第两百五十二章 下聘
倒是赶在霜降前一天,将聘礼一并置办整齐了,又请了几个村里关系不错的后生汉子,还有媒人赵嫂子,热热闹闹的往镇上送聘礼而来。
因为先就跟张春桃打好了招呼,张春桃这一日也就请了隔壁几个关系不错的婆娘嫂子帮忙。
这下聘礼,自然要招待人吃饭的,头一日,张春桃就订了几斤肥多瘦少,足足三指厚的肥膘的五花肉,又掏钱找隔壁买了一只大公鸡,然后采摘山货剩下的品相不佳,卖不出价格,索性晒干留在家里自己吃用得干蘑菇之类的干货。
有着两样硬菜,天气冷下来,做两个炖菜,热热的吃最好。
那帮忙的几个婆娘,手艺虽然比不上张春桃,可也有她们的强项,有的蒸得一手好馍,有的做一手好炖菜,还有的手脚麻利,摘菜洗菜切菜十分利索。
这么一段时日做邻居,附近也都知道了,张春桃是暂住在这里待嫁的,未婚夫他们也都见过,贺岩别的不说,那高大的身材,一脸的大胡子还是很唬人的,自然无人敢欺负她。
加上她会做人,所以倒是都挺乐意给她帮忙的,一大早就跑过来忙活起来了。
等到送聘礼的队伍到的时候,那饭菜都准备的差不多了。
一大锅五花肉炖土豆粉条,这粉条是当地的红薯粉,虽然看起来不好看,可煮出来又筋道又好吃,撒上一层碧绿的葱花,让人直流口水。
还有那些干蘑菇炖公鸡,鸡肉吸收了蘑菇的鲜美,蘑菇也吸足了鸡汤的精华,怕不够吃,还往里面添加了干豇豆和干葫芦条,也是喷喷香。
就只这两道菜,那香味就飘出老远去,送聘礼的几个后生小伙子,一进院子就被这香味薰得站都站不稳,只吞口水了。
这个时候白菜萝卜正当时,白菜用大锅猛火爆炒,放上辣椒,最后淋上醋在翻炒出锅,酸辣白菜就好了,闻着又酸又辣,格外的开胃。
萝卜切成细细的丝,用盐抓一下,腌去水分,然后和切成段的香菜和在一起,用张春桃自己调制的凉拌汁水拌匀,就是极为爽口的一道凉拌菜了。
因为张春桃没有娘家人,赵嫂子这个媒人此刻就挑起了大梁,是又当娘家人,又当婆家人,倒是体体面面的将下聘礼这事给办圆了。
那边就已经摆上了一桌,菜已经端上了桌,香味勾得大家都心思都在饭桌上了,没有男人,贺岩也就不客气的当了主人,招待送亲的后生小伙。
张春桃还预备了一小坛酒,这是从那杂货铺买的,虽然不算太好,比起村里那些粗酒已经是极好的了,酒坛子一打开,几个后生小伙的眼睛都直了。
男人们坐了一席,有贺岩陪着自然不用张春桃操心。
隔壁厢房里,张春桃也单独摆上了一桌,菜色跟男人桌上那是一模一样的,就是分量稍微少些。
请了赵嫂子和几个帮忙的婆娘嫂子一起坐了,女人们不喝酒,肚子也饿了,加上这菜着实诱人,大家也就随便客套了两句,直接动了筷子。
一筷子菜入嘴,所有的人都放开了矜持,埋头苦吃起来。
男人那边先猛吃了一顿菜,肚子里有了食,才开始喝酒,四大盆荤素搭配的菜,一筐子的馍馍,都被这些男人吃得干干净净,连盆里的汤都用馍馍蘸光了。
女人这边战斗力也不差,都吃得满嘴流油,肚子滚圆了。
别人不说,就是帮忙的那几个婆娘嫂子,她们上有老下有小,中间还要紧着自家当家的男人,有点好吃的,都要先让着,轮到她们能有点汤就不错了。
就是去吃席,大家也要个脸面,随得礼轻,也就紧着自家男人去,随得礼物重,倒是能去,可也不敢多吃,还得偷偷将那荤菜从嘴里省下来,带回家给孩子们尝尝。
给人家帮忙,也是如此,主人家也顶多就是略微给点荤腥尝尝,让你吃饱就不错了,哪里有这样的实打实的大块的五花肉和鸡肉?
