第110章资本斗法,殃及池鱼
离开了书画铺子,杨梅心情颇为愉悦,哼着小曲儿去了市集。
再次来到老胡的猪肉档,杨梅发现老胡的生意比从前好了许多。
倒不是因为来买肉的人多了。
而是老胡从宋小刀那儿拿了豆腐,成为了他手下发展的‘分销商’之一。
老胡喊来了家里媳妇和闺女,就照着之前杨梅和马仲兴摆摊的位置,支了个小桌,在那儿卖起了豆腐。
之前杨梅就在老胡肉档卖了一天豆腐,次日老胡就直接捡漏,从宋小刀那儿拿了货,卖给了回头客。
自从卖了豆腐,老胡每天做生意的收入翻了两番,猪肉也比过去卖得更好了。
见了杨梅这个财神爷,他笑得露出了牙花子,“马大姐,好些天没见着你来买肉了。
哎呀,我现在也学你卖上了豆腐,多了项收入,感谢你呀!
今天我这里的整副猪下水都免费送给你,权当是我的心意。”
老胡的感谢很热切,杨梅能感受到对方的真诚。
“免费送那可不行。
你卖的这豆腐,也是从我家拿的货,我也有钱挣,还不用自己出摊做生意,省事不少呢!
咱有钱一起挣,过几日豆腐的副食品会加量做出来,到时候还希望老胡兄弟多卖一点啊!”杨梅直言道。
老胡忙说‘没问题’。
杨梅在肉档前挑了一只猪蹄,又切了三斤肉,打算晚上回去包一顿饺子。
“马大姐,德运酒楼最近也推出了豆腐菜,也是从你家拿货的吧?”老胡边用荷叶包肉边问。
杨梅笑着说是,向老胡打听德运酒楼生意如何?
老胡说:“听说他们最近生意可好了。
马大姐你不知道吧?德运酒楼的总号是在县城那边。
我也是听县城的亲戚说的哈,德运酒楼原本生意是比不过一品居的。
最近就是靠推出这一个系的豆腐菜,狠狠把一品居压了一头。
咱镇上也有一家德运酒楼,就是镇上人口比不得县城那边。
还有镇上老百姓们日子也比不得县城里的人富裕。
像咱这样的寻常百姓,基本上都是市集上买了豆腐回家自个儿做对吧?
县城那边有钱的,连肉都是吃一碗倒一碗,有新奇的豆腐菜吃,下馆子不带啥犹豫的。”
老胡连说带比划的,表情夸张又生动,都把杨梅给逗笑了。
听到德运酒楼把一品居的压下去了,杨梅也挺欢喜。
就是不知道后面一品居会不会跟德运酒楼斗法,也买豆腐回去跟德运酒楼打擂台?
‘资本’斗法,殃及池鱼。
杨梅不想当炮灰,自然是能避就避。
一品居要是找上门来买豆腐,杨梅不会跟钱过不去,该卖还是会卖的。
杨梅这会儿还不知道,她想一视同仁卖豆腐给一品居,人家黄家却正盘算着要吃下她的豆腐方子呢!
起因刚刚肉档的老胡已经说了,一品居最近被德运酒楼抢走了不少生意。
两家本来就是竞争对手,一直以来不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。
中秋月饼那一茬,黄家已经输给了陈家。
原本黄家的家主就挺生气的,现在酒楼生意也被陈家给比了下去,就更不高兴了。
短时间不怕什么,可他们一品居这边要是不能推陈出新的话,不是要眼睁睁的看着客户都被德运酒楼吸走么?
黄家的家主黄老爷问大儿子有什么良策。
黄家大少爷黄灏天提议从江南那边找两个懂做江南菜的厨子过来。
陈家推出什么豆腐菜,他们就推出具有江南特色的菜肴,肯定能把流失的客人重新吸引回来。
黄老爷觉得江南菜未必就能吸引客户。
毕竟南北的饮食差异还是挺大的,费心请来江南的厨子,要是做出来的菜肴水土不服,不是平白折腾掉银子么?
黄灏骏提议他们也买豆腐回来做豆腐菜。
他自己是吃过豆腐菜的,觉得味道确实不错。
他们若是也推出豆腐菜,价格还能比陈家的德运酒楼低,客户们不会跟银子不过去,还不是得乖乖来他们一品居消费?
