第47章脸皮该扔的时候就得扔
翌日一大早,杨梅就又带着马幼薇和马伯旺他们做豆腐。
打扫后院猪圈和鸡圈的那些活,自然就交给了马仲兴和刘春草夫妻俩了。
这要是放从前,刘春草肯定不乐意。
可刚被赶回娘家吃了几日苦头,刘春草再不情愿也不敢作妖,只能乖乖服从婆婆的工作分配。
昨晚泡了二十斤黄豆,今天大概能做出来七八十斤左右的豆腐。
马伯旺是全家起最早的,杨梅从东屋出来的时候,这铁憨憨已经把二十斤黄豆磨好了一半。
杨梅担心他夜里要帮媳妇一起照顾锦宝睡不好,让他不用起太早。
马伯旺笑呵呵的说:“娘,锦宝乖着呢,夜里基本不哭。
荷花半夜也只需要喂一次奶,换一次尿布,用不着我帮啥忙。”
杨梅听了也高兴,锦鲤小孙女就是这么的乖巧懂事招人喜欢。
母子仨打配合,很快就把黄豆滤渣倒进锅里煮开撇沫子。
杨梅照例给家里每个人都留了一碗豆浆,剩下的,都直接用卤水点成了豆腐。
今天杨梅分成了两个布包,水豆腐一半,老豆腐一半。
一会儿她要带着豆腐去镇上卖,所以,豆腐做好后,杨梅炒了一些水豆腐装在瓦罐里,又拿了些老豆腐切成三角块,炸好了用油纸包起来。
大家之前都没有吃过豆腐,要想吸引客流,就得先做好成品给买的人试吃。
只有尝过了知道味道好的,他们才会掏钱买。
炸豆腐蘸葱盐水是一绝,杨梅让马幼薇去后院自留地拔了两根洗干净切成丁,调了盐水用竹筒装起来。
炸豆腐的味道满院飘香,馋得大宝小宝大妮二妮狂咽口水。
杨梅索性又炸了一盘出来给自家人尝尝。
早餐每人一碗豆浆,两块炸豆腐,一个粗粮饼子,还有一盘酱黄瓜条,营养又健康。
刘春草在娘家吃的是啥,回来后吃的又是啥,两厢一对比,幸福得眼泪都要从嘴角流出来了。
吃过了早饭,杨梅就要领着马幼薇一起去镇上卖豆腐了。
她留了一些在家里,对马伯旺交代道:“一会儿你给村长和族长家各送一块过去。
不必收钱,就说村子里要是有村民也想要尝尝这豆腐滋味的,可以来咱家换。”
直接送给村民吃,那自然是不可能的,杨梅没有那么大方。
但要开口就让村民拿银子买,会显得自家很市侩。
想吃又不愿意花钱买,那就拿东西来换好了。
这年头粮食是自家地里种的,鸡蛋是家里鸡生的,村民们不会不舍。
“可以拿家里的黄豆、粮食、或者鸡蛋来跟咱换。
咱的豆腐定价是一斤六文钱,村里人来换,就少收一文,按照五文钱算就好。
伯旺,你懂娘的意思没?”杨梅一脸温和的问着大儿子。
马伯旺反射弧有点长,想了一会儿才反应过来,憨憨点了点头:“娘,我知道了。
黄豆市价是两文钱一斤,咱一斤豆腐五文钱,要是有人拿黄豆来跟咱换豆腐,我就给他一斤豆腐,换回来两斤半黄豆。”
杨梅露出抹‘孺子可教’的欣慰笑意,原本是要拍拍儿子肩膀的,发现铁憨憨太高了,只能拍了拍他手臂。
马仲兴昨晚就去马大柱家里约了牛车,这会儿牛车就在院子外面等着。
杨梅让俩儿子帮忙把豆腐和洗干净的粽叶和秤都搬上去后,带着马幼薇也坐了上去。
马大柱是村长的堂弟,昨天他正好有事去找堂哥,被留家里吃了晚饭,顺便也尝过了豆腐的滋味。
他跟杨梅说这豆腐不错,镇上一定会有人买。
杨梅笑道:“想吃的话,可以去我们家换。”
“那敢情好,回去就让我婆姨拿鸡蛋去换。”
马大柱不是那种爱占人便宜的人,就像他自个儿,置办牛车拉人往返镇上,也就是挣俩辛苦钱,该收的时候就得收,别觉得抹不开面子。
牛车到了镇上后,杨梅直接让马大柱拉他们去了市集做买卖的地段。
镇上比不上县城人口密集,所以也没有分什么东市和西市。
赶集的聚集地就集中在这一片了,这里的摊位,有些是固定的,需要给市令交长租。
有的摊位,属于临时摊点,先到先得。
摆上后,有市令手下的人过来收取摊点费用的时候,就交上一点,没有人来收的话,就等于白嫖。
杨梅身上的锦鲤符效力还在,运气自然是不错的,很快就让她找到了一个位置不错的摊点。
有马大柱帮忙将东西搬下车,杨梅和马幼薇母女俩很快就把摊子支起来了。
马幼薇第一次在大庭广众之下做生意,十分羞涩,再被路过的行人一打量,脸红得都不敢抬起头来。
杨梅知道小姑娘面皮薄,又是头一次出来做买卖,会害羞很正常。
她让闺女一会儿给自己打打下手,帮忙包豆腐就好,吆喝叫卖推销豆腐这种事情,就让她这厚脸皮的老婆子来做。
杨梅在现代的时候,就是从农村底层混出头的,要白手起家打拼一番事业,什么苦什么委屈没有吃过?
