第 10 章 第十章
[千千小说]
夏日的夜晚,温柔的晚风带着丝丝的凉爽,柳树村从天色暗下来以后家家户户忙碌着做饭吃饭,随后就陷入了夜里的静谧,让人心里极为宁静。
陆云的被子白天让陆母晒过了,外面的被套也洗过了,睡觉时能够闻到一点点阳光的味道,很舒服。
一夜好眠。
第二日,陆家照旧和往常一样开始忙碌起来,陆云和陆老二一起做早饭,大家吃了早饭以后开始各忙各的,干农活的干农活,去学徒的学徒,去县城的去县城,只不过大家出门的时候,还在想着陆云昨天说的水煎包,只有陆大哥还有些忧愁。
陆父扛着锄头:“你说,水煎包会不会比红烧肉还要好吃啊。”
陆母倒是吃过水煎包,是在县城吃的,她想着水煎包的味道摇了摇头:“水煎包哪里能有红烧肉好吃,但是要是咱们家阿云做的,那就说不准了。”
柳树村不大,也就一两百户人家左右,左邻右舍大家相识的见了面都会说上几句,或者是直接打个招呼就算了,但是如今老陆家的人出来,很多人看着他们都会用着羡慕的目光看上一眼。
“去干农活了啊。”
“是啊。”
“今年小麦的收成不错,就是干的活比去年多了,哈哈哈哈。”
“可不是,哈哈哈哈。”
一会儿的功夫,柳树村的人,不知道怎么传的,把陆家要吃水煎包的事情给传成了陆家红烧肉都吃腻了,要开始吃县城里面卖的水煎包了。
陆父气的干活的时候都停了下来:“那些个人,惯会听风就是雨,谁家吃红烧肉能吃腻了啊,我这辈子都吃不腻红烧肉!你赶紧和人说说,别说的像是我们阿云赚了几个钱,我们都跟着狂妄了起来,让人笑话。”
陆母:“成成成,大概是咱们说水煎包的时候让人听到了,以后在外面别说这些个事情了。”她上前要去挽陆父的衣袖:“和你说了,干活别穿这件,偏不听,这袖子刚刚挽上去,这会儿功夫又掉下来了。”
陆云买了菜和做水煎包的食材到了面摊,韩大婶负责洗菜,她则是和面了一会做清汤面的面团,又做了一些爽口萝卜以后,坐在一旁用着清水刷锅,因为刷新锅废水,韩大婶特意多打了些水回来,韩大婶男人也帮忙,只不过这些是在陆云没过来之前的事情。
哗啦啦的清水浇到了铁锅上面,铁锅瞬间又变得亮了一些,陆云拿着丝瓜瓤又把锅刷了一遍,这才把锅搁在了一旁空闲的灶台上。
面摊一共有两个灶台,一个是用来煮面的,另外一个是用来做一些酱料制作拌面的卤之类的,只是陆云穿越过来以后一直没有用另外一个,都是做清汤面,所以这个灶台也闲置了一段时间,现在用来做水煎包刚刚好。
铁锅开始快速加热,锅内仅仅剩下一点点刚刚没有擦干的水珠快速消失,等到整个锅里面没有一丝丝的水了,陆云拿了一块肥猪肉扔进了锅里,用着铲子移动着肥猪肉反复的把锅内全部擦拭一遍,肥猪肉的油让整个锅里面变得都是油亮色。
一遍一遍的重复着用肥猪肉擦拭着铁锅的动作,最后陆云停下来的时候,把猪肉拿出来扔掉,一旁的韩大婶看着肥猪肉都觉得有些浪费了,但是这个猪肉确实是不能吃了。
陆云的铁锅大,用的猪肉也多。
摊位上已经来了不少人了,都在点清汤面和爽口萝卜。
周柴也过来了:“老板,你这是要开始做水煎包了?”
