第133章 茄子
白芜家的两只小豚是散养的小家伙,常年在河道里玩耍。
两人每次要带小豚们出去的时候,都得飞到天上,在河道里找一会儿,找到两只家伙才能出发。
这样的确不太方便,可两只小家伙每天都非常快乐。
他们和两只小家伙的关系并不是饲养关系,而是半合作关系,还合作得非常愉快。
今天他们要去摘秋果,白芜站在河边吹口哨呼唤两只小家伙。
呼唤完,他从筐子里拿出小本子,问南遥,“等会要去哪里摘秋果?我哥说白族的秋果都已经摘得差不多了,我们应该很难找到。”
“你想去哪里摘?”
“我们往西边走,去长尾族怎么样?好一段时间没去他们那边了,三吉山上应该会有挺多秋果。”
白芜做了许多纸张出来,他把这些纸张钉装成一个个小本子,每日拿炭笔在上面写写画画,做日常记录,算是日记。
他还专门画了鸟族人的地图,哪个部族有什么东西,他快和南遥一样清楚了。
南遥凑过来看了一下他小本子上写的字,大概认出了其中的内容,“三吉山可以,里面有两座山你应该没去过,我带你去看看。”
“那我们顺着秋长河往上走。”
两人三言两语商定方案。
他们这边话还没说完,两只小豚已经听到哨音,快乐地摆着尾巴游过来了,嘴里还发出泠泠的声音,在河里转来转去,想跟他们玩耍。
白芜挨个摸摸它们的脑袋,“今天没空玩,我们得去远一点的地方。”
“泠!”
白芜和南遥出发。
两只小豚游得很快,体力也很好,他们花了半上午时间,从白族到了长尾族。
山里的河道比较狭窄,小豚没办法再载着他们往上游。
白芜和南遥只能把两只小豚,留在这里,他们自己飞完最后一段距离。
深秋,草木萧瑟,他们从天空往下望去,大地一片灰蒙蒙。
那是灰褐色的树干。
基本上所有树木都落完叶子了,就算没有落完,枝丫上也满是枯叶。
从树木的情况就能看出,今年比去年冷多了,去年这个时候,大地还没有这么萧瑟。
这种萧瑟的情况也不完全是坏事,因为地面的景观特别单调,他们在天空飞过去的时候,想找什么东西特别容易,基本一眼就能看到。
“啾!”
今年的秋果真多!
白芜兴奋地看着底下结满果子的秋果树。
今年的秋果普遍不如去年的大,但是真的多,密密麻麻一树树,也可能因为多,秋果的个头才小。
他一眼看过去,已经看见好几丛。
可能长尾族的人不知道这里有秋果树,从来没有摘过,现在这种情况倒是便宜了他们。
白芜兴奋地俯冲向下。
在要落地的时候,他收起翅膀,往地面滑翔,在接触地面的时候,刚好卸掉了那股力。
他不用往前再冲一段,双爪直接稳稳抓着地面。
落地,站稳,完美!
