第五百四十二章 洗手
杨宗保第一次进李府,之前又得张春桃叮嘱,十分谨慎,只略微低头跟在那带路的小厮后头,并不东张西望。
李今歌住在前头的院子,他身边伺候的人大多是小厮,就算几个丫头,因着他不喜胭脂水粉味道,素日里也不敢涂脂抹粉,最是朴素不过。
杨宗保是张春桃的干弟弟这事,李今歌自然是知道的。
上次在船上没见着,这次见了,乍然一看,倒是依稀觉得这杨宗保和张春桃眉眼居然有那么一点相似?
再抬眼看去,又看不出来相似了。
李今歌也没多想,只让杨宗保坐了,又让人倒上茶来。
接过礼单一边看,一边寒暄问些话,比如浴兰节他们有没有出去走百病,有没有去看赛龙舟?
杨宗保客客气气的回答,说天气越发热了,家里卤菜摊子离不得,要入口的东西,怕不精心坏了,客人吃坏了肚子,所以一家子都没出门。
又说浴兰节过完贺岩就要考试了,正是紧要的时候,哪里有心情出门。
李今歌听了这话,抬了抬眼皮,看了一眼杨宗保,又看了看礼单上的吃食,顺嘴就问:“这些吃食可是你姐姐亲手做的?”
杨宗保在这青州城卖了几天卤菜,又跟官府之人打交道,成熟圆滑了不少,说话滴水不漏,只说这送到李府来的东西,尤其是入口的,那最是要紧不过,哪里敢让别人做?都是他姐自己亲手做出来的。又介绍了,说别的也就罢了,唯独那粽子,有咸口的也有甜口的,让府里大家尝尝鲜。
李今歌顿时来了兴趣,吩咐小厮当场将那食盒打开,那粽子还热气腾腾的,一股子香味扑鼻而来。
小厮倒是很有眼色,去外头叫了个打扮干净的丫头进来,要她净手剥粽子。
杨宗保看到另外有人打了一盆温水,那丫头将袖子卷起来,然后手放在盆里,清水搓洗了几下,就拿帕子擦手,然后要去剥粽叶子。
眼看那手就摸到粽子上了,杨宗保实在没忍住:“都不用肥皂洗手?就这么能把手洗干净?还能去摸入口的东西?”
实在是自从开始做卤菜开始,张春桃就对卫生把控极为严格,先前没做出肥皂来之前,都要用草木灰水,或者是拿无患子搓出泡泡来,将手洗好几遍,才能最后去切菜。
他们出摊子都是两个人,一个收钱,一个专门捞菜切菜,要是一个人的时候,那就让客人直接将钱丢到匣子里头。
张春桃天天念叨的一句话,那就是病从口入,做吃食的,尤其要注意,不然吃坏了客人的肚子,不仅砸了自家的招牌,更是对不住客人。
天天念叨,念叨得杨宗保已经习惯成自然了,看到这马马虎虎清洗了一下,就要上手,那怎么都忍不住了。
心里还在嘀咕,难怪这李家四爷身体老是不好,还大户人家呢,身边伺候的丫头都这么不讲究,入口的东西都不注意,怎么好得起来?
杨宗保这突然一声,不说李今歌吓了一跳,就是那丫头,更是脸色发白,当场就跪下了。
要知道如今这府里本来就人心惶惶,尤其是伺候李今歌的丫头,更是胆战心惊,就怕哪天被李今歌发作了。
要知道自己这主子,那可是连太太身边第一得意丫头连翘都直接给赶了出去。
可怜那连翘,平日里多得意一人,丫头里数一数二的人物,府里谁不给她面子?就连几个庶出的公子小姐见到了都要喊一声连翘姐姐。
如今却被直接拖出去配了马棚里的小子,如花般的人物,才几天功夫,再看到已经形容憔悴,木讷得话都不会说了,哪里还得出来前几日的风光?