陆云:“嗯,要做水煎包了,以后每天做一锅,三文钱一个,但是水煎包暂时只有中午有。”
一个水煎包三文钱一个,这个价格陆云觉得很低了,虽说水煎包没有肉包子大,但是陆云的水煎包用料足啊,还要用上水淀粉和鸡蛋。
陆云的打算是,早上的时候继续卖清汤面和爽口萝卜,早上忙完以后休息一会包水煎包,中午的时候卖一锅水煎包的同时在和平时一样继续卖清汤面和爽口萝卜。
水煎包不会影响特别多清汤面的销量,大家会在吃清汤面的时候顺便吃几个水煎包,影响的大概就是之前要两碗清汤面的,只会要一碗了,毕竟大部分人不可能吃下两碗清汤面以后,在吃下水煎包。
陆云做的铁锅大,一锅大概能过做个两百个左右的水煎包。
周柴听到陆云要做水煎包还有些惊喜,在听到要中午才能吃到水煎包的时候,只能吞了吞口水。
陆云还不忘任务,她还想要浴桶呢。
陆云:“别忘了,中午的时候让你表哥过来吃水煎包。”
提到了自己的表哥,周柴无奈的刷的一下打开扇子扇着风:“既然老板这番好心,我就不推辞,只是,我表哥是真的不能吃油腻之物啊。实不相瞒,我表哥这几日,还没歇了娶那位陈姑娘的心思,又悄悄的吃了几次油腻之物,这几天吐的,看着都有些身形消瘦了,也是让人心疼。”
周柴说完了,伤心了一会,立刻说:“老板,老样子,两碗清汤面,一份爽口萝卜。”
韩大婶是知道周柴表哥的事情,还觉得有些可怜,但是她也是能够理解,她的两个孩子口味就不同,每日给他们做饭,简直是比她在面摊做活计都累,原本韩大婶再次听着周柴说的,心里有些感慨,结果周柴一句两碗清汤面,一份爽口萝卜,让韩大婶笑了一下。
上午,陆云面摊的生意依旧很好,食客来来往往。
“老板,一份清汤面,一份爽口萝卜。”
“老板,我要一份清汤面。”
“这,老板,我着急去上工,能不能快一些?”
陆云揉着面团回头笑着:“好。”
韩大婶看着陆云动作顿了顿:“这真是好看多了。”
之前韩大婶在陆云这里做活计的时候,陆云只能说五官标致一些,但是看着气色不是很好,肤色不是很白,有些糙,只是最近她看着模样白了一些气气色好了一些,看着开始变得精致了。
关于自己的模样,陆云穿越过来的时候就知道,和自己穿越前的模样差不多,她指的是五官样貌,这段时间吃得好,她的模样有些开始像穿越前的样子了,只是暂时还比不上穿越前的样子,除此之外,她还发现,好像她穿越后的底子比穿越前好,只是.....当初穿越过来的时候,看着不是很好看,倒是没觉得。
忙忙碌碌的一早上结束,面摊上的食客都回去以后,面摊也就清闲下来了,再来的食客,陆云也几乎不会招待,毕竟早上做完了清汤面,中午之前陆云不会做。
趴在桌子上,陆云说:“韩婶子,你回去歇着吧。”
韩婶子:“姑娘,要不,你跟我去我住的地方歇一会,我住的地方不是很大,但是这会儿有空屋子,是我闺女住着的屋子,歇一会没问题。屋里的床单都是前几日洗干净的,屋里我也通着风呢。”
陆云:“不用了,一会我还要包水煎包呢,那个锅一次至少能做二百个左右,我估摸着,一百九十多个差不多,我在面摊这里歇一会,就包水煎包。”
韩婶子:“一百九十多个啊,那这样,我回去在家里忙活一会,就回来和你一起包水煎包。”
陆云倒是没有拒绝,既然韩婶子说过来帮忙,肯定是会包水煎包,如果韩婶子帮忙一起,也能轻松一些,只是如果韩婶子包水煎包,陆云就不能只给她二百文了。
陆云这个人,不喜欢亏待别人,之前说的一个月二百文,是韩婶子帮忙上菜刷碗的钱,就像是当时陆云雇了韩婶子以后,发传单的钱,还是给韩婶子,不会因为她在自己这做活计,就不给她了。
陆云没等韩婶子回来,就开始和面做水煎包,和面以后还要剁水煎包的馅,鲜肉馅的,咚咚咚,站在案板前的陆云拿着刀把肥瘦肉剁开,她用的是五花肉但是是瘦肉特别多,肥肉特别少的五花肉。
让陆云惊讶的是,大概是她掌握了水煎包的技能,做水煎包的时候,竟然觉得特别的轻松。
