第一百零七章 转折到来
我打了那个招租的商家电话,他让我进他的店里,然后我们谈了谈。
这个商家是个二十多岁的年轻人,姓李,他这间商铺其实是从别人手里租来的,面积大约一百多平米,含十平米独立储藏操作间,另有六十多个座位。
小李租这间底商,原来是开了个比萨饼店,在开店前他对这间店铺进行了整体装修,风格完全是按照麦当劳、肯德基那种西式风格来的,看得出来装修的年头不会太多,因为店铺里面看上去很新,包括桌椅,都很新。
据这个年轻人说,他开这家比萨饼店,也是赚钱的,但是并没有期望那样火爆,所以心理落差很大,现在他找到了更好的项目,所以急于将这间店铺转租出去。
其实,这个地点开比萨饼店不火爆,是完全可以理解的,因为这个地段主要是一个科技园区,周围都是一些写字楼,里面都是一些成年的上班族,而比萨饼这种东西对于国人来说就相当于小吃、点心,你让他偶尔吃一顿他觉得很新鲜,但你让他天天当饭吃,恐怕没有几个人会受得了,这和国人的饮食习惯有关,所以他这间比萨饼店不火爆就完全在情理当了。
如果他这间店开在一些学校或者孩子聚居的地区,可能生意会更好些,因为小孩都喜欢吃这类西式甜食嘛。
据小李说,他装修这间店铺,连带购置后厨的一些用具,以及前厅的桌椅,总共花了二十多万元,这间店铺的房租是一万多元,还有半年多才到期,因为他现在想急于脱手,所以他把这间店铺以及所有附属品整体转给我,只需要我出十五万元,如果我想租的时间更长一些,他也可以找房东,我们三方直接谈,将租期定的更长一些。
说实话我真动心了,因为房租一万多确实不贵,这间店铺的位置如果在市心,月租最少在三万元以上。
可是他这个十五万的价格我还要考虑一下,于是我笑着对他说:“我回去和我家人再商量一下吧,然后给你个答复。”
小李也看出我动心了,于是很热切地对我说道:“那你可得赶紧啊,如果你不抓紧,我可能就要租给别人了!”
我淡淡一笑,我想商家都会这样说,他恨不得我马上接受他的条件,但我肯定不会这样轻易接手,因为我还想在价钱方面再压一压,同时,我也想让海潮和许心诺过来看看,帮我出出主意,毕竟三个臭皮匠,赛过一个诸葛亮嘛。
接到我的电话后,蔚海潮和许心诺很快赶到了这间店铺,看了后她们也感觉非常满意,因为这间店铺的位置确实不错,而且里面的装修的确很新,也显得非常时尚、干净,在问了具体的转租价格以后,她俩的意见是觉得可以接受,当然也可以再和对方还还价。
最后,我们又和小李谈了谈,把转租价格定在了十三万五,租期七个月,店铺里的所有东西他都原封不动地留给我。
这样一来,我就方便多了,因为他这间店内的设备还是很齐全的,厨房全套电磁设备,各种锅灶,以及冰柜、冷藏柜、点餐收银系统、订餐系统、监控系统等等等,一应俱全。
可以说,我直接拿来就可以开我的式快餐厅了。
条件讲好后,我们让小李将房东约出来,拟定了一个转租合同,这份合同由许心诺亲自来敲定,看没有任何问题,我们就签了下来,我付了租金,这样这间店我就整体盘了下来。
当时我手头有十几万,付完租金后就所剩不多了,所以我又从海潮和许心诺那里暂借一部分资金,以备后用,算做她们入股。
这样我这间快餐厅就开起来了,我给它取名叫“漫海诺盖浇饭”,取我们三人的名字各一个字,之所以叫盖浇饭,因为我这间式快餐厅就是主打盖浇饭的。
我们不提供面食,只经营盖浇饭,菜的种类涵盖了国人最喜爱的二十几道菜,同时,我们还提供一种自制的泡菜,以及一个鲜鸡蛋,所以这份快餐的价格定位在十到十五元之间,我们还提供可乐类的饮料,由机器自供,纸杯包装,饮料的价格另算,如果顾客想喝茶水,我们免费提供。
我找人制作了一个精制而亮堂的匾额挂在了我的店门口,然后在一个黄道吉日,我们三个人入股的这间“漫海诺盖浇饭”快餐厅就正式开始营业了!
开业前我已经雇佣了足够的人手,后厨三个人,收银两个人,点餐一个人,前厅三个服务人员,另外还有几个按小时计费的送餐人员。
小梅跟我这么久,彼此已经熟悉了,她为人也很机灵有眼力劲,于是我把她带了过来,在餐厅里帮我管事,看着点大家。
我雇佣几个送餐人员到各个写字楼逐层去发送餐广告,这样我的生意很快就火爆起来了!