这提议行是行,但黄老爷觉得还是有点憋屈。
后面黄灏骏无意中跟最近打得火热的小姘头赵茯苓提起来,赵茯苓立即就给对方提了个好主意。
“黄少爷还不知道这豆腐是谁家做的吧?
呵呵,这豆腐是我姑母的妯娌,善水村的马秀才他娘做出来的。
镇上那些个卖豆腐的人,还有陈家的豆腐,都是从他们家拿的货。”
黄灏骏这才后知后觉想起来,呵呵,可不就是马幼薇家里做的么?
他脑中飞快地闪过那张秀丽的面孔,唇角微微勾了勾,心想着要是自己把小村姑勾走了,马家的豆腐方子,还不成了自己的囊中之物?
不得不说有些人之所以能凑到一起,是因为物以类聚,臭味相投呀!
黄灏骏脑中的想法才刚浮现,赵茯苓就替他说了出来。
“黄少爷,您要是直接从马家那儿得了豆腐方子,那日后豆腐卖不卖给陈家,就是你们黄家说了算。
从源头扼住了对方的七寸,巧妇难为无米之炊,他们没了豆腐供应,还怎么推广豆腐菜来吸引客人?”赵茯苓勾了勾唇。
对她来说,不管是陈家买豆腐还是黄家买豆腐,都是送钱给马家花。
马老婆子那样对她,她怎么能让那一家子好过?
怂恿黄灏骏去把豆腐方子拿下,既讨好了黄灏骏,替他解了燃眉之急,又能给自己出一口气,简直就是一箭双雕。
黄灏骏伸手轻轻捏了捏赵茯苓的鼻子,夸她心思灵巧。
赵茯苓娇羞一笑,趁机询问他:“黄少爷,我表哥现在闲在家中无事,不知道你手中缺不缺人使唤?
可否赏给我表哥一个差事做?”
黄灏骏现在对赵茯苓还新鲜着,自然是很愿意给她些好处的。
“镇上一品居跑堂小二的活能不能干?
能干的话,就让你表哥去试试。”
赵茯苓很高兴,忙替马富贵应下。
“黄少爷要是有什么事情差遣我表哥去做的话,你只管吩咐他。
他和马家是亲戚,对马秀才一家熟得很,想来日后也能帮上黄少爷你的忙。”赵茯苓意有所指。
黄灏骏却想到了马幼薇身上去,眼神一亮,记住了马富贵这个名字。
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再次来到老胡的猪肉档,杨梅发现老胡的生意比从前好了许多。
倒不是因为来买肉的人多了。
而是老胡从宋小刀那儿拿了豆腐,成为了他手下发展的‘分销商’之一。
老胡喊来了家里媳妇和闺女,就照着之前杨梅和马仲兴摆摊的位置,支了个小桌,在那儿卖起了豆腐。
之前杨梅就在老胡肉档卖了一天豆腐,次日老胡就直接捡漏,从宋小刀那儿拿了货,卖给了回头客。
自从卖了豆腐,老胡每天做生意的收入翻了两番,猪肉也比过去卖得更好了。
见了杨梅这个财神爷,他笑得露出了牙花子,“马大姐,好些天没见着你来买肉了。
哎呀,我现在也学你卖上了豆腐,多了项收入,感谢你呀!
今天我这里的整副猪下水都免费送给你,权当是我的心意。”
老胡的感谢很热切,杨梅能感受到对方的真诚。
“免费送那可不行。
你卖的这豆腐,也是从我家拿的货,我也有钱挣,还不用自己出摊做生意,省事不少呢!
咱有钱一起挣,过几日豆腐的副食品会加量做出来,到时候还希望老胡兄弟多卖一点啊!”杨梅直言道。
老胡忙说‘没问题’。
杨梅在肉档前挑了一只猪蹄,又切了三斤肉,打算晚上回去包一顿饺子。
“马大姐,德运酒楼最近也推出了豆腐菜,也是从你家拿货的吧?”老胡边用荷叶包肉边问。
杨梅笑着说是,向老胡打听德运酒楼生意如何?
老胡说:“听说他们最近生意可好了。
马大姐你不知道吧?德运酒楼的总号是在县城那边。
我也是听县城的亲戚说的哈,德运酒楼原本生意是比不过一品居的。
最近就是靠推出这一个系的豆腐菜,狠狠把一品居压了一头。
咱镇上也有一家德运酒楼,就是镇上人口比不得县城那边。
还有镇上老百姓们日子也比不得县城里的人富裕。
像咱这样的寻常百姓,基本上都是市集上买了豆腐回家自个儿做对吧?
