第25章 绿豆粥
“这,不就是普通的绿豆粥吗?”
当顾小西端上自己做好的菜的时候,所有人都大失所望。
季太守刚刚品尝的都是山珍海味,大鱼大肉自不必说,更是有佛跳墙这类工序极为复杂,用料甚是讲究的大补之物。此刻,顾小西做的这绿豆汤就显得极为寒碜了。
太守和公子为人善良,想要相信这丫头的话,给她机会证明自己,没想到这丫头竟然只做一碗绿豆粥来戏弄人,简直是在侮辱我们季府!这绿豆粥就是把绿豆煮熟加入冰糖便可,三岁小孩子都会做的东西,她怎么有脸拿来给季太守尝!
季思远也瞧了眼这绿豆粥,眉头微皱,“不对,这与普通的绿豆粥还有些不大一样。这绿豆颗颗饱满,并没有煮烂的痕迹,汤汁也更加清透,虽然看起来比普通的绿豆粥赏心悦目了许多,但……。”
桂圆在厨房帮工了很多年,自认为十分懂行,接口说道:“但这绿豆应该是没熟!绿豆本是坚硬的豆子,不易煮熟,需要提前用水浸泡才易煮熟,她竟然连这个都不知道还敢说自己吃过一次菜便知道如何制作?!”
一直未曾话的季太守,第一眼看到绿豆粥时,内心其实也是有些许失望的。不过他细细观察了一阵:“这清香十分宜人,仿佛让人置身凉爽的秋风之中。盛放绿豆粥的瓷碗外壁开始泛起颗颗水珠,这,这是冰冻过得绿豆粥!光是看着它,在炎炎夏季便已经让人口干舌燥了!不行,就算绿豆没熟,我也要先喝一口解解渴。”
季太守端起了面前的绿豆粥尝了一口。
“这是……”
只见他再次端起了碗,这次的他直接将面前的绿豆粥一饮而尽,然后出了一阵满足的叹息。
过了好一会儿,季太守才回过神来点评道:“清甜中带着丝丝凉意,豆子本是一颗颗完整地进入的口腔,抿嘴回味时,绿豆颗颗爆裂,整个口腔瞬间充盈着一股属于绿豆特有的沙甜芬芳。这简直是令人不可思议。”
顾小西解释道:“这就是特质清凉绿豆汤,为了让绿豆在食用时保留完整的营养与清香,特意控制了火候与时间,让绿豆处于一种内部熟透,外表完整的临界状态,然后迅放入冰水中降温。当绿豆再次遇到人体口腔中的温暖时又可瞬间爆裂,将最为清香的一刻挥到极致。”
“这,这不可能吧!”桂圆惊讶,“这绿豆粥看起来分明就是未煮熟的绿豆粥,怎么可能入口即化!”
季思远看见父亲给了这道如此简单的菜这么高的评价,也端起了面前的绿豆粥一饮而尽,“仿佛是炎炎夏日,置身于瀑布边,有凉爽的风,还有被溅起的水花打在身上,让人精神焕!”
为了尽量多的得到魅力值证明自己,顾小西还准备了许多小份的绿豆粥放在边上给其他人品尝,大家见季太守和公子都给予了这道简单的菜如此高度的赞扬,也按耐不住,纷纷品尝了这绿豆粥。
“这种绿豆滑嫩的口感,真是太清爽了!我仿佛看到了巨浪裹着海风袭来,拍打着沙滩!”
“吃了一口,便想吃第二口,第三口,然后一饮而尽。”
“简直用语言难以形容,这是我平生吃过最为好吃的绿豆粥!”
“难以相信,这种丰盛的体验竟然来自一碗小小的绿豆粥!”
真的有这么好吃?
本是准备看笑话的其他人此刻可谓是大跌眼镜。不过就因为他们对顾小西的绿豆粥充满了质疑,因此晚了一步去品尝绿豆粥,当他们看到众人的反应准备也去尝一尝时,顾小西准备的小份绿豆粥早已被抢食一空。
桂圆也没尝到绿豆粥,她心中暗恨,一定是顾小西运气好,或者是王大娘帮了她才会弄出太守喜欢的绿豆汤,一定是这样!