这几乎是她们一辈子有记忆以来,吃到的最好吃最满足的一顿了,肉入了口,那一刻都忘记了家里的老小。
此刻吃完了,回过神来,又是满足又是有几分愧疚不好意思,想着家里的一家老小还指望着自己从嘴里省点荤腥回去呢,结果全被自己给吃了,一会子家去还不知道怎么交代呢。
像她们这样,给人家办酒席帮忙的,一般主家供吃喝,最后都会留一碗菜给她们带回家去。
可张春桃这个也不过是搭把手的事情,她们吃饱了,自然也不好开口。
加上男人那一桌子也吃得差不多了,都被贺岩拉到院子里去吹牛去了,几个女人也就麻利的将残局一收,碗筷洗刷干净,地上也都收拾干净了,又开着门,让风吹进去将那酒肉之气散散。
都是勤快人,很快就收拾整齐了,几个女人也就要十分有眼色的要告辞回家去了。
张春桃也不虚留,将几个女人送出了门,一人塞了两个鸡蛋,算是酬劳谢礼。
几个女人没想到还有这意外之喜,假意推辞了几句,也就都收下高高兴兴地回家去了。
张春桃回到院子里,贺岩已经带着那几个小伙子又进了厢房里,门关着,只听到里面说笑不停。
倒是赵嫂子等着张春桃,和她一起进了屋里,拿着聘礼单子,一样一样的点给张春桃看,顺便给她说些关于聘礼的规矩礼仪,说这里面哪里是要到时候并到嫁妆里,抬回男方家的,哪些按照规矩来说,女方是可以留下的。
张春桃听得认真,这聘礼单子上写得清清楚楚,聘金打头第一行,就是十两银子。
下头就是些普通庄户人家都会准备的东西,有一条足足十来斤重的猪肉,还有两条大青鱼、两只鸡、两包点心,两样干果、两坛酒、两包茶叶、两包红糖、两斗米、两匹布、两样尺头,最后居然还有一对银镯子和一对银簪子。
这在庄户人家已经是极为豪爽大方的聘礼了,要知道,当初王家要买张春桃过去当儿媳妇,也只出了八两聘礼银子,其他的一概都没有。
赵嫂子已经在心里算过了,光这聘礼,就不下二三十两银子了,再加上到时候办酒席之类的开销,好不好的,这一场婚事,估摸着要五十两,这十里八乡的,也只有那大户人家才这么阔绰。
就算成亲多年,年纪大了,赵嫂子也忍不住有些羡慕,张春桃这样的出身,名声不太好,还没个娘家人,偏偏能遇到贺岩这样好后生。
对于赵嫂子这样成亲多年的妇人来说,再多的花言巧语也比不过这些实际的东西,看一个男人对女人好不好,不是光看嘴上说得,得看他愿不愿意为你花钱,给你做面子。
这些东西,除了几样吃的,到时候都会算成张春桃的嫁妆,带到贺家去。
可就这么一转手,这女子的嫁妆可都是属于女人自己的,也就是贺岩出手给张春桃置办了丰厚的嫁妆,就算张春桃自己一文钱不掏,这些东西,也足够张春桃笑傲十里八乡了。
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因为先就跟张春桃打好了招呼,张春桃这一日也就请了隔壁几个关系不错的婆娘嫂子帮忙。
这下聘礼,自然要招待人吃饭的,头一日,张春桃就订了几斤肥多瘦少,足足三指厚的肥膘的五花肉,又掏钱找隔壁买了一只大公鸡,然后采摘山货剩下的品相不佳,卖不出价格,索性晒干留在家里自己吃用得干蘑菇之类的干货。
有着两样硬菜,天气冷下来,做两个炖菜,热热的吃最好。
那帮忙的几个婆娘,手艺虽然比不上张春桃,可也有她们的强项,有的蒸得一手好馍,有的做一手好炖菜,还有的手脚麻利,摘菜洗菜切菜十分利索。
这么一段时日做邻居,附近也都知道了,张春桃是暂住在这里待嫁的,未婚夫他们也都见过,贺岩别的不说,那高大的身材,一脸的大胡子还是很唬人的,自然无人敢欺负她。
加上她会做人,所以倒是都挺乐意给她帮忙的,一大早就跑过来忙活起来了。
等到送聘礼的队伍到的时候,那饭菜都准备的差不多了。
一大锅五花肉炖土豆粉条,这粉条是当地的红薯粉,虽然看起来不好看,可煮出来又筋道又好吃,撒上一层碧绿的葱花,让人直流口水。
还有那些干蘑菇炖公鸡,鸡肉吸收了蘑菇的鲜美,蘑菇也吸足了鸡汤的精华,怕不够吃,还往里面添加了干豇豆和干葫芦条,也是喷喷香。
就只这两道菜,那香味就飘出老远去,送聘礼的几个后生小伙子,一进院子就被这香味薰得站都站不稳,只吞口水了。
这个时候白菜萝卜正当时,白菜用大锅猛火爆炒,放上辣椒,最后淋上醋在翻炒出锅,酸辣白菜就好了,闻着又酸又辣,格外的开胃。
萝卜切成细细的丝,用盐抓一下,腌去水分,然后和切成段的香菜和在一起,用张春桃自己调制的凉拌汁水拌匀,就是极为爽口的一道凉拌菜了。