县城那边有钱的,连肉都是吃一碗倒一碗,有新奇的豆腐菜吃,下馆子不带啥犹豫的。”
老胡连说带比划的,表情夸张又生动,都把杨梅给逗笑了。
听到德运酒楼把一品居的压下去了,杨梅也挺欢喜。
就是不知道后面一品居会不会跟德运酒楼斗法,也买豆腐回去跟德运酒楼打擂台?
‘资本’斗法,殃及池鱼。
杨梅不想当炮灰,自然是能避就避。
一品居要是找上门来买豆腐,杨梅不会跟钱过不去,该卖还是会卖的。
杨梅这会儿还不知道,她想一视同仁卖豆腐给一品居,人家黄家却正盘算着要吃下她的豆腐方子呢!
起因刚刚肉档的老胡已经说了,一品居最近被德运酒楼抢走了不少生意。
两家本来就是竞争对手,一直以来不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。
中秋月饼那一茬,黄家已经输给了陈家。
原本黄家的家主就挺生气的,现在酒楼生意也被陈家给比了下去,就更不高兴了。
短时间不怕什么,可他们一品居这边要是不能推陈出新的话,不是要眼睁睁的看着客户都被德运酒楼吸走么?
黄家的家主黄老爷问大儿子有什么良策。
黄家大少爷黄灏天提议从江南那边找两个懂做江南菜的厨子过来。
陈家推出什么豆腐菜,他们就推出具有江南特色的菜肴,肯定能把流失的客人重新吸引回来。
黄老爷觉得江南菜未必就能吸引客户。
毕竟南北的饮食差异还是挺大的,费心请来江南的厨子,要是做出来的菜肴水土不服,不是平白折腾掉银子么?
黄灏骏提议他们也买豆腐回来做豆腐菜。
他自己是吃过豆腐菜的,觉得味道确实不错。
他们若是也推出豆腐菜,价格还能比陈家的德运酒楼低,客户们不会跟银子不过去,还不是得乖乖来他们一品居消费?
这提议行是行,但黄老爷觉得还是有点憋屈。
后面黄灏骏无意中跟最近打得火热的小姘头赵茯苓提起来,赵茯苓立即就给对方提了个好主意。
“黄少爷还不知道这豆腐是谁家做的吧?
呵呵,这豆腐是我姑母的妯娌,善水村的马秀才他娘做出来的。
镇上那些个卖豆腐的人,还有陈家的豆腐,都是从他们家拿的货。”
黄灏骏这才后知后觉想起来,呵呵,可不就是马幼薇家里做的么?
他脑中飞快地闪过那张秀丽的面孔,唇角微微勾了勾,心想着要是自己把小村姑勾走了,马家的豆腐方子,还不成了自己的囊中之物?
不得不说有些人之所以能凑到一起,是因为物以类聚,臭味相投呀!
黄灏骏脑中的想法才刚浮现,赵茯苓就替他说了出来。
“黄少爷,您要是直接从马家那儿得了豆腐方子,那日后豆腐卖不卖给陈家,就是你们黄家说了算。
从源头扼住了对方的七寸,巧妇难为无米之炊,他们没了豆腐供应,还怎么推广豆腐菜来吸引客人?”赵茯苓勾了勾唇。
对她来说,不管是陈家买豆腐还是黄家买豆腐,都是送钱给马家花。
马老婆子那样对她,她怎么能让那一家子好过?
怂恿黄灏骏去把豆腐方子拿下,既讨好了黄灏骏,替他解了燃眉之急,又能给自己出一口气,简直就是一箭双雕。
黄灏骏伸手轻轻捏了捏赵茯苓的鼻子,夸她心思灵巧。
赵茯苓娇羞一笑,趁机询问他:“黄少爷,我表哥现在闲在家中无事,不知道你手中缺不缺人使唤?
可否赏给我表哥一个差事做?”
黄灏骏现在对赵茯苓还新鲜着,自然是很愿意给她些好处的。
“镇上一品居跑堂小二的活能不能干?
能干的话,就让你表哥去试试。”
赵茯苓很高兴,忙替马富贵应下。
“黄少爷要是有什么事情差遣我表哥去做的话,你只管吩咐他。
他和马家是亲戚,对马秀才一家熟得很,想来日后也能帮上黄少爷你的忙。”赵茯苓意有所指。
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