白芜抖了抖羽毛,变回人形。
他身上只有一件贴身的下裙,将下裙裹好后,他连忙从背后的背筐拿出兽皮裙,将自己裹得严严实实。
这个天气已经完全不能光着膀子在外面游荡了,要不然一阵寒风吹过来,就能让他感觉到什么叫做透心凉。
南遥在他后面落地,但比他动作快,很快就穿好了衣服,反过来拉着他。
南遥站在地上,往四面八方看了一下,辨明方向后,拉着白芜的手对他说道:“走这边。”
两人往山上走,现在草木枯黄,露出了草下面黄褐色的泥土,让他们得以看见路,走在山道上,没有夏季那么麻烦。
白芜使劲嗅了嗅山里的空气,眯着眼睛仔细辨别,很快辨别出了不少食物的味道,“这个方向应该有木耳,这个方向有树苔,好像每个方向都有秋果。”
“我们去的方向,就是木耳的方向。”
“不知道今天能不能摘到银耳,要是摘到银耳了,我们回家可以炖个银耳汤,好久没有吃银耳汤了。”
他们家现在已经不缺糖了,在换过好几次东西之后,不少人拿着虫蜜或者蜂蜜来找他们,他们家光是罐子里储存好的糖,就可以供他们吃到后年。
更别说现在这个季节可以去外面砍紫草芯,白芜知道好几个产地,只要他们抽出空来,就可以去外面砍。
紫草芯一熬糖,他们家糖的储量又会上升。
这么冷的天气,如果能吃点甜食,尤其吃点甜汤,那甜蜜的滋味能一直润到心里去。
白芜哪怕不算甜食爱好者,想到银耳汤,也馋了起来。
南遥看他这模样,笑了笑,“你要是想吃,等会儿回去找他们换一点也行。”
“先找找看,说不定我们能找到呢。”
两人沿着山路往上走。
秋天山里的山货非常丰富,他们除了找到了木耳和秋果之外,还看到了一些坚果,不过野生的坚果个头普遍都比较小,采摘起来也比较困难。
倒不是说树很难爬或者其他原因,而是这些坚果又小又密,上面坏掉的也多——被虫蛀了、被鸟啄了、发霉了、染病了……没人护理的野果有各种各样的毛病,他们得用手指一个个探过去,摘一会儿就眼花手指疼,非常累人。
要是让白芜一个人来做这项工作,干不了一会儿,他就会觉得这工作太累人了,想撂担子。
和南遥一起过来,他感觉又好了很多,他们两个一边采摘一边说话,哪怕只是说一些没什么具体内容的日常对话,他也觉得非常快乐。
他们摘完一树又一树秋果,白芜拉紧背筐的背带,兴冲冲地走在前面。
他已经看见下一株秋果了。
他们往上走,白芜走路的时候,背部微微弓着,好让背上的背筐能躺在他背上,肩膀的压力没有那么大。
他这个姿势导致平衡比较差,南遥轻轻一拉他,他就感觉自己要掉下去了,赶忙拉住旁边的灌木,转过头来看着南遥。
他一双眼睛像是会说话,眼神里满满都是疑惑。
南遥双手指了一下侧面的一株灌木,“先别急着走路,这株果子也可以吃。”
白芜奇道:“这又是什么?”
白芜看向侧面,发现那是一株很陌生的灌木。
这株的叶子很宽大,上面大半叶子已经枯黄,并且卷成了一个个叶卷。
叶子底下有一簇簇指头大小的果子,果子棕黄,看起来像是干枯了一样。
这种果子一看就不怎么好吃。
白芜将信将疑地走过去,摘了一个果子放在手心里看。
这果子还有点沉,放在手心里,像弹珠一样。
白芜掂了掂,“这是要拿回去煮熟了吃吧?”
“嗯。和肉一起煮,味道不错。”
白芜感觉这果子偏向瓜果那类,他吃过的瓜果味道都不错,比如南瓜、冬瓜、瓢瓜等,饱吸肉汁后都很好吃。
他将手中的果子掐成两半,想看一看里面的构造,没想到一掐开,他发现果子里面的籽有点眼熟。
这果子里面的果囊是白色,籽是褐色。
“我感觉好像见过这种果子。”
他放到鼻子底下闻了闻,觉得这股味道似曾相识。
白芜看了又看,最终也没想起来,只能把果子放到一边。
这株灌木不大,两人很快就把上面的果子摘完了。
白芜将手心里的果子抛到背筐里。
他刚才掐成两半的果子就在背筐底部,抛的时候,他发现那果子不知道什么时候已经氧化成了黑褐色。
这氧化的速度有点快啊,白芜心中灵光一闪,这玩意好像茄子!
