第18章:大爷,我就跑个堂(18)
钱掌柜闻言脸一拉,就没见过还没开始干活就先讲条件的,之前还觉得这小子机灵,现在看也是个不知好歹的。待要一口拒绝,又觉得找个识字的跑堂学徒着实不太容易,可是要轻易答应她,又觉得实在该敲打她一番。
略一思索,钱掌柜还是决定先给个下马威:“店里又不止你一个学徒,学徒夜里都要轮值看店,你这样让别人这么想,还没拜师就开始偷奸耍滑,你让东家怎么放心用你。”
“掌柜的,我早来晚走多干活,把看店那份补上,您看行吗?”钱浅小心赔着笑。
董三在钱浅身后听得一身冷汗,以前咋没觉得这小子胆子这么大,还敢跟掌柜的讲条件,他连忙赔笑:“掌柜的您别生气,小孩子家家不懂事儿,您别跟他计较。小五子她娘一个人带着他不容易,所以小五子才不放心他娘一人在家,也是个孝顺孩子,至少证明这孩子的人品还是不错的。”
董三的话让钱掌柜有了台阶下,也确实因为识字的跑堂学徒十分稀缺,所以钱掌柜咳嗽一声,板着脸说道:“既是董三为你求情,我也不好跟你一个小孩子计较。只是如今店里若为你开了这个例,只怕以后我也难做。像你说的,早来晚走多干活是必不可少的,否则对其他学徒如何公平。这样吧,从明日开始,寅时初刻来上工,日日如此不得有误。晚一天,立刻给我滚来看店。”
钱浅只能点头答应,心里十分哀怨,这个时代并没有宵禁规定,饭店是会开到天黑之后的,全收拾完至少得晚上7点才能到家。她被要求早来晚走,真是工作时间超长。每天凌晨3点来上班,也是没谁了,她为了当小二,可真是拼了。
钱掌柜见钱浅没二话,也就没再继续数落她。转头吩咐董三把店里的跑堂叫来,看谁愿意收钱浅当徒弟。
状元楼一共三层,在这个时代算是高楼了,因着来状元楼的贵客大多不喜嘈杂,所以每层只安排三个跑堂。贵精不贵多,对于状元楼这么大的楼面来说,工作还是挺繁重的。钱浅现在相信了,状元楼的跑堂都是精挑细选一个顶仨,三个人就能把一层楼的客人伺候得妥妥帖帖,的确是有两把刷子。
这九个人里,有两个是带了徒弟的,剩下七个都一脸打量的对着钱浅左看右看。这个年代,收徒弟是个严肃的大事儿,师傅要像爹娘一样对徒弟负责的,所以挑学徒都很小心。
钱浅感觉自己像个西瓜,呆呆站着被人品头论足,几位资深小二有商有量的把她评论了一溜够,这个说“太瘦了”,那个又说“看起来不够机灵”,还有人评论“不知道人品咋样,万一养了不孝顺的白眼儿狼可坏事儿了。”
钱浅看围着她的资深跑堂,都是三十不到的样子,心想这找徒弟真有点像挑儿子,几位这么早就开始惦记她孝顺不孝顺,不怕太早么……
其实几个来挑人的跑堂都是人精,他们早就听说有个识字的孩子要来当跑堂学徒,心里都觉得钱浅有点傻,有认字的本事居然还来干伺候人的活。但是有个识字的徒弟还是挺有面子的,况且因为钱浅识字,出徒以后肯定能得掌柜重用,徒弟出息,师傅好处多多,所以几个跑堂都很愿意收她当徒弟。
只是几位都怕钱浅有认字的本事,心里看不起他们,以后不听话,因此不约而同装模作样的给几颗软钉子,弹压她一下。这些弯弯绕钱浅是不知道的,她老老实实的站在屋中间,由着几个跑堂打量。几个资深跑堂商量了好一阵子,最后资历最老的一位提出收钱浅当徒弟,剩下几人都不敢跟他抢。
钱浅新鲜出炉的师傅姓李,大家都叫他喜子,瘦瘦的,但面相并不刻薄。喜子是负责二楼楼面的,二楼剩下两位跑堂都听他指挥,钱浅心想,这位李师傅大概就是古代版的楼面经理,跟着他倒也不错。