李今歌难得听到一个新名词,正好眼光扫到礼单的最后一栏,上面写着肥皂两字,倒是来了兴趣。
“肥皂?倒是第一次听说?是什么稀奇东西,让你姐姐姐夫送来?拿上来我瞧瞧——”
小厮听了忙在送来的节礼里一顿翻找,寻摸出几块四四方方用油纸包着的东西,征询的看向杨宗保。
杨宗保点点头:“四爷想必也知道,我家做卤菜生意,这做卤菜,素菜也就罢了,那些荤菜,都油腻。夏天还好些,到了冬天,粘在手上又滑腻又容易沾上脏东西。做吃食的,要是手上沾了不干净的,怕客人吃了坏肚子。所以就琢磨出这肥皂来,洗手洗衣裳洗澡什么的,都洗得干净。”
“不是我夸,我家卤菜味道好那是不用说了,干净那更是数一数二的,到目前为止,还没有谁吃了我家卤菜闹过肚子的,都是这肥皂的功劳!我姐每次做饭菜前,都要用肥皂,将手仔仔细细搓洗一遍,才敢上手呢!所以我看到那位大姐,只用清水这么过一下,就摸吃的,才没忍住——”
说完,有几分不好意思的挠挠后脑勺,倒是透出一点憨厚之意来。
李今歌挑了挑眉毛,还有这种东西?这不就是胰子或者澡豆吗?难道换个名字就不是同一样的东西了?
示意小厮将那油纸打开,露出里头微黄的四四方方的肥皂来,随之而来的是一股不太好闻的味道。
李今歌皱着眉头捂着鼻子,这肥皂味道怎么不好闻?就这臭臭的,还能将手洗干净?莫不是吹牛吧?
有些不太相信,索性让杨宗保教那丫头如何使用。
杨宗保眨巴眨巴眼睛,肥皂洗手还用教?大概是大户人家的规矩多吧?难不成怕这肥皂有毒?
想了想,上前接过肥皂,然后就着那盆水,先打湿了手,然后打湿肥皂,仔仔细细在手上打了一遍后,将肥皂放到一旁,就着水搓洗起来。
不一会,就搓出了一大堆绵密的泡泡,将双手都笼罩住了。
杨宗保严格遵循了七步洗手法,掌心,手背,指缝,手腕,一处都没落下,洗得干干净净了,才手放到盆里将泡沫漂掉后,又开口:“哪位大哥麻烦再帮忙打一盆水来,要再清洗一遍,才算干净。”
立刻就有人重新打来一盆水,将手放进去彻底清洗干净了,才算正式洗完了,擦干净水分后,还特意将手放到了李今歌面前:“四爷请看,我这手才叫洗干净了吧?”
李今歌本来觉得那肥皂臭臭的,这洗了手,肯定也有味道,没想到杨宗保这猝不及防的将手放到自己面前,吓了一跳。
条件反射的正要屏住呼吸往后退,却发现,杨宗保的手上一点异味都没有,就是那种说不出的干净的味道,那眉头一下子就松了。
“闻着怪怪的,怎么洗了后倒是没味道了?”忍不住就问。
杨宗保就笑了:“原来四爷嫌那味道不好闻啊?这没法子,那个味道怎么都去不掉,不过一过水就没有了,连带其他的异味也祛除掉了。”
想了想又道:“我姐说等闲了再琢磨那带香味的肥皂,就好闻了。”
那边那丫头看到了杨宗保的一举一动,也跟在后头,打好了肥皂,将手指头缝都搓了遍,漂洗两遍后,擦干手,自己都觉得不一样了。
那种洗干净了,清爽的感觉,说不出来,但是能感觉得到。
这才恍然发现,原来之前洗手,居然就没洗干净过?
李今歌眼神一动,示意将那肥皂拿过来,亲自试验了一遍,倒觉得比平日里用的澡豆更干净些。
他心里飞快的闪过一点什么,面上不动声色,让人将肥皂和水盆都端下去,示意那丫头开始剥粽子。
丫头也算机灵,看着那粽子上打的结不一样,估摸着里头的馅料不一样,就一样剥了一个。
果然,一个咸蛋肉粽,一个蜜枣粽,拿小刀切成一小块,一小块,分开摆放在两个碟子里,摆上银叉子,给呈了上来。
李今歌随手插了一块咸蛋肉粽放在口里,入口那糯米浸透了肉的鲜美,配上咸蛋沙沙的口感,又软又糯又鲜,让李今歌一时都忘记了自己接下来要说点什么了。
吃完这一口粽子,又尝了一口蜜枣粽,蜜枣都去了核,白色的糯米中一点绛红,糯米带着粽叶子清香,再加上蜜枣的甜,甜度刚刚好。
李今歌虽然很想多吃两块,可他自己知道自己的身体,能尝这两口已经是极限了,虽然有些舍不得,还是示意将粽子给端了下去,免得看着眼馋闹心。
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李今歌住在前头的院子,他身边伺候的人大多是小厮,就算几个丫头,因着他不喜胭脂水粉味道,素日里也不敢涂脂抹粉,最是朴素不过。
杨宗保是张春桃的干弟弟这事,李今歌自然是知道的。
上次在船上没见着,这次见了,乍然一看,倒是依稀觉得这杨宗保和张春桃眉眼居然有那么一点相似?
