第五百零七章 早饭
李氏还好,李四爷忍不住抽了抽鼻子:“这是什么味道?”
要知道打小李家饮食就清淡,主要是他母亲是江南人士,口味偏甜和偏淡,家里厨子是母亲的陪嫁,拿手菜也大多是江南菜。
加上他身体孱弱,也吃不了重口味的东西,也没有重口味的食物送到他的面前。
今天早上这一大桌子,几样甜粥,几样点心,吃了几十年,真是吃得够够的了。
闻着这味道,李四爷就愣住了。
要知道昨天晚上,因为看着张春桃和贺岩吃得香甜,他也多吃了一点,回去后还被伺候的婆子担心,怕一时脾胃接受不了,会吐出来。
结果他一直到晚上,都没有任何问题,大约是吃得多了一些,晚上居然比平日里还多睡了半个时辰。
所以今儿个一早,他主动提出来说要请贺岩夫妻来吃早饭,也是想看看,是不是能多吃一点的意思。
好家伙,这人来就好了,居然还带了好吃的?
李氏也是昨天担心幼弟会身子不舒服,还特意嘱托古大夫晚上警醒些。没想到一晚上都没折腾不说,早上看到幼弟气色居然比昨日还好些。
姐弟俩一琢磨,又请来古大夫一问,大约结论是,气血都从五谷粮食中来,李四爷能进食多些,气血自然充足些,晚上就能睡得好,睡得好,看起来气色自然就好了。
这么一算,岂不是贺岩夫妻的功劳?李氏本就没有这个,也想多和张春桃说说话,有了这个意外之喜,那更是迫不及待地,就让李二叔去请人来了。
下头的丫头婆子,个个都是体察上意的能手,见主家喜欢,她们只有更欢喜,更恭敬引擎的。
因此不用吩咐,就将张春桃带上来的几样早点,用盘子装好,摆在了桌上。
张春桃昨天知道李四爷脾胃虚弱,也不敢带那种鲜辣咸香刺激的,只带了好消化好携带的几样。
有油滋滋香喷喷的猪肉馅饼,还有甜丝丝的豆腐脑,拌面,醪糟蛋酒,还有三鲜豆皮什么的,这么一起端上来,桌子几乎都摆不下了。
又扯下几样后厨做的点心,才勉强摆好了。
李氏和李四爷眼睛都不眨的看着这几样早点,原谅他们,都没见过。
张春桃看着他们这没见过世面的样子,只得一一介绍。
大约是因为荆县有各地学子前来求学的原因,这里的早点品种繁多,囊括了几乎全国大部分地方的早点。
张春桃看杨宗保买回来的,好像还有肉夹馍和煎饼。
平日里码头做苦力的人,要么是在家吃,要么就花两个大钱,买一碗拌面,或者买上一个煎饼,两个鸡冠饺来吃,最能抗饿。
女人和孩子喜欢吃甜点,或者喝甜丝丝的豆腐脑,或者是醪糟蛋酒,再配上一个猪肉馅饼或者一小碟子的三鲜豆皮,简直是完美。
反正不管甜的还是咸的,辣的,都能找到自己喜欢的。
听了张春桃的介绍,李氏和李四爷犹豫了半天,才一人挑了两样。
李氏自然是醪糟蛋酒,又挑了两块金黄的豆皮。
李四爷挑了一碗豆腐脑,倒是想吃那猪肉馅饼呢,可看着上头滋滋的油光,又犹豫了,指着那三鲜豆皮,要了一块放在自己的碟子里。
张春桃倒是不挑,拿了那猪肉馅饼,又看桌上有煮得糯糯的山药粥,要了一碗。
粥煮得香滑,配着猪肉馅饼刚好,再吃上一笼李家厨子做的灌汤小笼包,别提多美了。
