第一百六十七章 彩泥动漫广告(求推荐票)
回国前一天的晚上,作为西道主的米娜在酒店楼下的米其林设宴款待大家。
这下总算能平熄一下范乃西和方岚的不满了,她俩一直都在抱怨这个小气的法国人,除了那天请他们去赛马场和自家马场玩了一次,就再没见到她的身影。
对于在这种事上,法国人一向比较随意,明显不像自己国家那样热情周到,恨不得一天三顿围着你转。
四季酒店里一共有三家米其林,他们今天要去的这一家是位于底层的餐厅。
从酒店的大厅出来,穿过一个花园就能看见被绿植环绕的餐厅入口了。
欧式宫庭廷设计风格的大厅里,被一众植物装扮成了花的世界,从一扇扇巨型的落地窗看出去,正好可以见到被星星点点灯光点缀的花园,伴随着若有若无的音乐,坐在其中的客人一个恍神就好像进入了一个梦幻的世界,一直到买单时才会清醒一些。
范俊西看了一下,餐厅里的餐桌都不大,基本上都是圆形和方形的四人位。
他们这一众人当然是酒店提前安排的长型餐桌。
坐在人均消费五千的三星米其林餐厅里,童小米的注意力完全被眼前的餐桌吸引了。
一张铺着双层台布餐桌上,撒上了香槟色的玫瑰花瓣,被玫瑰花瓣围着的是几支半球形的紫水晶烛台,里面的烛火已经点亮,在加上精美的餐盘和高高低低的酒杯,几位女士都已经被迷的挪不开眼了。
梁启跃和陈庆帝却在发愁,一会菜该往哪里放呢?
很快,香槟来了!
身着黑色西装的服务生推来了一辆酒水车,
圆形的木制餐车上放着一个巨形大冰筒,
里面一共冰上了四五支不同品牌的香槟和红酒。
米娜征询过大家意见后,选了两支看上去最贵的香槟。
身穿燕尾服的侍酒师开始帮他们侍酒。
香槟杯放在范俊西面前时,白色的小气泡还没有完全散去。
冒着小气泡的浅金色液体,放在明亮的香槟酒杯中,看上去就感觉心情莫名的好。
“干杯!”米娜最先举起了杯,笑的像一朵花一样。
已经把酒杯送到嘴边的范俊西,赶紧也跟着一起举杯。
开始上菜了,陆陆续续的服务生排着队,单手托着餐盘,走向餐桌。
一直在边上站着的燕尾服,接过服务生手中的餐盘,在每个人的面前都放下了一份。
这一桌有一个算一个,基本都是凡夫俗子,包括那位西道主在内。
从上次米娜背包上开拓者的那身打扮就知道,也不是个矫情的女人。
这一会再仪式感爆棚的米其林,对他们来说也没多大吸引力了,他们现在只在乎那盖子底下的美食。
第一道菜就是鹅肝酱,扇贝菌菇乳蛋饼。
盖子一揭,陈庆帝脸色一变,一众人一起看着他,只见他有模有样的尝了一勺之后,单眉一扬,其他人立刻一起动手。
封住扇贝外层的酥皮奶香十足,吃完之后露出了整块鲜美的扇贝。
接着,鸡肉茸配挪威龙,和鲑鱼馅饼鱼子酱。
“这道菜应该配伯爵香槟,”一旁的侍酒师一边提醒大家,一边开始给大家斟第二杯香槟。
范俊西端起来抿了一口,真没觉出有什么不同,看来还是吃少了。
西红柿佐意大利干酪,
一下来了三块奶酪,
童小米吃的一脸苦样,看来是不习惯酸奶酪的味道,再看看旁边的童小麦,面前的餐盘比猫添的还干净,果然还是他好养!