这个时代,当师傅收徒是一件严肃的事,喜子特意问了大掌柜,认真选了个几日后的黄道吉日行拜师礼。不过虽然未行拜师礼,钱浅也已经算喜子的内定徒弟了,第二天一大早还是要来免费劳动的。
喜子对于自己的小徒弟还是很满意的,略嘱咐了钱浅几句,就先放她回去了,钱掌柜瞧着钱浅出去,在背后感叹了一句:“还是得好好磨练才能出息啊。”钱浅不知道,就这一句话,决定了她今后几个月的悲催日子。
钱浅跟董三打了招呼,就回家去了。到家跟张氏汇报一番,听说钱浅以后每天寅时就要上工,张氏听了觉得十分心疼,想要阻止她,又觉得她不肯听,只是叹了一口气,就赶着出去给钱浅买了个纸灯笼和灯油。
钱浅看着簇新的灯笼,不禁有点内疚,她们这样的家庭,其实是点不起灯笼的,灯油是奢侈的消耗品。但是张氏心疼女儿天天要黎明之前抹黑去上工,还是狠心买了。
临近傍晚,吃过晚饭,作为一个悲催的职场人士,钱浅打算早早睡觉。洗漱之后,她突然想到一个重要的问题,木有闹钟,她明天要怎么准时起床啊??!!这真是个糟糕的消息!!
张氏见她愁眉苦脸,就问了一句,听见是她怕误了起床时辰,张氏笑了:“没事儿,你踏实睡,有娘呢,娘听着打更,肯定不会让你误了时辰。”
“还有我还有我!!!”7788又跑出来刷存在感,自从钱浅决定当跑堂学徒,它一直都很开心:“我可以当闹钟,放心吧钱串子。”7788拍胸脯保证。
钱浅终于放了心,躺在床上准备睡觉,心里还有点感慨,在现代社会,有时候她凌晨三点还在看电影刷微博呢,现在可倒好,凌晨三点都要起床干活了。果然是风水轮流转啊,富家女钱浅从明天开始,就是一个跑堂学徒了。
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略一思索,钱掌柜还是决定先给个下马威:“店里又不止你一个学徒,学徒夜里都要轮值看店,你这样让别人这么想,还没拜师就开始偷奸耍滑,你让东家怎么放心用你。”
“掌柜的,我早来晚走多干活,把看店那份补上,您看行吗?”钱浅小心赔着笑。
董三在钱浅身后听得一身冷汗,以前咋没觉得这小子胆子这么大,还敢跟掌柜的讲条件,他连忙赔笑:“掌柜的您别生气,小孩子家家不懂事儿,您别跟他计较。小五子她娘一个人带着他不容易,所以小五子才不放心他娘一人在家,也是个孝顺孩子,至少证明这孩子的人品还是不错的。”
董三的话让钱掌柜有了台阶下,也确实因为识字的跑堂学徒十分稀缺,所以钱掌柜咳嗽一声,板着脸说道:“既是董三为你求情,我也不好跟你一个小孩子计较。只是如今店里若为你开了这个例,只怕以后我也难做。像你说的,早来晚走多干活是必不可少的,否则对其他学徒如何公平。这样吧,从明日开始,寅时初刻来上工,日日如此不得有误。晚一天,立刻给我滚来看店。”
钱浅只能点头答应,心里十分哀怨,这个时代并没有宵禁规定,饭店是会开到天黑之后的,全收拾完至少得晚上7点才能到家。她被要求早来晚走,真是工作时间超长。每天凌晨3点来上班,也是没谁了,她为了当小二,可真是拼了。
钱掌柜见钱浅没二话,也就没再继续数落她。转头吩咐董三把店里的跑堂叫来,看谁愿意收钱浅当徒弟。
状元楼一共三层,在这个时代算是高楼了,因着来状元楼的贵客大多不喜嘈杂,所以每层只安排三个跑堂。贵精不贵多,对于状元楼这么大的楼面来说,工作还是挺繁重的。钱浅现在相信了,状元楼的跑堂都是精挑细选一个顶仨,三个人就能把一层楼的客人伺候得妥妥帖帖,的确是有两把刷子。
