我的那笔积蓄也一半花在了父亲的医药费上,因为有些特效药医保是不能报销的。
这样一来,待父亲病情稳定出院回家后,我就得忙着找下一份工作了,因为我手中积蓄已经不多,必须要有一份象样的收入来支撑我以后的生活,同时我还想取得女儿彤彤的抚养权,这样更需要一份稳定象样的工作了。
可是,经过了几次面试后,我却越来越失望。
因为我当时的实际情况并不容乐观,我的年龄接近三十五岁,之前已经居家三年多,虽然这三年多名义上是在沈天霖的公司兼职做财会工作,但实际上这段兼职工作经历,正规公司是不采信的,他们会将这段经历自动认定为赋闲在家。
正规的大企业,非常看重员工之前的职业经历,你一个已经赋闲在家三年多的三十几岁女人,在职场上可以说毫无竞争力,有一点名气的企会认为你之前的居家经历令你和社会脱钩,无法从事高精度的财务工作;私人小企业非常卡年龄,他们一般把入职年龄卡在三十岁以下,因为他们招聘的财会人员不仅要从事财务工作,还要在办公室兼职做一些其他工作,他们需要年富力强手脚麻利的年轻人,所以这样的企业员工年龄一般都在三十岁以下,这样一来,我这样三十几岁的女人又不占优势了。
所以我遇到前所未有的难题,一时之间找不到合适的工作岗位了。
回沈天霖的公司?
这个想法当然不可行,先不说他对我有什么非分的想法,单说辞职是我自己提出来的,正所谓好马不吃回头草,为了心底仅存的那点骨气,我也不能吃这个回头草。
可是,不回沈天霖的公司,一时之间我真的找不到能和他给我的那份薪水相匹配的工作岗位。
这个时期,我内心很彷徨,我心里一直在捉摸,自己下一步应该干什么?
因为我这个年龄重新出来找工作,属于比较尴尬的人群,和那些二十出头大学毕业没几年的年轻人相比,我肯定是没有竞争力了。
而我赋闲在家几年的经历,也令我很难走进一些大规模的企业,进不了这样的企业,我只能进一些比较不正规的小企业,这也就意味着薪水不会太高。
当时,我心里一直有个想法,就是自己单独做点事情,从小本生意那样慢慢做起,海潮也一直在我身边给我出谋划策,我们当时有个想法是想开个快餐店,但几番谋划后觉得不可行。
这时候,海潮认识的一个外地朋友,因为老婆要生孩子,一家三口想回老家,所以想把在城中村一条繁华的街道旁边开的麻辣烫小店转手,于是,我和海潮去参观了一下那家店的情况,参观之后,我们都觉得那家店的位置和规模很合适,于是就想把那家店盘下来。
那家店的位置位于城中村,这种地方早已经纳入城市规划的范围,所以早晚是要拆迁的,但是,只要一天政府不来强制拆迁,这种地方就车水马龙异常繁华,是个赚钱的好地方,人气非常旺盛。
因为城中村周围有很多廉价的出租房,街道两旁有很多便宜的小吃店,这些条件正满足了大量在城市寄居的打工一族的需要,而我和海潮看中的,是这里廉价的房租和大量的人流,这里的房租要比城中正规的商用店铺便宜很多很多,正适合我们这样初次下海的小商家练手。
既然想法已定,我们就马上付诸实施,店的租赁协议很快就办好了,租金是我个人垫付的,因为这家店总的来说是我在经营,海潮只是象征性的入点股,其实她主要是在帮我的忙。
房子租下来后,我们找人简单收拾了一下,将墙壁粉刷一新,并且搞了个亮堂点的匾额,这种地方根本不讲究什么豪华的装修,周围住的都是一些低薪的打工一族,所以只要简单实用干净利索就可以了。
我们从原店主手中盘下了一些开麻辣烫店的必用品,比如桌椅碗碟,还有冰箱冰柜等,还有制作麻辣烫的一些工具,这就省得我们再次购买了,除此之外,我们又补充了一些必要的生活用品。
在做这些的过程中,海潮帮我去工商、税务等部门办理了相关的开店手续,因为她在各方面的关系网要比我熟络得多,真要感谢她这位素昧平生的好朋友,当时帮了我很大忙。
城中村旁边就有个不算小的菜市场,各种蔬菜果鲜生肉禽类应有尽有,所以我开麻辣烫店进货渠道也很方便,我还从网上招聘了一个四川籍的小姑娘帮我的忙,可以说万事具备只欠东风了。
一个艳阳高照的日子,我们这家小店终于开业了!