脸皮是什么?
该扔的时候就得扔,需要的时候,再捡起来安上呗!
她一嗓子喊开:“豆腐,卖豆腐嘞,软嫩丝滑,营养健康的豆腐快来看一看,快来尝一尝啊!
这位大娘,过来看看这豆腐,新鲜着呢?
滋味特别好,能炒着吃,还能红烧,炖鱼,煮汤,油炸。
来来来,我这儿有做好的,您尝尝,试吃不要钱!”
一说有做好的豆腐可以品尝,很多走过路过的人觉得有便宜不占王八蛋,都挤过来要尝尝这豆腐。
大多数人开始只是想要蹭一口吃的就走,结果,腿咋就迈不动了呢?
这豆腐软软嫩嫩,入口丝滑,味道好得很,对于上了年纪牙口不好的老人还有年纪小的娃娃,简直太友好了。
第一个尝豆腐的老婆婆豪气道:“给我秤一斤豆腐,就要这种嫩嫩的。”
这可是开门红第一单生意,这么顺利就开张了,杨梅心情美滋滋的。
“好嘞,大娘,一斤水豆腐六文钱,我帮您拿粽子叶包上了,给您放篮子里哈!”
杨梅服务周到,老婆婆掏铜钱也很爽快。
马幼薇都有些不敢相信,刚摆好摊子,娘这一嗓子喊出去,居然吸引了这么多人来买豆腐。
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打扫后院猪圈和鸡圈的那些活,自然就交给了马仲兴和刘春草夫妻俩了。
这要是放从前,刘春草肯定不乐意。
可刚被赶回娘家吃了几日苦头,刘春草再不情愿也不敢作妖,只能乖乖服从婆婆的工作分配。
昨晚泡了二十斤黄豆,今天大概能做出来七八十斤左右的豆腐。
马伯旺是全家起最早的,杨梅从东屋出来的时候,这铁憨憨已经把二十斤黄豆磨好了一半。
杨梅担心他夜里要帮媳妇一起照顾锦宝睡不好,让他不用起太早。
马伯旺笑呵呵的说:“娘,锦宝乖着呢,夜里基本不哭。
荷花半夜也只需要喂一次奶,换一次尿布,用不着我帮啥忙。”
杨梅听了也高兴,锦鲤小孙女就是这么的乖巧懂事招人喜欢。
母子仨打配合,很快就把黄豆滤渣倒进锅里煮开撇沫子。
杨梅照例给家里每个人都留了一碗豆浆,剩下的,都直接用卤水点成了豆腐。
今天杨梅分成了两个布包,水豆腐一半,老豆腐一半。
一会儿她要带着豆腐去镇上卖,所以,豆腐做好后,杨梅炒了一些水豆腐装在瓦罐里,又拿了些老豆腐切成三角块,炸好了用油纸包起来。
大家之前都没有吃过豆腐,要想吸引客流,就得先做好成品给买的人试吃。
只有尝过了知道味道好的,他们才会掏钱买。
炸豆腐蘸葱盐水是一绝,杨梅让马幼薇去后院自留地拔了两根洗干净切成丁,调了盐水用竹筒装起来。
炸豆腐的味道满院飘香,馋得大宝小宝大妮二妮狂咽口水。
杨梅索性又炸了一盘出来给自家人尝尝。
早餐每人一碗豆浆,两块炸豆腐,一个粗粮饼子,还有一盘酱黄瓜条,营养又健康。
刘春草在娘家吃的是啥,回来后吃的又是啥,两厢一对比,幸福得眼泪都要从嘴角流出来了。
吃过了早饭,杨梅就要领着马幼薇一起去镇上卖豆腐了。
她留了一些在家里,对马伯旺交代道:“一会儿你给村长和族长家各送一块过去。
不必收钱,就说村子里要是有村民也想要尝尝这豆腐滋味的,可以来咱家换。”
直接送给村民吃,那自然是不可能的,杨梅没有那么大方。
但要开口就让村民拿银子买,会显得自家很市侩。
想吃又不愿意花钱买,那就拿东西来换好了。
这年头粮食是自家地里种的,鸡蛋是家里鸡生的,村民们不会不舍。