他越看越觉得像,只有茄子才会氧化得那么快,才有这种颜色。
“这玩意好像我上辈子吃过的一种蔬菜。”白芜转头对南遥道,“只不过我上辈子吃的蔬菜比它大得多,可能就是野生品种,看起来才小一些。”
“也有可能,用它来煮肉吃还挺好吃。”
“那我们多摘一点,回去尝一尝。”
白芜挺好奇这是不是野生的茄子,接下来摘秋果的过程中,他特意转头观察,想在别的地方找到这种果子。
这座山上有不少这种果子,在他们的刻意寻找下,他们很快就满载而归。
两人一直在山里呆到傍晚才骑着小豚回去,他们回去的时候,家里人已经做好了晚饭。
白芜迫不及待想知道这果子是不是茄子,一放下背筐就对家人说道:“我想加一个菜,你们等一下,我去洗手。”
“加什么?”川跟在他们后面伸长脖子张望,“这种果子啊,我以前还炖给你们吃过,你们不是嫌它的味道不好吗?”
白芜没有记忆。
岸吐槽:“亚父你用白水炖,炖出来只加一点盐,味道当然不好,芜肯定是要放肉炖的。是不是?”
“对,我要放点腊肉。”
如果是茄子的话,得多放一点油才好吃。
白芜想到茄子煲的滋味,感觉馋意一阵阵往上涌,“你们等一下,很快就好了。”
他们摘的时候,刻意掐掉了果蒂,这么小的果子,也用不着改刀,只需要用清水洗两遍,就可以捞出来沥水,然后准备进一步处理。
白芜摘了一块半肥半瘦的腊肉下来切成丁,放到锅里煸出油脂,然后放入蒜头和咬嘴果果肉。
等炒出香味了之后,他再放入这果子。
他今天做菜刻意多放了一点油,果子一放到锅里,立刻发出了滋滋的响声,表皮很快发皱。
在高温煸炒之下,它变得柔软发褐。
白芜没有加水,只放了一点大酱,然后将它们翻炒均匀。
在还没有起锅的时候,白芜便迫不及待地拿筷子夹了一块。
果子一入口,一股熟悉的味道便在舌尖中蔓延开来,那柔嫩喷香的滋味,让他想起了无数次点外卖的时候。
茄子盖饭,下饭神器。
白芜低头笑了笑。
真的是茄子。
他们发现野茄子了。
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两人每次要带小豚们出去的时候,都得飞到天上,在河道里找一会儿,找到两只家伙才能出发。
这样的确不太方便,可两只小家伙每天都非常快乐。
他们和两只小家伙的关系并不是饲养关系,而是半合作关系,还合作得非常愉快。
今天他们要去摘秋果,白芜站在河边吹口哨呼唤两只小家伙。
呼唤完,他从筐子里拿出小本子,问南遥,“等会要去哪里摘秋果?我哥说白族的秋果都已经摘得差不多了,我们应该很难找到。”
“你想去哪里摘?”
“我们往西边走,去长尾族怎么样?好一段时间没去他们那边了,三吉山上应该会有挺多秋果。”
白芜做了许多纸张出来,他把这些纸张钉装成一个个小本子,每日拿炭笔在上面写写画画,做日常记录,算是日记。
他还专门画了鸟族人的地图,哪个部族有什么东西,他快和南遥一样清楚了。
南遥凑过来看了一下他小本子上写的字,大概认出了其中的内容,“三吉山可以,里面有两座山你应该没去过,我带你去看看。”
“那我们顺着秋长河往上走。”
两人三言两语商定方案。
他们这边话还没说完,两只小豚已经听到哨音,快乐地摆着尾巴游过来了,嘴里还发出泠泠的声音,在河里转来转去,想跟他们玩耍。
白芜挨个摸摸它们的脑袋,“今天没空玩,我们得去远一点的地方。”
“泠!”
白芜和南遥出发。
两只小豚游得很快,体力也很好,他们花了半上午时间,从白族到了长尾族。
山里的河道比较狭窄,小豚没办法再载着他们往上游。
白芜和南遥只能把两只小豚,留在这里,他们自己飞完最后一段距离。
深秋,草木萧瑟,他们从天空往下望去,大地一片灰蒙蒙。
那是灰褐色的树干。
基本上所有树木都落完叶子了,就算没有落完,枝丫上也满是枯叶。
从树木的情况就能看出,今年比去年冷多了,去年这个时候,大地还没有这么萧瑟。
这种萧瑟的情况也不完全是坏事,因为地面的景观特别单调,他们在天空飞过去的时候,想找什么东西特别容易,基本一眼就能看到。
“啾!”