我们的店门平时是敞开的,门口搭着涮锅的一排架子,里面的汤料是我按照原来店主提供的秘方调制的,平时,我主要守在店门口亲自为顾客涮料。
店里的面积不大,除了摆放冰箱冰柜一些必用品以外,还能摆开四张小方桌,有些顾客喜欢坐下来吃,他们就会走进店里坐下慢慢吃,我们还提供一些风味独特的小咸菜。
我雇佣的那个小姑娘主要负责招呼店里那些顾客,然后再帮我打打下手什么的。
开这种小吃店,就是不能怕吃苦,因为你想多赚钱,就要起早贪黑不能偷懒。
每天早上,我七点钟就到店里,做好一天所需的所有准备工作,迎接顾客的到来。
晚上,我们一般要九点左右才收工,遇到人流量特别多的节假日,下班时间还要顺沿。
同时,我的工作环境主要在室外作业,这样一来,肯定会对女人的容颜有一定的损害,什么防晒啊,美容啊,根本谈不上。
但我却一点不以为意,直到到了这个时刻,我真心觉得女人的美貌对我而言已经没有多大意义了,我只想凭借自己的一双手吃一碗力所能及的饭。
对于开这家店的辛苦,我在开之初就已经做好了充足的心理准备,毕竟之前我遇到了人生最大的磨难,先是离婚,然后又失业,而当时我手里没有太多资金,找与专业对口的工作又屡屡受挫,各方面的情况迫使我还想尽快找到一份收入颇丰的工作,而这家小吃店正适合我当时的情况。
这种小店只要肯吃苦,收入是相当不错的,可以说小本生意薄利多销。
正因为如此,我才咬着牙将这家小店开了下来,那段时间,每天晚上回到家都是腰酸背痛浑身象散了架子一般,其中的辛苦不言而喻。
但是,每当月底,当我盘算着当月不菲的纯利润时,我心里的苦就一扫而空了,因为那种收获的巨大喜悦,已经完全取代了之前所受的那些辛苦。
一个周六的下午,阴霾天气,雾气沉沉的感觉。
这天,因为周围那些租住的打工族还有学生族都放假在家,所以我们的生意特别的好,可以说都要忙不过来了。
我招聘的那个四川妹子叫小梅,她操着带四川味道的普通话,在店里帮我热情地招呼着各位客人,我则在涮料架前不停地忙活着。
这时候,我根本没有注意到,有一个人站在距离我一米左右的地方,注视我好久了。
直到面前的顾客渐渐散去,我才抽空抬起头瞟了那人一眼,其实后来我已经注意到有一个人似乎一直在看我,只是没有时间抬头看他。
现在,我终于抬起头,认真地看了一眼那个人,当时,我就怔愣住了。
因为,他就是叶星。
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我离婚时除了分到一套小房子,同时,手里掌握着近十万元我和邓文良婚姻期间的私房钱,这部分钱本来是留做我们那个小家家用的,有我个人的一点收入,也有邓文良每月交给我的一些钱,我花不完就存了起来。
本来有这一笔钱,我还不忙着找工作,可以仔细斟酌一下适合自己的岗位,可是正所谓屋漏偏逢连阴雨,就在我刚刚辞职准备找工作的那段时间,我父亲又病倒了,脑卒中初期症状,非常危险。
因为当时家里的情况,一个生病的哥哥根本帮不上什么忙,母亲已经是年近古稀,也不可能陪床照顾病人,所以父亲入院那段时间都是我在医院照顾,而我的那笔积蓄也一半花在了父亲的医药费上,因为有些特效药医保是不能报销的。
这样一来,待父亲病情稳定出院回家后,我就得忙着找下一份工作了,因为我手中积蓄已经不多,必须要有一份象样的收入来支撑我以后的生活,同时我还想取得女儿彤彤的抚养权,这样更需要一份稳定象样的工作了。
可是,经过了几次面试后,我却越来越失望。
因为我当时的实际情况并不容乐观,我的年龄接近三十五岁,之前已经居家三年多,虽然这三年多名义上是在沈天霖的公司兼职做财会工作,但实际上这段兼职工作经历,正规公司是不采信的,他们会将这段经历自动认定为赋闲在家。
正规的大企业,非常看重员工之前的职业经历,你一个已经赋闲在家三年多的三十几岁女人,在职场上可以说毫无竞争力,有一点名气的企会认为你之前的居家经历令你和社会脱钩,无法从事高精度的财务工作;私人小企业非常卡年龄,他们一般把入职年龄卡在三十岁以下,因为他们招聘的财会人员不仅要从事财务工作,还要在办公室兼职做一些其他工作,他们需要年富力强手脚麻利的年轻人,所以这样的企业员工年龄一般都在三十岁以下,这样一来,我这样三十几岁的女人又不占优势了。
所以我遇到前所未有的难题,一时之间找不到合适的工作岗位了。
回沈天霖的公司?
这个想法当然不可行,先不说他对我有什么非分的想法,单说辞职是我自己提出来的,正所谓好马不吃回头草,为了心底仅存的那点骨气,我也不能吃这个回头草。
可是,不回沈天霖的公司,一时之间我真的找不到能和他给我的那份薪水相匹配的工作岗位。
这个时期,我内心很彷徨,我心里一直在捉摸,自己下一步应该干什么?