这九个人里,有两个是带了徒弟的,剩下七个都一脸打量的对着钱浅左看右看。这个年代,收徒弟是个严肃的大事儿,师傅要像爹娘一样对徒弟负责的,所以挑学徒都很小心。
钱浅感觉自己像个西瓜,呆呆站着被人品头论足,几位资深小二有商有量的把她评论了一溜够,这个说“太瘦了”,那个又说“看起来不够机灵”,还有人评论“不知道人品咋样,万一养了不孝顺的白眼儿狼可坏事儿了。”
钱浅看围着她的资深跑堂,都是三十不到的样子,心想这找徒弟真有点像挑儿子,几位这么早就开始惦记她孝顺不孝顺,不怕太早么……
其实几个来挑人的跑堂都是人精,他们早就听说有个识字的孩子要来当跑堂学徒,心里都觉得钱浅有点傻,有认字的本事居然还来干伺候人的活。但是有个识字的徒弟还是挺有面子的,况且因为钱浅识字,出徒以后肯定能得掌柜重用,徒弟出息,师傅好处多多,所以几个跑堂都很愿意收她当徒弟。
只是几位都怕钱浅有认字的本事,心里看不起他们,以后不听话,因此不约而同装模作样的给几颗软钉子,弹压她一下。这些弯弯绕钱浅是不知道的,她老老实实的站在屋中间,由着几个跑堂打量。几个资深跑堂商量了好一阵子,最后资历最老的一位提出收钱浅当徒弟,剩下几人都不敢跟他抢。
钱浅新鲜出炉的师傅姓李,大家都叫他喜子,瘦瘦的,但面相并不刻薄。喜子是负责二楼楼面的,二楼剩下两位跑堂都听他指挥,钱浅心想,这位李师傅大概就是古代版的楼面经理,跟着他倒也不错。
这个时代,当师傅收徒是一件严肃的事,喜子特意问了大掌柜,认真选了个几日后的黄道吉日行拜师礼。不过虽然未行拜师礼,钱浅也已经算喜子的内定徒弟了,第二天一大早还是要来免费劳动的。
喜子对于自己的小徒弟还是很满意的,略嘱咐了钱浅几句,就先放她回去了,钱掌柜瞧着钱浅出去,在背后感叹了一句:“还是得好好磨练才能出息啊。”钱浅不知道,就这一句话,决定了她今后几个月的悲催日子。
钱浅跟董三打了招呼,就回家去了。到家跟张氏汇报一番,听说钱浅以后每天寅时就要上工,张氏听了觉得十分心疼,想要阻止她,又觉得她不肯听,只是叹了一口气,就赶着出去给钱浅买了个纸灯笼和灯油。
钱浅看着簇新的灯笼,不禁有点内疚,她们这样的家庭,其实是点不起灯笼的,灯油是奢侈的消耗品。但是张氏心疼女儿天天要黎明之前抹黑去上工,还是狠心买了。
临近傍晚,吃过晚饭,作为一个悲催的职场人士,钱浅打算早早睡觉。洗漱之后,她突然想到一个重要的问题,木有闹钟,她明天要怎么准时起床啊??!!这真是个糟糕的消息!!
张氏见她愁眉苦脸,就问了一句,听见是她怕误了起床时辰,张氏笑了:“没事儿,你踏实睡,有娘呢,娘听着打更,肯定不会让你误了时辰。”
“还有我还有我!!!”7788又跑出来刷存在感,自从钱浅决定当跑堂学徒,它一直都很开心:“我可以当闹钟,放心吧钱串子。”7788拍胸脯保证。
钱浅终于放了心,躺在床上准备睡觉,心里还有点感慨,在现代社会,有时候她凌晨三点还在看电影刷微博呢,现在可倒好,凌晨三点都要起床干活了。果然是风水轮流转啊,富家女钱浅从明天开始,就是一个跑堂学徒了。
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