而自从喝了绿豆粥,季太守的态度却突然来了个一百八十度大转弯,直接蹲在顾小西面前,舔着脸提问:“小西,你这丫头是叫小西是吧?你还有没有其他的菜方,快,快让厨娘做来给我尝尝。”
顾小西听说过季太守是个吃货,她顾小西自己也是个吃货,但没想到这季太守在美食上面的追求欲这么强,吃完绿豆粥后,立马从一个高高在上威严的太守,变为了一脸讨好的邻家老大爷。
顾小西眼见今天的魅力值已经提升了许多,日常任务也已经完成了,也安心了不少,便回答道:“我尝过的美味不多,知道方子的菜有限,多吃一点美味定也能多些方子出来。”
季思远可是听出来了,这丫头本身和自己的父亲一样是个吃货,此刻正借此机会,讨要美食呢。言下之意,便是要多吃些美味才能有菜方拿出来咯。不过今日父亲已经吃得够多了,饮食这方面还是应该控制一些的,而且时候也不早了,便说道:”父亲你把平日里你喜好的食物都拿给小西尝尝,她定能改良好那些菜,让你吃到比原来更美味的。不过,今日时候已经晚了,不妨等你下次沐休,让小西尝过了那些美食再说。“
顾小西感激地望向季思远,做菜其实也是很耗费心神的,就算是拿出房子让厨娘照着做,自己还需要在一旁把控菜的用量、时间和火候。季太守吃一道菜,厨房可是要忙活好半天的,这也是顾小西做绿豆粥的一大原因,简单方便快捷。
季太守听了儿子的话觉得也有道理,虽然他嘴上很想吃东西,但肚子确实也十分饱了,再吃估计也吃不下了。
不过顾小西的待遇却因此好了不少,月钱直接从之前的五两银子变为了十两,翻了倍,而且每天都会有山珍海味送过来让自己品尝,生活简直是滋润。
但她也是明白物以稀为贵的道理的,所以给季太守的方子也是限量供应,基本季太守回府沐休一次,便给一个菜的方子,多了便以精神不济,尝不出来为借口推脱。弄得季太守经常性地往厨房跑,见到顾小西就问新菜品尝出来没有。平日里甚少见到季太守的厨房众人,一边哭笑不得,一边又诚惶诚恐。
转眼间便到了李家大姑娘出嫁的日子,季思远打算带着季皓月和顾小西一道赴宴,季太守也是巴不得顾小西多出去吃点美食,回来给他弄更好吃的,还未等季思远开口,便早早提醒季思远记得赴宴的时候带上顾小西。
顾小西本来以为这只是一次普通的婚宴,却不知李二姑娘正在这场婚宴上酝酿着一个大计划。
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当顾小西端上自己做好的菜的时候,所有人都大失所望。
季太守刚刚品尝的都是山珍海味,大鱼大肉自不必说,更是有佛跳墙这类工序极为复杂,用料甚是讲究的大补之物。此刻,顾小西做的这绿豆汤就显得极为寒碜了。
太守和公子为人善良,想要相信这丫头的话,给她机会证明自己,没想到这丫头竟然只做一碗绿豆粥来戏弄人,简直是在侮辱我们季府!这绿豆粥就是把绿豆煮熟加入冰糖便可,三岁小孩子都会做的东西,她怎么有脸拿来给季太守尝!
季思远也瞧了眼这绿豆粥,眉头微皱,“不对,这与普通的绿豆粥还有些不大一样。这绿豆颗颗饱满,并没有煮烂的痕迹,汤汁也更加清透,虽然看起来比普通的绿豆粥赏心悦目了许多,但……。”
桂圆在厨房帮工了很多年,自认为十分懂行,接口说道:“但这绿豆应该是没熟!绿豆本是坚硬的豆子,不易煮熟,需要提前用水浸泡才易煮熟,她竟然连这个都不知道还敢说自己吃过一次菜便知道如何制作?!”
一直未曾话的季太守,第一眼看到绿豆粥时,内心其实也是有些许失望的。不过他细细观察了一阵:“这清香十分宜人,仿佛让人置身凉爽的秋风之中。盛放绿豆粥的瓷碗外壁开始泛起颗颗水珠,这,这是冰冻过得绿豆粥!光是看着它,在炎炎夏季便已经让人口干舌燥了!不行,就算绿豆没熟,我也要先喝一口解解渴。”
季太守端起了面前的绿豆粥尝了一口。
“这是……”
只见他再次端起了碗,这次的他直接将面前的绿豆粥一饮而尽,然后出了一阵满足的叹息。
过了好一会儿,季太守才回过神来点评道:“清甜中带着丝丝凉意,豆子本是一颗颗完整地进入的口腔,抿嘴回味时,绿豆颗颗爆裂,整个口腔瞬间充盈着一股属于绿豆特有的沙甜芬芳。这简直是令人不可思议。”
顾小西解释道:“这就是特质清凉绿豆汤,为了让绿豆在食用时保留完整的营养与清香,特意控制了火候与时间,让绿豆处于一种内部熟透,外表完整的临界状态,然后迅放入冰水中降温。当绿豆再次遇到人体口腔中的温暖时又可瞬间爆裂,将最为清香的一刻挥到极致。”
“这,这不可能吧!”桂圆惊讶,“这绿豆粥看起来分明就是未煮熟的绿豆粥,怎么可能入口即化!”