因为我这个年龄重新出来找工作,属于比较尴尬的人群,和那些二十出头大学毕业没几年的年轻人相比,我肯定是没有竞争力了。
而我赋闲在家几年的经历,也令我很难走进一些大规模的企业,进不了这样的企业,我只能进一些比较不正规的小企业,这也就意味着薪水不会太高。
当时,我心里一直有个想法,就是自己单独做点事情,从小本生意那样慢慢做起,海潮也一直在我身边给我出谋划策,我们当时有个想法是想开个快餐店,但几番谋划后觉得不可行。
这时候,海潮认识的一个外地朋友,因为老婆要生孩子,一家三口想回老家,所以想把在城中村一条繁华的街道旁边开的麻辣烫小店转手,于是,我和海潮去参观了一下那家店的情况,参观之后,我们都觉得那家店的位置和规模很合适,于是就想把那家店盘下来。
那家店的位置位于城中村,这种地方早已经纳入城市规划的范围,所以早晚是要拆迁的,但是,只要一天政府不来强制拆迁,这种地方就车水马龙异常繁华,是个赚钱的好地方,人气非常旺盛。
因为城中村周围有很多廉价的出租房,街道两旁有很多便宜的小吃店,这些条件正满足了大量在城市寄居的打工一族的需要,而我和海潮看中的,是这里廉价的房租和大量的人流,这里的房租要比城中正规的商用店铺便宜很多很多,正适合我们这样初次下海的小商家练手。
既然想法已定,我们就马上付诸实施,店的租赁协议很快就办好了,租金是我个人垫付的,因为这家店总的来说是我在经营,海潮只是象征性的入点股,其实她主要是在帮我的忙。
房子租下来后,我们找人简单收拾了一下,将墙壁粉刷一新,并且搞了个亮堂点的匾额,这种地方根本不讲究什么豪华的装修,周围住的都是一些低薪的打工一族,所以只要简单实用干净利索就可以了。
我们从原店主手中盘下了一些开麻辣烫店的必用品,比如桌椅碗碟,还有冰箱冰柜等,还有制作麻辣烫的一些工具,这就省得我们再次购买了,除此之外,我们又补充了一些必要的生活用品。
在做这些的过程中,海潮帮我去工商、税务等部门办理了相关的开店手续,因为她在各方面的关系网要比我熟络得多,真要感谢她这位素昧平生的好朋友,当时帮了我很大忙。
城中村旁边就有个不算小的菜市场,各种蔬菜果鲜生肉禽类应有尽有,所以我开麻辣烫店进货渠道也很方便,我还从网上招聘了一个四川籍的小姑娘帮我的忙,可以说万事具备只欠东风了。
一个艳阳高照的日子,我们这家小店终于开业了!
我们的店门平时是敞开的,门口搭着涮锅的一排架子,里面的汤料是我按照原来店主提供的秘方调制的,平时,我主要守在店门口亲自为顾客涮料。
店里的面积不大,除了摆放冰箱冰柜一些必用品以外,还能摆开四张小方桌,有些顾客喜欢坐下来吃,他们就会走进店里坐下慢慢吃,我们还提供一些风味独特的小咸菜。
我雇佣的那个小姑娘主要负责招呼店里那些顾客,然后再帮我打打下手什么的。
开这种小吃店,就是不能怕吃苦,因为你想多赚钱,就要起早贪黑不能偷懒。
每天早上,我七点钟就到店里,做好一天所需的所有准备工作,迎接顾客的到来。
晚上,我们一般要九点左右才收工,遇到人流量特别多的节假日,下班时间还要顺沿。
同时,我的工作环境主要在室外作业,这样一来,肯定会对女人的容颜有一定的损害,什么防晒啊,美容啊,根本谈不上。
但我却一点不以为意,直到到了这个时刻,我真心觉得女人的美貌对我而言已经没有多大意义了,我只想凭借自己的一双手吃一碗力所能及的饭。
对于开这家店的辛苦,我在开之初就已经做好了充足的心理准备,毕竟之前我遇到了人生最大的磨难,先是离婚,然后又失业,而当时我手里没有太多资金,找与专业对口的工作又屡屡受挫,各方面的情况迫使我还想尽快找到一份收入颇丰的工作,而这家小吃店正适合我当时的情况。
这种小店只要肯吃苦,收入是相当不错的,可以说小本生意薄利多销。
正因为如此,我才咬着牙将这家小店开了下来,那段时间,每天晚上回到家都是腰酸背痛浑身象散了架子一般,其中的辛苦不言而喻。
但是,每当月底,当我盘算着当月不菲的纯利润时,我心里的苦就一扫而空了,因为那种收获的巨大喜悦,已经完全取代了之前所受的那些辛苦。
一个周六的下午,阴霾天气,雾气沉沉的感觉。
这天,因为周围那些租住的打工族还有学生族都放假在家,所以我们的生意特别的好,可以说都要忙不过来了。
我招聘的那个四川妹子叫小梅,她操着带四川味道的普通话,在店里帮我热情地招呼着各位客人,我则在涮料架前不停地忙活着。
这时候,我根本没有注意到,有一个人站在距离我一米左右的地方,注视我好久了。
直到面前的顾客渐渐散去,我才抽空抬起头瞟了那人一眼,其实后来我已经注意到有一个人似乎一直在看我,只是没有时间抬头看他。
现在,我终于抬起头,认真地看了一眼那个人,当时,我就怔愣住了。
因为,他就是叶星。
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