就是李氏和李四爷也吃得满足,醪糟蛋酒就是往煮得滚开的醪糟里打入一个鸡蛋,快速搅拌均匀,讲究的撒上一点桂花碎,香甜的很。
尤其是女人,吃这个补血气。
三鲜豆皮咸香,糯米有嚼劲,讲究的里头会放上新鲜的肉末、鲜菇还有鲜笋,或者鲜虾。
不过杨宗保他们买的自然就是普通版本的,里头就只有肉末、香菇碎和豆干碎,价钱不贵,一般人家都吃得起,味道还不赖。
荆县的水土好,产得黄豆好,做出来的豆腐更加,嫩豆腐嫩滑,很多人到了夏天,买上一大块嫩豆腐,直接回家浇上蘸水,就是一道美味佳肴。
老豆腐洁白筋道,煎来吃,最后撒上一点小葱,最是香不过。
这豆腐脑比起其他处的,没有豆腥味,入口嫩滑,浇上红糖汁,就李四爷这样的男人,吃着也觉得顺口。
早饭大家都吃得满意,李氏一碗热气腾腾的醪糟蛋酒下去,脸颊都带上了微微的血色,整个人都鲜活了许多。
让人撤下残席,漱口净水后,又端上热茶来。
大约是李四爷记住了昨日饭后他没有立刻喝水,脾胃没那么难受的事情,今天这热茶上来,他也只接过放在一旁。
张春桃习惯吃了饭后,都要走一走,略微动一动的,今日也不例外。
李氏如今看张春桃哪里都好,见她要在外头甲板上走一走,也跟在后头走了出来。
李四爷犹豫了一下,见两人都站在外头说话,干脆让人扶着走出来,后头跟着一堆丫头婆子,搬了几张桌椅出来。
李四爷选了一张坐下,看着前方的两人发呆。
这一路南下,李氏一来心中担忧幼弟的身体,二来水路也没什么可看的,不是山就是水,时日久了也就腻了,后来基本天天都窝在屋里,懒得出门。
可今天,吃得饱饱的,肚腹处暖洋洋的,站在甲板上,早晨清凉的风带着水汽铺面而来,还夹杂着草木清香。
太阳刚刚升起,水面上升腾起的水雾,慢慢的消散开,阳光如同碎金洒在河面上。
整个码头也慢慢苏醒过来,打渔的船夫吱呀吱呀摇着橹,靠到岸边,就有鱼贩子一拥而上。
不远处,附近住户人家的女人们,早早的提着脏衣服,到河边敲打洗刷着,不是还传来几声笑语。
停靠在码头边的船上的人也都从船舱里出来,岸边,船上,都升起了袅袅的炊烟,有小贩的叫卖声,孩童们的嬉闹声,还有远远的寺庙里传来的钟声。
就只这么看着,就觉得心里特别的安宁。
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要知道打小李家饮食就清淡,主要是他母亲是江南人士,口味偏甜和偏淡,家里厨子是母亲的陪嫁,拿手菜也大多是江南菜。
加上他身体孱弱,也吃不了重口味的东西,也没有重口味的食物送到他的面前。
今天早上这一大桌子,几样甜粥,几样点心,吃了几十年,真是吃得够够的了。
闻着这味道,李四爷就愣住了。
要知道昨天晚上,因为看着张春桃和贺岩吃得香甜,他也多吃了一点,回去后还被伺候的婆子担心,怕一时脾胃接受不了,会吐出来。
结果他一直到晚上,都没有任何问题,大约是吃得多了一些,晚上居然比平日里还多睡了半个时辰。
所以今儿个一早,他主动提出来说要请贺岩夫妻来吃早饭,也是想看看,是不是能多吃一点的意思。
好家伙,这人来就好了,居然还带了好吃的?