甘草汁烤乳鸽,渗透甘草香的乳鸽皮焦香肉嫩,
这道菜不错,大家一致认为还可以再上一份。
鼠尾草绿青鳕鱼,
黄油婆罗门参,
汤芦笋奶油,
一道比一道摆盘精美。
这一会,范俊西已经对味道没什么要求了,就当是来开开眼吧,毕竟这顿饭里有不少食材听都没听过。
地道的米其林大师,带来了地域特色的饕餮盛宴。
最后,米娜特意给俩个孩子点了一份拔丝气球。
在国内,拔丝种类的菜也很多,拔丝地瓜、拔丝土豆,甚至还有水果类的拔丝,像拔丝苹果、拔丝香蕉。
这尼玛拔丝气球又是什么?
大家正议论着,厨师已经把餐车推了上来,看来还是个现场直播!
只见他不紧不慢地熬着糖浆,然后开始慢慢将糖浆淋在气球上。
这个过程看似简单,但却非常的难。一定要控制好糖浆的温度,太烫的话,气球就会爆掉。太凉的话,糖浆会定不了型。
糖浆被凌乱地洒在气球表面,等到完全冷却定型之后,就再将气球一下刺破拿出,一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。
看起来很美妙,圆形的镂空结构竟给人一种艺术感。
“嘿,这个老简单了啊,”陈庆帝忽然就悟了:“我那个餐厅也可以做啊!”
“对,这玩意小孩子肯定喜欢,”老梁点点头:“就是不知道该怎么下口。”
说完,两个人都看向童小麦,就看见小麦左看右看就是舍不得下口,一点不像他平日的风格。
范俊西这顿饭一直吃的心不在焉,时不时就会和坐在身边的梁启跃聊上几句。
他这两天在手机上把这个世界的粘土动画搜了个遍,虽然自己满脑子都是信息,可那些都是来自上一个世界,他现在必须要把这个世界的粘土动画种类摸个底,所谓,知己知彼方能百战百胜。
这一次,范俊西准备给贝纳尔的彩泥广告设计成一段小动漫,所以他这次准备连粘土动画的制做工程也给一起了解透彻。
记得刚晋升副总裁时,何项君就跟他说过,希望他能够给开拓者最弱的制作中心带来些新鲜血液,和生意兴隆的广告部相比,开拓者的制作中心一直就是吊车尾的一个部门,如果不是有广告部的制作业务撑着,连自给自足都不一定能过办的到。
这个月,制作中心刚刚和浦江电视台完成了一部纪录片的拍摄工作,范俊西一直再找一部风险小的讨巧小制作,有无风险不是自己说了算的,一切还是要市场说的算,这部广告正好就成了一次最好的机会。
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这下总算能平熄一下范乃西和方岚的不满了,她俩一直都在抱怨这个小气的法国人,除了那天请他们去赛马场和自家马场玩了一次,就再没见到她的身影。
对于在这种事上,法国人一向比较随意,明显不像自己国家那样热情周到,恨不得一天三顿围着你转。
四季酒店里一共有三家米其林,他们今天要去的这一家是位于底层的餐厅。
从酒店的大厅出来,穿过一个花园就能看见被绿植环绕的餐厅入口了。
欧式宫庭廷设计风格的大厅里,被一众植物装扮成了花的世界,从一扇扇巨型的落地窗看出去,正好可以见到被星星点点灯光点缀的花园,伴随着若有若无的音乐,坐在其中的客人一个恍神就好像进入了一个梦幻的世界,一直到买单时才会清醒一些。
范俊西看了一下,餐厅里的餐桌都不大,基本上都是圆形和方形的四人位。
他们这一众人当然是酒店提前安排的长型餐桌。
坐在人均消费五千的三星米其林餐厅里,童小米的注意力完全被眼前的餐桌吸引了。
一张铺着双层台布餐桌上,撒上了香槟色的玫瑰花瓣,被玫瑰花瓣围着的是几支半球形的紫水晶烛台,里面的烛火已经点亮,在加上精美的餐盘和高高低低的酒杯,几位女士都已经被迷的挪不开眼了。
梁启跃和陈庆帝却在发愁,一会菜该往哪里放呢?
很快,香槟来了!