因为张春桃没有娘家人,赵嫂子这个媒人此刻就挑起了大梁,是又当娘家人,又当婆家人,倒是体体面面的将下聘礼这事给办圆了。
那边就已经摆上了一桌,菜已经端上了桌,香味勾得大家都心思都在饭桌上了,没有男人,贺岩也就不客气的当了主人,招待送亲的后生小伙。
张春桃还预备了一小坛酒,这是从那杂货铺买的,虽然不算太好,比起村里那些粗酒已经是极好的了,酒坛子一打开,几个后生小伙的眼睛都直了。
男人们坐了一席,有贺岩陪着自然不用张春桃操心。
隔壁厢房里,张春桃也单独摆上了一桌,菜色跟男人桌上那是一模一样的,就是分量稍微少些。
请了赵嫂子和几个帮忙的婆娘嫂子一起坐了,女人们不喝酒,肚子也饿了,加上这菜着实诱人,大家也就随便客套了两句,直接动了筷子。
一筷子菜入嘴,所有的人都放开了矜持,埋头苦吃起来。
男人那边先猛吃了一顿菜,肚子里有了食,才开始喝酒,四大盆荤素搭配的菜,一筐子的馍馍,都被这些男人吃得干干净净,连盆里的汤都用馍馍蘸光了。
女人这边战斗力也不差,都吃得满嘴流油,肚子滚圆了。
别人不说,就是帮忙的那几个婆娘嫂子,她们上有老下有小,中间还要紧着自家当家的男人,有点好吃的,都要先让着,轮到她们能有点汤就不错了。
就是去吃席,大家也要个脸面,随得礼轻,也就紧着自家男人去,随得礼物重,倒是能去,可也不敢多吃,还得偷偷将那荤菜从嘴里省下来,带回家给孩子们尝尝。
给人家帮忙,也是如此,主人家也顶多就是略微给点荤腥尝尝,让你吃饱就不错了,哪里有这样的实打实的大块的五花肉和鸡肉?
这几乎是她们一辈子有记忆以来,吃到的最好吃最满足的一顿了,肉入了口,那一刻都忘记了家里的老小。
此刻吃完了,回过神来,又是满足又是有几分愧疚不好意思,想着家里的一家老小还指望着自己从嘴里省点荤腥回去呢,结果全被自己给吃了,一会子家去还不知道怎么交代呢。
像她们这样,给人家办酒席帮忙的,一般主家供吃喝,最后都会留一碗菜给她们带回家去。
可张春桃这个也不过是搭把手的事情,她们吃饱了,自然也不好开口。
加上男人那一桌子也吃得差不多了,都被贺岩拉到院子里去吹牛去了,几个女人也就麻利的将残局一收,碗筷洗刷干净,地上也都收拾干净了,又开着门,让风吹进去将那酒肉之气散散。
都是勤快人,很快就收拾整齐了,几个女人也就要十分有眼色的要告辞回家去了。
张春桃也不虚留,将几个女人送出了门,一人塞了两个鸡蛋,算是酬劳谢礼。
几个女人没想到还有这意外之喜,假意推辞了几句,也就都收下高高兴兴地回家去了。
张春桃回到院子里,贺岩已经带着那几个小伙子又进了厢房里,门关着,只听到里面说笑不停。
倒是赵嫂子等着张春桃,和她一起进了屋里,拿着聘礼单子,一样一样的点给张春桃看,顺便给她说些关于聘礼的规矩礼仪,说这里面哪里是要到时候并到嫁妆里,抬回男方家的,哪些按照规矩来说,女方是可以留下的。
张春桃听得认真,这聘礼单子上写得清清楚楚,聘金打头第一行,就是十两银子。
下头就是些普通庄户人家都会准备的东西,有一条足足十来斤重的猪肉,还有两条大青鱼、两只鸡、两包点心,两样干果、两坛酒、两包茶叶、两包红糖、两斗米、两匹布、两样尺头,最后居然还有一对银镯子和一对银簪子。
这在庄户人家已经是极为豪爽大方的聘礼了,要知道,当初王家要买张春桃过去当儿媳妇,也只出了八两聘礼银子,其他的一概都没有。
赵嫂子已经在心里算过了,光这聘礼,就不下二三十两银子了,再加上到时候办酒席之类的开销,好不好的,这一场婚事,估摸着要五十两,这十里八乡的,也只有那大户人家才这么阔绰。
就算成亲多年,年纪大了,赵嫂子也忍不住有些羡慕,张春桃这样的出身,名声不太好,还没个娘家人,偏偏能遇到贺岩这样好后生。
对于赵嫂子这样成亲多年的妇人来说,再多的花言巧语也比不过这些实际的东西,看一个男人对女人好不好,不是光看嘴上说得,得看他愿不愿意为你花钱,给你做面子。
这些东西,除了几样吃的,到时候都会算成张春桃的嫁妆,带到贺家去。
可就这么一转手,这女子的嫁妆可都是属于女人自己的,也就是贺岩出手给张春桃置办了丰厚的嫁妆,就算张春桃自己一文钱不掏,这些东西,也足够张春桃笑傲十里八乡了。
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