第九十五章谁言匮乏
一行人走进酒肆内,可以看到酒垆后方的确是一名少女在卖酒。
打扮是诸夏风格,但眉眼却是典型的胡姬模样,十分俏丽。
因为太原是允许鲜卑、匈奴、乌桓等异族商队入境的,所以经常能看到一些被游牧民族打劫到的异域商品。
这名胡姬少女很明显就是出自胡虏商队,被酒肆东家买下,在这里卖酒。
见到一行二十余人走进酒肆,胡姬少女喜上眉梢,连忙走到张瑞面前,以不太流利的汉话招待道:“公子……里边……请坐。”
张瑞驻足,看了一眼这位聪明伶俐的异域少女,问道:“尔怎知晓,某是主事者?”
随后张瑞一指贾诩,笑着说道:“且观此人,面目方正,威严从容,有长者风范,不是更像主事之人?”
贾诩苦笑,不敢多言。
倒是少女嬉笑如常,说道:“唯……唯公子……您,未……未配刀剑!”
张瑞恍然。
还以为少女是通过穿着打扮来区分众人呢。却没想到,这么小的细节,就足以让少女判断出尊卑。
张瑞略有惊奇,便继续问道:“尔家乡何处?”
“康……康居。”
张瑞对中亚这些小国不太清楚,便问道:“康居国有自己的语言吗?尔怎流落至太原?”
少女似乎并不是很在意自己的颠沛流离,笑嘻嘻的说道:“有……有的!贵霜一统大月氏……强盛……康居……衰败。被劫掠,贩卖至太原……太原繁华……平宁……甚好。”
“康居语?那尔会说吗?”
少女娇嗔一声,说道:“哼!尔……这……人太坏!不……不理尔了!”
张瑞哈哈一笑,由此可见这少女的确聪慧,远比当初董卓的使者机敏。
随后众人进入酒肆内,酒肆生意颇为兴隆,已经入座了不少士子和武人。
汉文帝时期曾有律法禁止民间百姓三人以上群饮酒。以防百姓聚众起义。
《汉律》:三人以上无故群饮,罚金四两。
但是这条法令在嗜酒成风的汉室根本推行不下去。
在太原,数十人携弓带刀都没人管,官府就更不会怕几个百姓凑在一起喝酒了。
所以这条法令在太原、河东皆被法曹取缔。
这种风气下,旗亭酒肆就逐渐演变为两郡百姓重要的消遣场所。
这酒肆内便有许多士子、武人在相对而坐,畅叙胸怀。
在酒肆墙边还有一名乐师在弹奏古琴,声音轻灵悦耳。
若非汉人讲究分席而坐,其实眼前一切已经略有后世酒楼的模样。
念及此,张瑞哑然一笑。
好像父子关系弄反了!
后世酒楼可不就是从如今的旗亭酒肆发展而来,当然两者有相似之处。
酒肆内的坐席是汉魏时期最常见的筵席类铺陈,通常为夫妻或好友两三人同坐一席。
一行人便两三人为一席,分席而坐。
与张瑞拼席而坐的是贾诩。
贾诩乃建议道:“公子,空饮酒会伤腹,莫如再要几份菜肴为佐。”
张瑞还是第一次在汉末下馆子,颇有些新奇,问道:“都有何菜肴?”
坐在一旁的杨凤自告奋勇,说道:“这酒肆,某来过数回,便由某点几个招牌菜如何?”
有人毛遂自荐,省了许多询问,这自然是好事。
只是杨凤这一开口就雷的张瑞不轻,只听这位猛汉大大咧咧的吩咐道:“店家,先给切二十斤牛肉!这个某刚才一进门便看墙上挂着呢,今日有牛肉!”
张瑞咋舌。记得后世看某乎,上面不断强调,某梁山好汉,进店大喊:“小二,来三斤牛肉,五斤好酒”,这种行为是犯法的。
据张瑞所知,王昶的确曾经发布明令百姓故意伤害耕牛者论罪。
见张瑞一脸惊奇,贾诩便解释道:“人有生老病死,耕牛亦是一样。有受伤不治的耕牛,在官府报备后可以送到官市宰杀。每逢有牛肉,酒肆、厩置(客栈)便会在柜台处翻开标记今日有牛肉的木牌。顾客进门便知晓。”
看来后世人的确有些小瞧了古人的智慧。
这么简单的方法,在赚钱的欲望推动下,古人早已付诸实践了。
随着杨凤的吩咐,胡姬少女俏脸上笑意盈盈,问道:“牛肉二十斤,还有何需求?”