今年的秋果真多!
白芜兴奋地看着底下结满果子的秋果树。
今年的秋果普遍不如去年的大,但是真的多,密密麻麻一树树,也可能因为多,秋果的个头才小。
他一眼看过去,已经看见好几丛。
可能长尾族的人不知道这里有秋果树,从来没有摘过,现在这种情况倒是便宜了他们。
白芜兴奋地俯冲向下。
在要落地的时候,他收起翅膀,往地面滑翔,在接触地面的时候,刚好卸掉了那股力。
他不用往前再冲一段,双爪直接稳稳抓着地面。
落地,站稳,完美!
白芜抖了抖羽毛,变回人形。
他身上只有一件贴身的下裙,将下裙裹好后,他连忙从背后的背筐拿出兽皮裙,将自己裹得严严实实。
这个天气已经完全不能光着膀子在外面游荡了,要不然一阵寒风吹过来,就能让他感觉到什么叫做透心凉。
南遥在他后面落地,但比他动作快,很快就穿好了衣服,反过来拉着他。
南遥站在地上,往四面八方看了一下,辨明方向后,拉着白芜的手对他说道:“走这边。”
两人往山上走,现在草木枯黄,露出了草下面黄褐色的泥土,让他们得以看见路,走在山道上,没有夏季那么麻烦。
白芜使劲嗅了嗅山里的空气,眯着眼睛仔细辨别,很快辨别出了不少食物的味道,“这个方向应该有木耳,这个方向有树苔,好像每个方向都有秋果。”
“我们去的方向,就是木耳的方向。”
“不知道今天能不能摘到银耳,要是摘到银耳了,我们回家可以炖个银耳汤,好久没有吃银耳汤了。”
他们家现在已经不缺糖了,在换过好几次东西之后,不少人拿着虫蜜或者蜂蜜来找他们,他们家光是罐子里储存好的糖,就可以供他们吃到后年。
更别说现在这个季节可以去外面砍紫草芯,白芜知道好几个产地,只要他们抽出空来,就可以去外面砍。
紫草芯一熬糖,他们家糖的储量又会上升。
这么冷的天气,如果能吃点甜食,尤其吃点甜汤,那甜蜜的滋味能一直润到心里去。
白芜哪怕不算甜食爱好者,想到银耳汤,也馋了起来。
南遥看他这模样,笑了笑,“你要是想吃,等会儿回去找他们换一点也行。”
“先找找看,说不定我们能找到呢。”
两人沿着山路往上走。
秋天山里的山货非常丰富,他们除了找到了木耳和秋果之外,还看到了一些坚果,不过野生的坚果个头普遍都比较小,采摘起来也比较困难。
倒不是说树很难爬或者其他原因,而是这些坚果又小又密,上面坏掉的也多——被虫蛀了、被鸟啄了、发霉了、染病了……没人护理的野果有各种各样的毛病,他们得用手指一个个探过去,摘一会儿就眼花手指疼,非常累人。
要是让白芜一个人来做这项工作,干不了一会儿,他就会觉得这工作太累人了,想撂担子。
和南遥一起过来,他感觉又好了很多,他们两个一边采摘一边说话,哪怕只是说一些没什么具体内容的日常对话,他也觉得非常快乐。
他们摘完一树又一树秋果,白芜拉紧背筐的背带,兴冲冲地走在前面。
他已经看见下一株秋果了。
他们往上走,白芜走路的时候,背部微微弓着,好让背上的背筐能躺在他背上,肩膀的压力没有那么大。
他这个姿势导致平衡比较差,南遥轻轻一拉他,他就感觉自己要掉下去了,赶忙拉住旁边的灌木,转过头来看着南遥。
他一双眼睛像是会说话,眼神里满满都是疑惑。
南遥双手指了一下侧面的一株灌木,“先别急着走路,这株果子也可以吃。”
白芜奇道:“这又是什么?”