我的眼光并没有错,此处经营盖浇饭确实是有市场的,因为周围写字楼里的工作人员他们日间要吃饭,午饭是必须的,有的人晚饭也在公司解决,而有的大厦里面有地下餐厅,有的并没有,所以他们要到外面去吃。
而盖浇饭可以说是最经济实惠的一种饮食了,也最合乎国人的大众口味,因为无论从南到北,基本上很多地区都以米饭为主食,菜类为辅食,所以我这间快餐厅可以说很好地迎合了此处的经济需求。
快餐店的经营稳步发展以后,我终于松了一口气。
餐厅走上正轨开始盈利以后,我逐步把借海潮和许心诺的钱返给她们,她们说是入股,其实就是在帮我,因为从开始她们也没指望从我这间餐厅里分多少红利,当然,我这个人是知恩图报的,所以该给她们的收益我一定会给的。
开了快餐店后,我不用亲自上阵操作了,只负责整体的管理,所以我也有更多的闲暇时间来考虑其他的问题。
海潮和许心诺劝我好好打扮打扮,因为我现在也算是一个小餐厅的老板了,她们劝我注意个人形象,再者,此处不同于城村那种社会底层人员混居的地方,这里来消费的都是一些白领阶层,我穿得太寒酸了,也有损我们餐厅形象。
我听了她们的劝说,开始悉心地打扮自己,当然我再打扮也不可能太过火,只是每天化个淡妆,眉毛好好修一修,头发定期去做个头型,衣着品牌尽量选择上点档次的,整体做到优雅大方就可以了。
我住的地方到快餐厅有直达的公交车,很方便,当然我也不用再象以前那样起早贪黑地守在店里了,因为店里有小梅帮我照应,我只要每天过来看看,保证餐厅的平稳运营就可以了。
我开快餐厅,最高兴的莫过于女儿彤彤了。
其实以前彤彤一直不放心我在城村那个混乱的地方开麻辣烫小店,因为那边实在是太乱了,当然,当时我看重的是那边客流量大。
现在我开的这间快餐厅,又亮堂又体面,我也不用整天在那里坐班,只要每天过去看看就可以了,穿戴也和以前在城村时一个天上一个地下,齐整漂亮了许多,所以彤彤打心眼儿里替我高兴,也觉得自己妈妈开了这样一间漂亮的快餐厅非常有面子。
彤彤还是大礼拜过来和我住,有时候她也会去她爸爸那里,但是住的时候少,据她说是不喜欢看到杨可馨,她说她爸爸现在对杨可馨特别的好,可以说想要什么给买什么,把原来给杨可馨买的房子给了她娘家不算,还要另外给她娘家人买辆车。
彤彤不服气地对我说:“妈妈,你说我爸爸是不是脑子进水了?对那个女人好也就算了,对那个女人的家里人还那么好,可问题是她的那些家人也不是她亲的呀?”
我看着女儿疑惑而不解的眼神,握着她的小手,淡淡地对她笑道:“这些大人之间的事,你就少管吧,只要你爸爸不亏待你就行了。”
彤彤撅着小嘴,环着我的脖子看着我,还是一副不服气的模样,她又对我轻声说道:“妈妈,你不知道,小琳告诉我,说杨可可她妈特别看不上她姐姐杨可馨,原来什么都骂她,说她是狐狸精,**,专门勾引自己家男人什么什么的……”
我一听这话,吃了一惊,旋即捂住女儿的嘴,对她急切地说道:“你一个小女孩家,不能说这些脏话!”
彤彤委屈地倒在我怀里,眨着大眼睛对我喃喃说道:“妈妈,这些话不是我说的呀,是杨可可她妈说杨可馨的,杨可可她妈拿着笤帚追着打杨可馨,说她是勾引男人的小婊子,这些事他们那一条街都知道啊!我是听小琳说的……”
我的脸色越来越难看,我紧紧搂着女儿,半天没有说话。
这个杨可馨到底生长在一个什么样的家庭里呀?
看着我半天不说话,彤彤有些怯生生地唤了我一声:“妈妈,你生气了吗?”
我从深思抬起头,看着可爱的女儿,长长叹了口气,抚摸着她的小脸蛋,对她语重心长地说道:“不管别人以前叫她什么,但是她现在是你爸爸的妻子,你是个有教养的孩子,所以那些脏话,你再也不要对别人重复了,听见没有?”