季思远看见父亲给了这道如此简单的菜这么高的评价,也端起了面前的绿豆粥一饮而尽,“仿佛是炎炎夏日,置身于瀑布边,有凉爽的风,还有被溅起的水花打在身上,让人精神焕!”
为了尽量多的得到魅力值证明自己,顾小西还准备了许多小份的绿豆粥放在边上给其他人品尝,大家见季太守和公子都给予了这道简单的菜如此高度的赞扬,也按耐不住,纷纷品尝了这绿豆粥。
“这种绿豆滑嫩的口感,真是太清爽了!我仿佛看到了巨浪裹着海风袭来,拍打着沙滩!”
“吃了一口,便想吃第二口,第三口,然后一饮而尽。”
“简直用语言难以形容,这是我平生吃过最为好吃的绿豆粥!”
“难以相信,这种丰盛的体验竟然来自一碗小小的绿豆粥!”
真的有这么好吃?
本是准备看笑话的其他人此刻可谓是大跌眼镜。不过就因为他们对顾小西的绿豆粥充满了质疑,因此晚了一步去品尝绿豆粥,当他们看到众人的反应准备也去尝一尝时,顾小西准备的小份绿豆粥早已被抢食一空。
桂圆也没尝到绿豆粥,她心中暗恨,一定是顾小西运气好,或者是王大娘帮了她才会弄出太守喜欢的绿豆汤,一定是这样!
而自从喝了绿豆粥,季太守的态度却突然来了个一百八十度大转弯,直接蹲在顾小西面前,舔着脸提问:“小西,你这丫头是叫小西是吧?你还有没有其他的菜方,快,快让厨娘做来给我尝尝。”
顾小西听说过季太守是个吃货,她顾小西自己也是个吃货,但没想到这季太守在美食上面的追求欲这么强,吃完绿豆粥后,立马从一个高高在上威严的太守,变为了一脸讨好的邻家老大爷。
顾小西眼见今天的魅力值已经提升了许多,日常任务也已经完成了,也安心了不少,便回答道:“我尝过的美味不多,知道方子的菜有限,多吃一点美味定也能多些方子出来。”
季思远可是听出来了,这丫头本身和自己的父亲一样是个吃货,此刻正借此机会,讨要美食呢。言下之意,便是要多吃些美味才能有菜方拿出来咯。不过今日父亲已经吃得够多了,饮食这方面还是应该控制一些的,而且时候也不早了,便说道:”父亲你把平日里你喜好的食物都拿给小西尝尝,她定能改良好那些菜,让你吃到比原来更美味的。不过,今日时候已经晚了,不妨等你下次沐休,让小西尝过了那些美食再说。“
顾小西感激地望向季思远,做菜其实也是很耗费心神的,就算是拿出房子让厨娘照着做,自己还需要在一旁把控菜的用量、时间和火候。季太守吃一道菜,厨房可是要忙活好半天的,这也是顾小西做绿豆粥的一大原因,简单方便快捷。
季太守听了儿子的话觉得也有道理,虽然他嘴上很想吃东西,但肚子确实也十分饱了,再吃估计也吃不下了。
不过顾小西的待遇却因此好了不少,月钱直接从之前的五两银子变为了十两,翻了倍,而且每天都会有山珍海味送过来让自己品尝,生活简直是滋润。
但她也是明白物以稀为贵的道理的,所以给季太守的方子也是限量供应,基本季太守回府沐休一次,便给一个菜的方子,多了便以精神不济,尝不出来为借口推脱。弄得季太守经常性地往厨房跑,见到顾小西就问新菜品尝出来没有。平日里甚少见到季太守的厨房众人,一边哭笑不得,一边又诚惶诚恐。
转眼间便到了李家大姑娘出嫁的日子,季思远打算带着季皓月和顾小西一道赴宴,季太守也是巴不得顾小西多出去吃点美食,回来给他弄更好吃的,还未等季思远开口,便早早提醒季思远记得赴宴的时候带上顾小西。
顾小西本来以为这只是一次普通的婚宴,却不知李二姑娘正在这场婚宴上酝酿着一个大计划。
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