再抬眼看去,又看不出来相似了。
李今歌也没多想,只让杨宗保坐了,又让人倒上茶来。
接过礼单一边看,一边寒暄问些话,比如浴兰节他们有没有出去走百病,有没有去看赛龙舟?
杨宗保客客气气的回答,说天气越发热了,家里卤菜摊子离不得,要入口的东西,怕不精心坏了,客人吃坏了肚子,所以一家子都没出门。
又说浴兰节过完贺岩就要考试了,正是紧要的时候,哪里有心情出门。
李今歌听了这话,抬了抬眼皮,看了一眼杨宗保,又看了看礼单上的吃食,顺嘴就问:“这些吃食可是你姐姐亲手做的?”
杨宗保在这青州城卖了几天卤菜,又跟官府之人打交道,成熟圆滑了不少,说话滴水不漏,只说这送到李府来的东西,尤其是入口的,那最是要紧不过,哪里敢让别人做?都是他姐自己亲手做出来的。又介绍了,说别的也就罢了,唯独那粽子,有咸口的也有甜口的,让府里大家尝尝鲜。
李今歌顿时来了兴趣,吩咐小厮当场将那食盒打开,那粽子还热气腾腾的,一股子香味扑鼻而来。
小厮倒是很有眼色,去外头叫了个打扮干净的丫头进来,要她净手剥粽子。
杨宗保看到另外有人打了一盆温水,那丫头将袖子卷起来,然后手放在盆里,清水搓洗了几下,就拿帕子擦手,然后要去剥粽叶子。
眼看那手就摸到粽子上了,杨宗保实在没忍住:“都不用肥皂洗手?就这么能把手洗干净?还能去摸入口的东西?”
实在是自从开始做卤菜开始,张春桃就对卫生把控极为严格,先前没做出肥皂来之前,都要用草木灰水,或者是拿无患子搓出泡泡来,将手洗好几遍,才能最后去切菜。
他们出摊子都是两个人,一个收钱,一个专门捞菜切菜,要是一个人的时候,那就让客人直接将钱丢到匣子里头。
张春桃天天念叨的一句话,那就是病从口入,做吃食的,尤其要注意,不然吃坏了客人的肚子,不仅砸了自家的招牌,更是对不住客人。
天天念叨,念叨得杨宗保已经习惯成自然了,看到这马马虎虎清洗了一下,就要上手,那怎么都忍不住了。
心里还在嘀咕,难怪这李家四爷身体老是不好,还大户人家呢,身边伺候的丫头都这么不讲究,入口的东西都不注意,怎么好得起来?
杨宗保这突然一声,不说李今歌吓了一跳,就是那丫头,更是脸色发白,当场就跪下了。
要知道如今这府里本来就人心惶惶,尤其是伺候李今歌的丫头,更是胆战心惊,就怕哪天被李今歌发作了。
要知道自己这主子,那可是连太太身边第一得意丫头连翘都直接给赶了出去。
可怜那连翘,平日里多得意一人,丫头里数一数二的人物,府里谁不给她面子?就连几个庶出的公子小姐见到了都要喊一声连翘姐姐。
如今却被直接拖出去配了马棚里的小子,如花般的人物,才几天功夫,再看到已经形容憔悴,木讷得话都不会说了,哪里还得出来前几日的风光?