“每桌来一份蒸狗肉、再来一份芍药酱拌鸡肉。”
“烤兽脊肉也来一份!”
“还有胡饼!尔出自康居,胡饼必然正宗!”
“点了这么多肉,再来点清淡的,葵菜,腌制的,每桌来一份!”
“天上飞的,地上跑的都点过了,再来点水里游的,豉汁煎鱼来一份,熏鱼干来一份,再来一份生鱼片!”
张瑞笑容满面,由杨凤之言足见太原富庶。
这些东西有一样算一样,全是大汉如今已经存在许久的菜肴。
大汉如今的菜肴并没有后世想象中那么匮乏,穿越而来不会饿死。百姓亦不是什么吃的都没有,只能干咽粟米。
先秦以来有“六畜”的说法,马、牛、羊、鸡、犬、猪,都是肉食品种。而汉代人尤其喜欢吃狗肉。屠夫的主业之一就是杀鸡屠狗。如舞阳侯樊哙起兵之前就是屠狗辈。
这是寻常百姓家吃的,像更高层次,如鹰扬将军本人经常还会吃鹿肉,豹肉。
除了各种肉类,还有河鲜,类似蒸鱼、烩鱼、鱼干、生鱼片等等。
如今的徐州典农校尉陈登便爱吃生鱼片,不过这个不太卫生,经常吃身体容易染上寄生虫。
点完吃的,杨凤又开始点汤酒,说道:“酸醋拌河豚来一份,再上二十坛兰香酒!”
客人如此豪爽,胡姬少女已经笑得合不拢嘴,以素手掩面,娇滴滴的说道:“豪杰,稍等。马上就为您上酒、上菜~”
温柔娇媚的语气流声悦耳,让一众剽悍的汉子都酥了骨头。仅冲这少女的温柔,许多人便下定决心以后还要再光顾这酒肆。心甘情愿的中了酒肆东家的计谋。东家花费重金购买一名胡姬当垆,意图不就是眼前这一幕?
张瑞也不禁莞尔一笑,看来嗲声嗲气的女孩子,不论在哪个时代都受这些糙老爷们的喜爱。
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打扮是诸夏风格,但眉眼却是典型的胡姬模样,十分俏丽。
因为太原是允许鲜卑、匈奴、乌桓等异族商队入境的,所以经常能看到一些被游牧民族打劫到的异域商品。
这名胡姬少女很明显就是出自胡虏商队,被酒肆东家买下,在这里卖酒。
见到一行二十余人走进酒肆,胡姬少女喜上眉梢,连忙走到张瑞面前,以不太流利的汉话招待道:“公子……里边……请坐。”
张瑞驻足,看了一眼这位聪明伶俐的异域少女,问道:“尔怎知晓,某是主事者?”
随后张瑞一指贾诩,笑着说道:“且观此人,面目方正,威严从容,有长者风范,不是更像主事之人?”
贾诩苦笑,不敢多言。
倒是少女嬉笑如常,说道:“唯……唯公子……您,未……未配刀剑!”
张瑞恍然。
还以为少女是通过穿着打扮来区分众人呢。却没想到,这么小的细节,就足以让少女判断出尊卑。
张瑞略有惊奇,便继续问道:“尔家乡何处?”
“康……康居。”
张瑞对中亚这些小国不太清楚,便问道:“康居国有自己的语言吗?尔怎流落至太原?”
少女似乎并不是很在意自己的颠沛流离,笑嘻嘻的说道:“有……有的!贵霜一统大月氏……强盛……康居……衰败。被劫掠,贩卖至太原……太原繁华……平宁……甚好。”
“康居语?那尔会说吗?”
少女娇嗔一声,说道:“哼!尔……这……人太坏!不……不理尔了!”
张瑞哈哈一笑,由此可见这少女的确聪慧,远比当初董卓的使者机敏。
随后众人进入酒肆内,酒肆生意颇为兴隆,已经入座了不少士子和武人。
汉文帝时期曾有律法禁止民间百姓三人以上群饮酒。以防百姓聚众起义。
《汉律》:三人以上无故群饮,罚金四两。
但是这条法令在嗜酒成风的汉室根本推行不下去。
在太原,数十人携弓带刀都没人管,官府就更不会怕几个百姓凑在一起喝酒了。
所以这条法令在太原、河东皆被法曹取缔。
这种风气下,旗亭酒肆就逐渐演变为两郡百姓重要的消遣场所。
这酒肆内便有许多士子、武人在相对而坐,畅叙胸怀。
在酒肆墙边还有一名乐师在弹奏古琴,声音轻灵悦耳。
若非汉人讲究分席而坐,其实眼前一切已经略有后世酒楼的模样。
念及此,张瑞哑然一笑。
好像父子关系弄反了!