“可以拿家里的黄豆、粮食、或者鸡蛋来跟咱换。
咱的豆腐定价是一斤六文钱,村里人来换,就少收一文,按照五文钱算就好。
伯旺,你懂娘的意思没?”杨梅一脸温和的问着大儿子。
马伯旺反射弧有点长,想了一会儿才反应过来,憨憨点了点头:“娘,我知道了。
黄豆市价是两文钱一斤,咱一斤豆腐五文钱,要是有人拿黄豆来跟咱换豆腐,我就给他一斤豆腐,换回来两斤半黄豆。”
杨梅露出抹‘孺子可教’的欣慰笑意,原本是要拍拍儿子肩膀的,发现铁憨憨太高了,只能拍了拍他手臂。
马仲兴昨晚就去马大柱家里约了牛车,这会儿牛车就在院子外面等着。
杨梅让俩儿子帮忙把豆腐和洗干净的粽叶和秤都搬上去后,带着马幼薇也坐了上去。
马大柱是村长的堂弟,昨天他正好有事去找堂哥,被留家里吃了晚饭,顺便也尝过了豆腐的滋味。
他跟杨梅说这豆腐不错,镇上一定会有人买。
杨梅笑道:“想吃的话,可以去我们家换。”
“那敢情好,回去就让我婆姨拿鸡蛋去换。”
马大柱不是那种爱占人便宜的人,就像他自个儿,置办牛车拉人往返镇上,也就是挣俩辛苦钱,该收的时候就得收,别觉得抹不开面子。
牛车到了镇上后,杨梅直接让马大柱拉他们去了市集做买卖的地段。
镇上比不上县城人口密集,所以也没有分什么东市和西市。
赶集的聚集地就集中在这一片了,这里的摊位,有些是固定的,需要给市令交长租。
有的摊位,属于临时摊点,先到先得。
摆上后,有市令手下的人过来收取摊点费用的时候,就交上一点,没有人来收的话,就等于白嫖。
杨梅身上的锦鲤符效力还在,运气自然是不错的,很快就让她找到了一个位置不错的摊点。
有马大柱帮忙将东西搬下车,杨梅和马幼薇母女俩很快就把摊子支起来了。
马幼薇第一次在大庭广众之下做生意,十分羞涩,再被路过的行人一打量,脸红得都不敢抬起头来。
杨梅知道小姑娘面皮薄,又是头一次出来做买卖,会害羞很正常。
她让闺女一会儿给自己打打下手,帮忙包豆腐就好,吆喝叫卖推销豆腐这种事情,就让她这厚脸皮的老婆子来做。
杨梅在现代的时候,就是从农村底层混出头的,要白手起家打拼一番事业,什么苦什么委屈没有吃过?
脸皮是什么?
该扔的时候就得扔,需要的时候,再捡起来安上呗!
她一嗓子喊开:“豆腐,卖豆腐嘞,软嫩丝滑,营养健康的豆腐快来看一看,快来尝一尝啊!
这位大娘,过来看看这豆腐,新鲜着呢?
滋味特别好,能炒着吃,还能红烧,炖鱼,煮汤,油炸。
来来来,我这儿有做好的,您尝尝,试吃不要钱!”
一说有做好的豆腐可以品尝,很多走过路过的人觉得有便宜不占王八蛋,都挤过来要尝尝这豆腐。
大多数人开始只是想要蹭一口吃的就走,结果,腿咋就迈不动了呢?
这豆腐软软嫩嫩,入口丝滑,味道好得很,对于上了年纪牙口不好的老人还有年纪小的娃娃,简直太友好了。
第一个尝豆腐的老婆婆豪气道:“给我秤一斤豆腐,就要这种嫩嫩的。”
这可是开门红第一单生意,这么顺利就开张了,杨梅心情美滋滋的。
“好嘞,大娘,一斤水豆腐六文钱,我帮您拿粽子叶包上了,给您放篮子里哈!”
杨梅服务周到,老婆婆掏铜钱也很爽快。
马幼薇都有些不敢相信,刚摆好摊子,娘这一嗓子喊出去,居然吸引了这么多人来买豆腐。
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