肉馅剁了以后,陆云又在里面加入了一个鸡蛋,开始搅拌着肉馅,随后又开始往里面加入调料,好像陆云知道这这些馅料加入多少调料是最合适的。
心中有了想法,陆云开始把面团开始擀成皮,在用来包水煎包,她的包水煎包的速度绝对不是她之前的速度,陆云一瞬间,对于系统其他做菜的技能有些感兴趣了,不说味道,就说能够提升速度这件事情,就非常值得购买。
韩大婶回来:“姑娘,你这包的也太快了吧。”
陆云笑了笑:“韩大婶,你帮我擀皮吧。”
韩大婶:“成,我擀皮,你包水煎包,就是你这个速度,我擀皮的速递未必能够追得上啊。”
两个又说了一会以后,在面摊上一起包着水煎包。
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夏日的夜晚,温柔的晚风带着丝丝的凉爽,柳树村从天色暗下来以后家家户户忙碌着做饭吃饭,随后就陷入了夜里的静谧,让人心里极为宁静。
陆云的被子白天让陆母晒过了,外面的被套也洗过了,睡觉时能够闻到一点点阳光的味道,很舒服。
一夜好眠。
第二日,陆家照旧和往常一样开始忙碌起来,陆云和陆老二一起做早饭,大家吃了早饭以后开始各忙各的,干农活的干农活,去学徒的学徒,去县城的去县城,只不过大家出门的时候,还在想着陆云昨天说的水煎包,只有陆大哥还有些忧愁。
陆父扛着锄头:“你说,水煎包会不会比红烧肉还要好吃啊。”
陆母倒是吃过水煎包,是在县城吃的,她想着水煎包的味道摇了摇头:“水煎包哪里能有红烧肉好吃,但是要是咱们家阿云做的,那就说不准了。”
柳树村不大,也就一两百户人家左右,左邻右舍大家相识的见了面都会说上几句,或者是直接打个招呼就算了,但是如今老陆家的人出来,很多人看着他们都会用着羡慕的目光看上一眼。
“去干农活了啊。”
“是啊。”
“今年小麦的收成不错,就是干的活比去年多了,哈哈哈哈。”
“可不是,哈哈哈哈。”
一会儿的功夫,柳树村的人,不知道怎么传的,把陆家要吃水煎包的事情给传成了陆家红烧肉都吃腻了,要开始吃县城里面卖的水煎包了。
陆父气的干活的时候都停了下来:“那些个人,惯会听风就是雨,谁家吃红烧肉能吃腻了啊,我这辈子都吃不腻红烧肉!你赶紧和人说说,别说的像是我们阿云赚了几个钱,我们都跟着狂妄了起来,让人笑话。”
陆母:“成成成,大概是咱们说水煎包的时候让人听到了,以后在外面别说这些个事情了。”她上前要去挽陆父的衣袖:“和你说了,干活别穿这件,偏不听,这袖子刚刚挽上去,这会儿功夫又掉下来了。”
陆云买了菜和做水煎包的食材到了面摊,韩大婶负责洗菜,她则是和面了一会做清汤面的面团,又做了一些爽口萝卜以后,坐在一旁用着清水刷锅,因为刷新锅废水,韩大婶特意多打了些水回来,韩大婶男人也帮忙,只不过这些是在陆云没过来之前的事情。
哗啦啦的清水浇到了铁锅上面,铁锅瞬间又变得亮了一些,陆云拿着丝瓜瓤又把锅刷了一遍,这才把锅搁在了一旁空闲的灶台上。
面摊一共有两个灶台,一个是用来煮面的,另外一个是用来做一些酱料制作拌面的卤之类的,只是陆云穿越过来以后一直没有用另外一个,都是做清汤面,所以这个灶台也闲置了一段时间,现在用来做水煎包刚刚好。
铁锅开始快速加热,锅内仅仅剩下一点点刚刚没有擦干的水珠快速消失,等到整个锅里面没有一丝丝的水了,陆云拿了一块肥猪肉扔进了锅里,用着铲子移动着肥猪肉反复的把锅内全部擦拭一遍,肥猪肉的油让整个锅里面变得都是油亮色。
一遍一遍的重复着用肥猪肉擦拭着铁锅的动作,最后陆云停下来的时候,把猪肉拿出来扔掉,一旁的韩大婶看着肥猪肉都觉得有些浪费了,但是这个猪肉确实是不能吃了。
陆云的铁锅大,用的猪肉也多。
摊位上已经来了不少人了,都在点清汤面和爽口萝卜。
周柴也过来了:“老板,你这是要开始做水煎包了?”