女儿眨着无辜的大眼睛看着我,片刻,她冲我乖巧地点了点头,喃喃应道:“我知道了。”
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这个商家是个二十多岁的年轻人,姓李,他这间商铺其实是从别人手里租来的,面积大约一百多平米,含十平米独立储藏操作间,另有六十多个座位。
小李租这间底商,原来是开了个比萨饼店,在开店前他对这间店铺进行了整体装修,风格完全是按照麦当劳、肯德基那种西式风格来的,看得出来装修的年头不会太多,因为店铺里面看上去很新,包括桌椅,都很新。
据这个年轻人说,他开这家比萨饼店,也是赚钱的,但是并没有期望那样火爆,所以心理落差很大,现在他找到了更好的项目,所以急于将这间店铺转租出去。
其实,这个地点开比萨饼店不火爆,是完全可以理解的,因为这个地段主要是一个科技园区,周围都是一些写字楼,里面都是一些成年的上班族,而比萨饼这种东西对于国人来说就相当于小吃、点心,你让他偶尔吃一顿他觉得很新鲜,但你让他天天当饭吃,恐怕没有几个人会受得了,这和国人的饮食习惯有关,所以他这间比萨饼店不火爆就完全在情理当了。
如果他这间店开在一些学校或者孩子聚居的地区,可能生意会更好些,因为小孩都喜欢吃这类西式甜食嘛。
据小李说,他装修这间店铺,连带购置后厨的一些用具,以及前厅的桌椅,总共花了二十多万元,这间店铺的房租是一万多元,还有半年多才到期,因为他现在想急于脱手,所以他把这间店铺以及所有附属品整体转给我,只需要我出十五万元,如果我想租的时间更长一些,他也可以找房东,我们三方直接谈,将租期定的更长一些。
说实话我真动心了,因为房租一万多确实不贵,这间店铺的位置如果在市心,月租最少在三万元以上。
可是他这个十五万的价格我还要考虑一下,于是我笑着对他说:“我回去和我家人再商量一下吧,然后给你个答复。”
小李也看出我动心了,于是很热切地对我说道:“那你可得赶紧啊,如果你不抓紧,我可能就要租给别人了!”
我淡淡一笑,我想商家都会这样说,他恨不得我马上接受他的条件,但我肯定不会这样轻易接手,因为我还想在价钱方面再压一压,同时,我也想让海潮和许心诺过来看看,帮我出出主意,毕竟三个臭皮匠,赛过一个诸葛亮嘛。
接到我的电话后,蔚海潮和许心诺很快赶到了这间店铺,看了后她们也感觉非常满意,因为这间店铺的位置确实不错,而且里面的装修的确很新,也显得非常时尚、干净,在问了具体的转租价格以后,她俩的意见是觉得可以接受,当然也可以再和对方还还价。
最后,我们又和小李谈了谈,把转租价格定在了十三万五,租期七个月,店铺里的所有东西他都原封不动地留给我。
这样一来,我就方便多了,因为他这间店内的设备还是很齐全的,厨房全套电磁设备,各种锅灶,以及冰柜、冷藏柜、点餐收银系统、订餐系统、监控系统等等等,一应俱全。
可以说,我直接拿来就可以开我的式快餐厅了。
条件讲好后,我们让小李将房东约出来,拟定了一个转租合同,这份合同由许心诺亲自来敲定,看没有任何问题,我们就签了下来,我付了租金,这样这间店我就整体盘了下来。
当时我手头有十几万,付完租金后就所剩不多了,所以我又从海潮和许心诺那里暂借一部分资金,以备后用,算做她们入股。
这样我这间快餐厅就开起来了,我给它取名叫“漫海诺盖浇饭”,取我们三人的名字各一个字,之所以叫盖浇饭,因为我这间式快餐厅就是主打盖浇饭的。
我们不提供面食,只经营盖浇饭,菜的种类涵盖了国人最喜爱的二十几道菜,同时,我们还提供一种自制的泡菜,以及一个鲜鸡蛋,所以这份快餐的价格定位在十到十五元之间,我们还提供可乐类的饮料,由机器自供,纸杯包装,饮料的价格另算,如果顾客想喝茶水,我们免费提供。
我找人制作了一个精制而亮堂的匾额挂在了我的店门口,然后在一个黄道吉日,我们三个人入股的这间“漫海诺盖浇饭”快餐厅就正式开始营业了!