后世酒楼可不就是从如今的旗亭酒肆发展而来,当然两者有相似之处。
酒肆内的坐席是汉魏时期最常见的筵席类铺陈,通常为夫妻或好友两三人同坐一席。
一行人便两三人为一席,分席而坐。
与张瑞拼席而坐的是贾诩。
贾诩乃建议道:“公子,空饮酒会伤腹,莫如再要几份菜肴为佐。”
张瑞还是第一次在汉末下馆子,颇有些新奇,问道:“都有何菜肴?”
坐在一旁的杨凤自告奋勇,说道:“这酒肆,某来过数回,便由某点几个招牌菜如何?”
有人毛遂自荐,省了许多询问,这自然是好事。
只是杨凤这一开口就雷的张瑞不轻,只听这位猛汉大大咧咧的吩咐道:“店家,先给切二十斤牛肉!这个某刚才一进门便看墙上挂着呢,今日有牛肉!”
张瑞咋舌。记得后世看某乎,上面不断强调,某梁山好汉,进店大喊:“小二,来三斤牛肉,五斤好酒”,这种行为是犯法的。
据张瑞所知,王昶的确曾经发布明令百姓故意伤害耕牛者论罪。
见张瑞一脸惊奇,贾诩便解释道:“人有生老病死,耕牛亦是一样。有受伤不治的耕牛,在官府报备后可以送到官市宰杀。每逢有牛肉,酒肆、厩置(客栈)便会在柜台处翻开标记今日有牛肉的木牌。顾客进门便知晓。”
看来后世人的确有些小瞧了古人的智慧。
这么简单的方法,在赚钱的欲望推动下,古人早已付诸实践了。
随着杨凤的吩咐,胡姬少女俏脸上笑意盈盈,问道:“牛肉二十斤,还有何需求?”
“每桌来一份蒸狗肉、再来一份芍药酱拌鸡肉。”
“烤兽脊肉也来一份!”
“还有胡饼!尔出自康居,胡饼必然正宗!”
“点了这么多肉,再来点清淡的,葵菜,腌制的,每桌来一份!”
“天上飞的,地上跑的都点过了,再来点水里游的,豉汁煎鱼来一份,熏鱼干来一份,再来一份生鱼片!”
张瑞笑容满面,由杨凤之言足见太原富庶。
这些东西有一样算一样,全是大汉如今已经存在许久的菜肴。
大汉如今的菜肴并没有后世想象中那么匮乏,穿越而来不会饿死。百姓亦不是什么吃的都没有,只能干咽粟米。
先秦以来有“六畜”的说法,马、牛、羊、鸡、犬、猪,都是肉食品种。而汉代人尤其喜欢吃狗肉。屠夫的主业之一就是杀鸡屠狗。如舞阳侯樊哙起兵之前就是屠狗辈。
这是寻常百姓家吃的,像更高层次,如鹰扬将军本人经常还会吃鹿肉,豹肉。
除了各种肉类,还有河鲜,类似蒸鱼、烩鱼、鱼干、生鱼片等等。
如今的徐州典农校尉陈登便爱吃生鱼片,不过这个不太卫生,经常吃身体容易染上寄生虫。
点完吃的,杨凤又开始点汤酒,说道:“酸醋拌河豚来一份,再上二十坛兰香酒!”
客人如此豪爽,胡姬少女已经笑得合不拢嘴,以素手掩面,娇滴滴的说道:“豪杰,稍等。马上就为您上酒、上菜~”
温柔娇媚的语气流声悦耳,让一众剽悍的汉子都酥了骨头。仅冲这少女的温柔,许多人便下定决心以后还要再光顾这酒肆。心甘情愿的中了酒肆东家的计谋。东家花费重金购买一名胡姬当垆,意图不就是眼前这一幕?
张瑞也不禁莞尔一笑,看来嗲声嗲气的女孩子,不论在哪个时代都受这些糙老爷们的喜爱。
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