白芜看向侧面,发现那是一株很陌生的灌木。
这株的叶子很宽大,上面大半叶子已经枯黄,并且卷成了一个个叶卷。
叶子底下有一簇簇指头大小的果子,果子棕黄,看起来像是干枯了一样。
这种果子一看就不怎么好吃。
白芜将信将疑地走过去,摘了一个果子放在手心里看。
这果子还有点沉,放在手心里,像弹珠一样。
白芜掂了掂,“这是要拿回去煮熟了吃吧?”
“嗯。和肉一起煮,味道不错。”
白芜感觉这果子偏向瓜果那类,他吃过的瓜果味道都不错,比如南瓜、冬瓜、瓢瓜等,饱吸肉汁后都很好吃。
他将手中的果子掐成两半,想看一看里面的构造,没想到一掐开,他发现果子里面的籽有点眼熟。
这果子里面的果囊是白色,籽是褐色。
“我感觉好像见过这种果子。”
他放到鼻子底下闻了闻,觉得这股味道似曾相识。
白芜看了又看,最终也没想起来,只能把果子放到一边。
这株灌木不大,两人很快就把上面的果子摘完了。
白芜将手心里的果子抛到背筐里。
他刚才掐成两半的果子就在背筐底部,抛的时候,他发现那果子不知道什么时候已经氧化成了黑褐色。
这氧化的速度有点快啊,白芜心中灵光一闪,这玩意好像茄子!
他越看越觉得像,只有茄子才会氧化得那么快,才有这种颜色。
“这玩意好像我上辈子吃过的一种蔬菜。”白芜转头对南遥道,“只不过我上辈子吃的蔬菜比它大得多,可能就是野生品种,看起来才小一些。”
“也有可能,用它来煮肉吃还挺好吃。”
“那我们多摘一点,回去尝一尝。”
白芜挺好奇这是不是野生的茄子,接下来摘秋果的过程中,他特意转头观察,想在别的地方找到这种果子。
这座山上有不少这种果子,在他们的刻意寻找下,他们很快就满载而归。
两人一直在山里呆到傍晚才骑着小豚回去,他们回去的时候,家里人已经做好了晚饭。
白芜迫不及待想知道这果子是不是茄子,一放下背筐就对家人说道:“我想加一个菜,你们等一下,我去洗手。”
“加什么?”川跟在他们后面伸长脖子张望,“这种果子啊,我以前还炖给你们吃过,你们不是嫌它的味道不好吗?”
白芜没有记忆。
岸吐槽:“亚父你用白水炖,炖出来只加一点盐,味道当然不好,芜肯定是要放肉炖的。是不是?”
“对,我要放点腊肉。”
如果是茄子的话,得多放一点油才好吃。
白芜想到茄子煲的滋味,感觉馋意一阵阵往上涌,“你们等一下,很快就好了。”
他们摘的时候,刻意掐掉了果蒂,这么小的果子,也用不着改刀,只需要用清水洗两遍,就可以捞出来沥水,然后准备进一步处理。
白芜摘了一块半肥半瘦的腊肉下来切成丁,放到锅里煸出油脂,然后放入蒜头和咬嘴果果肉。
等炒出香味了之后,他再放入这果子。
他今天做菜刻意多放了一点油,果子一放到锅里,立刻发出了滋滋的响声,表皮很快发皱。
在高温煸炒之下,它变得柔软发褐。
白芜没有加水,只放了一点大酱,然后将它们翻炒均匀。
在还没有起锅的时候,白芜便迫不及待地拿筷子夹了一块。
果子一入口,一股熟悉的味道便在舌尖中蔓延开来,那柔嫩喷香的滋味,让他想起了无数次点外卖的时候。
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白芜低头笑了笑。
真的是茄子。
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