陆云:“嗯,要做水煎包了,以后每天做一锅,三文钱一个,但是水煎包暂时只有中午有。”
一个水煎包三文钱一个,这个价格陆云觉得很低了,虽说水煎包没有肉包子大,但是陆云的水煎包用料足啊,还要用上水淀粉和鸡蛋。
陆云的打算是,早上的时候继续卖清汤面和爽口萝卜,早上忙完以后休息一会包水煎包,中午的时候卖一锅水煎包的同时在和平时一样继续卖清汤面和爽口萝卜。
水煎包不会影响特别多清汤面的销量,大家会在吃清汤面的时候顺便吃几个水煎包,影响的大概就是之前要两碗清汤面的,只会要一碗了,毕竟大部分人不可能吃下两碗清汤面以后,在吃下水煎包。
陆云做的铁锅大,一锅大概能过做个两百个左右的水煎包。
周柴听到陆云要做水煎包还有些惊喜,在听到要中午才能吃到水煎包的时候,只能吞了吞口水。
陆云还不忘任务,她还想要浴桶呢。
陆云:“别忘了,中午的时候让你表哥过来吃水煎包。”
提到了自己的表哥,周柴无奈的刷的一下打开扇子扇着风:“既然老板这番好心,我就不推辞,只是,我表哥是真的不能吃油腻之物啊。实不相瞒,我表哥这几日,还没歇了娶那位陈姑娘的心思,又悄悄的吃了几次油腻之物,这几天吐的,看着都有些身形消瘦了,也是让人心疼。”
周柴说完了,伤心了一会,立刻说:“老板,老样子,两碗清汤面,一份爽口萝卜。”
韩大婶是知道周柴表哥的事情,还觉得有些可怜,但是她也是能够理解,她的两个孩子口味就不同,每日给他们做饭,简直是比她在面摊做活计都累,原本韩大婶再次听着周柴说的,心里有些感慨,结果周柴一句两碗清汤面,一份爽口萝卜,让韩大婶笑了一下。
上午,陆云面摊的生意依旧很好,食客来来往往。
“老板,一份清汤面,一份爽口萝卜。”
“老板,我要一份清汤面。”
“这,老板,我着急去上工,能不能快一些?”
陆云揉着面团回头笑着:“好。”
韩大婶看着陆云动作顿了顿:“这真是好看多了。”
之前韩大婶在陆云这里做活计的时候,陆云只能说五官标致一些,但是看着气色不是很好,肤色不是很白,有些糙,只是最近她看着模样白了一些气气色好了一些,看着开始变得精致了。
关于自己的模样,陆云穿越过来的时候就知道,和自己穿越前的模样差不多,她指的是五官样貌,这段时间吃得好,她的模样有些开始像穿越前的样子了,只是暂时还比不上穿越前的样子,除此之外,她还发现,好像她穿越后的底子比穿越前好,只是.....当初穿越过来的时候,看着不是很好看,倒是没觉得。
忙忙碌碌的一早上结束,面摊上的食客都回去以后,面摊也就清闲下来了,再来的食客,陆云也几乎不会招待,毕竟早上做完了清汤面,中午之前陆云不会做。
趴在桌子上,陆云说:“韩婶子,你回去歇着吧。”
韩婶子:“姑娘,要不,你跟我去我住的地方歇一会,我住的地方不是很大,但是这会儿有空屋子,是我闺女住着的屋子,歇一会没问题。屋里的床单都是前几日洗干净的,屋里我也通着风呢。”
陆云:“不用了,一会我还要包水煎包呢,那个锅一次至少能做二百个左右,我估摸着,一百九十多个差不多,我在面摊这里歇一会,就包水煎包。”
韩婶子:“一百九十多个啊,那这样,我回去在家里忙活一会,就回来和你一起包水煎包。”
陆云倒是没有拒绝,既然韩婶子说过来帮忙,肯定是会包水煎包,如果韩婶子帮忙一起,也能轻松一些,只是如果韩婶子包水煎包,陆云就不能只给她二百文了。
陆云这个人,不喜欢亏待别人,之前说的一个月二百文,是韩婶子帮忙上菜刷碗的钱,就像是当时陆云雇了韩婶子以后,发传单的钱,还是给韩婶子,不会因为她在自己这做活计,就不给她了。
陆云没等韩婶子回来,就开始和面做水煎包,和面以后还要剁水煎包的馅,鲜肉馅的,咚咚咚,站在案板前的陆云拿着刀把肥瘦肉剁开,她用的是五花肉但是是瘦肉特别多,肥肉特别少的五花肉。
让陆云惊讶的是,大概是她掌握了水煎包的技能,做水煎包的时候,竟然觉得特别的轻松。
肉馅剁了以后,陆云又在里面加入了一个鸡蛋,开始搅拌着肉馅,随后又开始往里面加入调料,好像陆云知道这这些馅料加入多少调料是最合适的。
心中有了想法,陆云开始把面团开始擀成皮,在用来包水煎包,她的包水煎包的速度绝对不是她之前的速度,陆云一瞬间,对于系统其他做菜的技能有些感兴趣了,不说味道,就说能够提升速度这件事情,就非常值得购买。
韩大婶回来:“姑娘,你这包的也太快了吧。”
陆云笑了笑:“韩大婶,你帮我擀皮吧。”
韩大婶:“成,我擀皮,你包水煎包,就是你这个速度,我擀皮的速递未必能够追得上啊。”
两个又说了一会以后,在面摊上一起包着水煎包。
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