李氏也是昨天担心幼弟会身子不舒服,还特意嘱托古大夫晚上警醒些。没想到一晚上都没折腾不说,早上看到幼弟气色居然比昨日还好些。
姐弟俩一琢磨,又请来古大夫一问,大约结论是,气血都从五谷粮食中来,李四爷能进食多些,气血自然充足些,晚上就能睡得好,睡得好,看起来气色自然就好了。
这么一算,岂不是贺岩夫妻的功劳?李氏本就没有这个,也想多和张春桃说说话,有了这个意外之喜,那更是迫不及待地,就让李二叔去请人来了。
下头的丫头婆子,个个都是体察上意的能手,见主家喜欢,她们只有更欢喜,更恭敬引擎的。
因此不用吩咐,就将张春桃带上来的几样早点,用盘子装好,摆在了桌上。
张春桃昨天知道李四爷脾胃虚弱,也不敢带那种鲜辣咸香刺激的,只带了好消化好携带的几样。
有油滋滋香喷喷的猪肉馅饼,还有甜丝丝的豆腐脑,拌面,醪糟蛋酒,还有三鲜豆皮什么的,这么一起端上来,桌子几乎都摆不下了。
又扯下几样后厨做的点心,才勉强摆好了。
李氏和李四爷眼睛都不眨的看着这几样早点,原谅他们,都没见过。
张春桃看着他们这没见过世面的样子,只得一一介绍。
大约是因为荆县有各地学子前来求学的原因,这里的早点品种繁多,囊括了几乎全国大部分地方的早点。
张春桃看杨宗保买回来的,好像还有肉夹馍和煎饼。
平日里码头做苦力的人,要么是在家吃,要么就花两个大钱,买一碗拌面,或者买上一个煎饼,两个鸡冠饺来吃,最能抗饿。
女人和孩子喜欢吃甜点,或者喝甜丝丝的豆腐脑,或者是醪糟蛋酒,再配上一个猪肉馅饼或者一小碟子的三鲜豆皮,简直是完美。
反正不管甜的还是咸的,辣的,都能找到自己喜欢的。
听了张春桃的介绍,李氏和李四爷犹豫了半天,才一人挑了两样。
李氏自然是醪糟蛋酒,又挑了两块金黄的豆皮。
李四爷挑了一碗豆腐脑,倒是想吃那猪肉馅饼呢,可看着上头滋滋的油光,又犹豫了,指着那三鲜豆皮,要了一块放在自己的碟子里。
张春桃倒是不挑,拿了那猪肉馅饼,又看桌上有煮得糯糯的山药粥,要了一碗。
粥煮得香滑,配着猪肉馅饼刚好,再吃上一笼李家厨子做的灌汤小笼包,别提多美了。
就是李氏和李四爷也吃得满足,醪糟蛋酒就是往煮得滚开的醪糟里打入一个鸡蛋,快速搅拌均匀,讲究的撒上一点桂花碎,香甜的很。
尤其是女人,吃这个补血气。
三鲜豆皮咸香,糯米有嚼劲,讲究的里头会放上新鲜的肉末、鲜菇还有鲜笋,或者鲜虾。
不过杨宗保他们买的自然就是普通版本的,里头就只有肉末、香菇碎和豆干碎,价钱不贵,一般人家都吃得起,味道还不赖。
荆县的水土好,产得黄豆好,做出来的豆腐更加,嫩豆腐嫩滑,很多人到了夏天,买上一大块嫩豆腐,直接回家浇上蘸水,就是一道美味佳肴。
老豆腐洁白筋道,煎来吃,最后撒上一点小葱,最是香不过。
这豆腐脑比起其他处的,没有豆腥味,入口嫩滑,浇上红糖汁,就李四爷这样的男人,吃着也觉得顺口。
早饭大家都吃得满意,李氏一碗热气腾腾的醪糟蛋酒下去,脸颊都带上了微微的血色,整个人都鲜活了许多。
让人撤下残席,漱口净水后,又端上热茶来。
大约是李四爷记住了昨日饭后他没有立刻喝水,脾胃没那么难受的事情,今天这热茶上来,他也只接过放在一旁。
张春桃习惯吃了饭后,都要走一走,略微动一动的,今日也不例外。
李氏如今看张春桃哪里都好,见她要在外头甲板上走一走,也跟在后头走了出来。
李四爷犹豫了一下,见两人都站在外头说话,干脆让人扶着走出来,后头跟着一堆丫头婆子,搬了几张桌椅出来。
李四爷选了一张坐下,看着前方的两人发呆。
这一路南下,李氏一来心中担忧幼弟的身体,二来水路也没什么可看的,不是山就是水,时日久了也就腻了,后来基本天天都窝在屋里,懒得出门。
可今天,吃得饱饱的,肚腹处暖洋洋的,站在甲板上,早晨清凉的风带着水汽铺面而来,还夹杂着草木清香。
太阳刚刚升起,水面上升腾起的水雾,慢慢的消散开,阳光如同碎金洒在河面上。
整个码头也慢慢苏醒过来,打渔的船夫吱呀吱呀摇着橹,靠到岸边,就有鱼贩子一拥而上。
不远处,附近住户人家的女人们,早早的提着脏衣服,到河边敲打洗刷着,不是还传来几声笑语。
停靠在码头边的船上的人也都从船舱里出来,岸边,船上,都升起了袅袅的炊烟,有小贩的叫卖声,孩童们的嬉闹声,还有远远的寺庙里传来的钟声。
就只这么看着,就觉得心里特别的安宁。
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