李今歌难得听到一个新名词,正好眼光扫到礼单的最后一栏,上面写着肥皂两字,倒是来了兴趣。
“肥皂?倒是第一次听说?是什么稀奇东西,让你姐姐姐夫送来?拿上来我瞧瞧——”
小厮听了忙在送来的节礼里一顿翻找,寻摸出几块四四方方用油纸包着的东西,征询的看向杨宗保。
杨宗保点点头:“四爷想必也知道,我家做卤菜生意,这做卤菜,素菜也就罢了,那些荤菜,都油腻。夏天还好些,到了冬天,粘在手上又滑腻又容易沾上脏东西。做吃食的,要是手上沾了不干净的,怕客人吃了坏肚子。所以就琢磨出这肥皂来,洗手洗衣裳洗澡什么的,都洗得干净。”
“不是我夸,我家卤菜味道好那是不用说了,干净那更是数一数二的,到目前为止,还没有谁吃了我家卤菜闹过肚子的,都是这肥皂的功劳!我姐每次做饭菜前,都要用肥皂,将手仔仔细细搓洗一遍,才敢上手呢!所以我看到那位大姐,只用清水这么过一下,就摸吃的,才没忍住——”
说完,有几分不好意思的挠挠后脑勺,倒是透出一点憨厚之意来。
李今歌挑了挑眉毛,还有这种东西?这不就是胰子或者澡豆吗?难道换个名字就不是同一样的东西了?
示意小厮将那油纸打开,露出里头微黄的四四方方的肥皂来,随之而来的是一股不太好闻的味道。
李今歌皱着眉头捂着鼻子,这肥皂味道怎么不好闻?就这臭臭的,还能将手洗干净?莫不是吹牛吧?
有些不太相信,索性让杨宗保教那丫头如何使用。
杨宗保眨巴眨巴眼睛,肥皂洗手还用教?大概是大户人家的规矩多吧?难不成怕这肥皂有毒?
想了想,上前接过肥皂,然后就着那盆水,先打湿了手,然后打湿肥皂,仔仔细细在手上打了一遍后,将肥皂放到一旁,就着水搓洗起来。
不一会,就搓出了一大堆绵密的泡泡,将双手都笼罩住了。
杨宗保严格遵循了七步洗手法,掌心,手背,指缝,手腕,一处都没落下,洗得干干净净了,才手放到盆里将泡沫漂掉后,又开口:“哪位大哥麻烦再帮忙打一盆水来,要再清洗一遍,才算干净。”
立刻就有人重新打来一盆水,将手放进去彻底清洗干净了,才算正式洗完了,擦干净水分后,还特意将手放到了李今歌面前:“四爷请看,我这手才叫洗干净了吧?”
李今歌本来觉得那肥皂臭臭的,这洗了手,肯定也有味道,没想到杨宗保这猝不及防的将手放到自己面前,吓了一跳。
条件反射的正要屏住呼吸往后退,却发现,杨宗保的手上一点异味都没有,就是那种说不出的干净的味道,那眉头一下子就松了。
“闻着怪怪的,怎么洗了后倒是没味道了?”忍不住就问。
杨宗保就笑了:“原来四爷嫌那味道不好闻啊?这没法子,那个味道怎么都去不掉,不过一过水就没有了,连带其他的异味也祛除掉了。”
想了想又道:“我姐说等闲了再琢磨那带香味的肥皂,就好闻了。”
那边那丫头看到了杨宗保的一举一动,也跟在后头,打好了肥皂,将手指头缝都搓了遍,漂洗两遍后,擦干手,自己都觉得不一样了。
那种洗干净了,清爽的感觉,说不出来,但是能感觉得到。
这才恍然发现,原来之前洗手,居然就没洗干净过?
李今歌眼神一动,示意将那肥皂拿过来,亲自试验了一遍,倒觉得比平日里用的澡豆更干净些。
他心里飞快的闪过一点什么,面上不动声色,让人将肥皂和水盆都端下去,示意那丫头开始剥粽子。
丫头也算机灵,看着那粽子上打的结不一样,估摸着里头的馅料不一样,就一样剥了一个。
果然,一个咸蛋肉粽,一个蜜枣粽,拿小刀切成一小块,一小块,分开摆放在两个碟子里,摆上银叉子,给呈了上来。
李今歌随手插了一块咸蛋肉粽放在口里,入口那糯米浸透了肉的鲜美,配上咸蛋沙沙的口感,又软又糯又鲜,让李今歌一时都忘记了自己接下来要说点什么了。
吃完这一口粽子,又尝了一口蜜枣粽,蜜枣都去了核,白色的糯米中一点绛红,糯米带着粽叶子清香,再加上蜜枣的甜,甜度刚刚好。
李今歌虽然很想多吃两块,可他自己知道自己的身体,能尝这两口已经是极限了,虽然有些舍不得,还是示意将粽子给端了下去,免得看着眼馋闹心。
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