开业前我已经雇佣了足够的人手,后厨三个人,收银两个人,点餐一个人,前厅三个服务人员,另外还有几个按小时计费的送餐人员。
小梅跟我这么久,彼此已经熟悉了,她为人也很机灵有眼力劲,于是我把她带了过来,在餐厅里帮我管事,看着点大家。
我雇佣几个送餐人员到各个写字楼逐层去发送餐广告,这样我的生意很快就火爆起来了!
我的眼光并没有错,此处经营盖浇饭确实是有市场的,因为周围写字楼里的工作人员他们日间要吃饭,午饭是必须的,有的人晚饭也在公司解决,而有的大厦里面有地下餐厅,有的并没有,所以他们要到外面去吃。
而盖浇饭可以说是最经济实惠的一种饮食了,也最合乎国人的大众口味,因为无论从南到北,基本上很多地区都以米饭为主食,菜类为辅食,所以我这间快餐厅可以说很好地迎合了此处的经济需求。
快餐店的经营稳步发展以后,我终于松了一口气。
餐厅走上正轨开始盈利以后,我逐步把借海潮和许心诺的钱返给她们,她们说是入股,其实就是在帮我,因为从开始她们也没指望从我这间餐厅里分多少红利,当然,我这个人是知恩图报的,所以该给她们的收益我一定会给的。
开了快餐店后,我不用亲自上阵操作了,只负责整体的管理,所以我也有更多的闲暇时间来考虑其他的问题。
海潮和许心诺劝我好好打扮打扮,因为我现在也算是一个小餐厅的老板了,她们劝我注意个人形象,再者,此处不同于城村那种社会底层人员混居的地方,这里来消费的都是一些白领阶层,我穿得太寒酸了,也有损我们餐厅形象。
我听了她们的劝说,开始悉心地打扮自己,当然我再打扮也不可能太过火,只是每天化个淡妆,眉毛好好修一修,头发定期去做个头型,衣着品牌尽量选择上点档次的,整体做到优雅大方就可以了。
我住的地方到快餐厅有直达的公交车,很方便,当然我也不用再象以前那样起早贪黑地守在店里了,因为店里有小梅帮我照应,我只要每天过来看看,保证餐厅的平稳运营就可以了。
我开快餐厅,最高兴的莫过于女儿彤彤了。
其实以前彤彤一直不放心我在城村那个混乱的地方开麻辣烫小店,因为那边实在是太乱了,当然,当时我看重的是那边客流量大。
现在我开的这间快餐厅,又亮堂又体面,我也不用整天在那里坐班,只要每天过去看看就可以了,穿戴也和以前在城村时一个天上一个地下,齐整漂亮了许多,所以彤彤打心眼儿里替我高兴,也觉得自己妈妈开了这样一间漂亮的快餐厅非常有面子。
彤彤还是大礼拜过来和我住,有时候她也会去她爸爸那里,但是住的时候少,据她说是不喜欢看到杨可馨,她说她爸爸现在对杨可馨特别的好,可以说想要什么给买什么,把原来给杨可馨买的房子给了她娘家不算,还要另外给她娘家人买辆车。
彤彤不服气地对我说:“妈妈,你说我爸爸是不是脑子进水了?对那个女人好也就算了,对那个女人的家里人还那么好,可问题是她的那些家人也不是她亲的呀?”
我看着女儿疑惑而不解的眼神,握着她的小手,淡淡地对她笑道:“这些大人之间的事,你就少管吧,只要你爸爸不亏待你就行了。”
彤彤撅着小嘴,环着我的脖子看着我,还是一副不服气的模样,她又对我轻声说道:“妈妈,你不知道,小琳告诉我,说杨可可她妈特别看不上她姐姐杨可馨,原来什么都骂她,说她是狐狸精,**,专门勾引自己家男人什么什么的……”
我一听这话,吃了一惊,旋即捂住女儿的嘴,对她急切地说道:“你一个小女孩家,不能说这些脏话!”
彤彤委屈地倒在我怀里,眨着大眼睛对我喃喃说道:“妈妈,这些话不是我说的呀,是杨可可她妈说杨可馨的,杨可可她妈拿着笤帚追着打杨可馨,说她是勾引男人的小婊子,这些事他们那一条街都知道啊!我是听小琳说的……”
我的脸色越来越难看,我紧紧搂着女儿,半天没有说话。
这个杨可馨到底生长在一个什么样的家庭里呀?
看着我半天不说话,彤彤有些怯生生地唤了我一声:“妈妈,你生气了吗?”
我从深思抬起头,看着可爱的女儿,长长叹了口气,抚摸着她的小脸蛋,对她语重心长地说道:“不管别人以前叫她什么,但是她现在是你爸爸的妻子,你是个有教养的孩子,所以那些脏话,你再也不要对别人重复了,听见没有?”
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