身着黑色西装的服务生推来了一辆酒水车,
圆形的木制餐车上放着一个巨形大冰筒,
里面一共冰上了四五支不同品牌的香槟和红酒。
米娜征询过大家意见后,选了两支看上去最贵的香槟。
身穿燕尾服的侍酒师开始帮他们侍酒。
香槟杯放在范俊西面前时,白色的小气泡还没有完全散去。
冒着小气泡的浅金色液体,放在明亮的香槟酒杯中,看上去就感觉心情莫名的好。
“干杯!”米娜最先举起了杯,笑的像一朵花一样。
已经把酒杯送到嘴边的范俊西,赶紧也跟着一起举杯。
开始上菜了,陆陆续续的服务生排着队,单手托着餐盘,走向餐桌。
一直在边上站着的燕尾服,接过服务生手中的餐盘,在每个人的面前都放下了一份。
这一桌有一个算一个,基本都是凡夫俗子,包括那位西道主在内。
从上次米娜背包上开拓者的那身打扮就知道,也不是个矫情的女人。
这一会再仪式感爆棚的米其林,对他们来说也没多大吸引力了,他们现在只在乎那盖子底下的美食。
第一道菜就是鹅肝酱,扇贝菌菇乳蛋饼。
盖子一揭,陈庆帝脸色一变,一众人一起看着他,只见他有模有样的尝了一勺之后,单眉一扬,其他人立刻一起动手。
封住扇贝外层的酥皮奶香十足,吃完之后露出了整块鲜美的扇贝。
接着,鸡肉茸配挪威龙,和鲑鱼馅饼鱼子酱。
“这道菜应该配伯爵香槟,”一旁的侍酒师一边提醒大家,一边开始给大家斟第二杯香槟。
范俊西端起来抿了一口,真没觉出有什么不同,看来还是吃少了。
西红柿佐意大利干酪,
一下来了三块奶酪,
童小米吃的一脸苦样,看来是不习惯酸奶酪的味道,再看看旁边的童小麦,面前的餐盘比猫添的还干净,果然还是他好养!
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这道菜不错,大家一致认为还可以再上一份。
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黄油婆罗门参,
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一道比一道摆盘精美。
这一会,范俊西已经对味道没什么要求了,就当是来开开眼吧,毕竟这顿饭里有不少食材听都没听过。
地道的米其林大师,带来了地域特色的饕餮盛宴。
最后,米娜特意给俩个孩子点了一份拔丝气球。
在国内,拔丝种类的菜也很多,拔丝地瓜、拔丝土豆,甚至还有水果类的拔丝,像拔丝苹果、拔丝香蕉。
这尼玛拔丝气球又是什么?
大家正议论着,厨师已经把餐车推了上来,看来还是个现场直播!
只见他不紧不慢地熬着糖浆,然后开始慢慢将糖浆淋在气球上。
这个过程看似简单,但却非常的难。一定要控制好糖浆的温度,太烫的话,气球就会爆掉。太凉的话,糖浆会定不了型。
糖浆被凌乱地洒在气球表面,等到完全冷却定型之后,就再将气球一下刺破拿出,一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。
看起来很美妙,圆形的镂空结构竟给人一种艺术感。
“嘿,这个老简单了啊,”陈庆帝忽然就悟了:“我那个餐厅也可以做啊!”
“对,这玩意小孩子肯定喜欢,”老梁点点头:“就是不知道该怎么下口。”
说完,两个人都看向童小麦,就看见小麦左看右看就是舍不得下口,一点不像他平日的风格。
范俊西这顿饭一直吃的心不在焉,时不时就会和坐在身边的梁启跃聊上几句。
他这两天在手机上把这个世界的粘土动画搜了个遍,虽然自己满脑子都是信息,可那些都是来自上一个世界,他现在必须要把这个世界的粘土动画种类摸个底,所谓,知己知彼方能百战百胜。
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记得刚晋升副总裁时,何项君就跟他说过,希望他能够给开拓者最弱的制作中心带来些新鲜血液,和生意兴隆的广告部相比,开拓者的制作中心一直就是吊车尾的一个部门,如果不是有广告部的制作业务撑着,连自给自足都不一定能过办的到。
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