第255章 要工资
傻柱把多吃辣酱的客人给打跑了,然后这才得意的说:“看吧,这家里还是要有一个男人,这遇上吃霸王餐的,就只有男人才能出面。”
贾张氏难得的表扬了他一下:“干得漂亮,傻柱。”
旁边的一个顾客问道:“你们这里的辣酱是不是不能多吃啊?多吃要挨打吗?”
傻柱愣了一下说:“没有啊,这放在这里,就是让你们免费吃的。”
“可是为什么那人多吃了一点,就挨了一顿打啊。”
傻柱傻眼了,他说:“那人不是吃霸王餐吗?”
“什么啊,你这人怎么没弄清楚就打人啊?事情是这样的……”
这客人说了一下刚刚发生过的事情,傻柱听完也是哭笑不得。
他对贾张氏说:“老太太,没你这么做生意的,哪有客人多吃辣酱就不乐意的啊!”
“你懂个屁,这辣酱可是花了几十块钱做出来的,哪里能让他们那么浪费?”
傻柱摇摇头说:“算了,这人打了也就打了,下次不许了啊。”
这做买卖的把客人给打了,这要是放在后世,那可是不得了的事。
后世有人因为多喝醋,然后就被老板给打了。
这事一被发到网上,马上就掀起了轩然大波,然后当天,这家店就关门了。
可是在这个时代,却不是什么大不了的事。
没看到别的店里还挂了牌子,上面写着不准打骂客人。
能挂这牌子,就说明服务员打骂客人是经常有的事,上面都管不了,只能挂个牌子来劝导大家。
正是因为有这样的风气,所以其他客人看到那人挨打,也没多说什么。
打人的事就这么过去了,这并没有影响饭馆的生意。
主要是这年头开饭馆的人太少了,竞争还不激烈。
要是后世,你这里的服务差一点点,我马上就换一家。
而现在换不了,这附近两条街,就这一家饭馆,你想换一家,那就要跑两条街之外去了。
所以饭馆的生意真的很不错,有的时候太忙了,傻柱还要去找自己的徒弟过来帮手。
现在还和傻柱有往来的徒弟并不多,只有马华一个人。
至于那个胖子,早在傻柱刚进去时,就和他断绝了关系了。
而马华真的是一个厚道的人,傻柱进去之后,他还时不时的去看望。
傻柱也是知恩图报的,在出来之后,就把他的拿手绝活都教给了马华。
当然,只是做川菜的绝活,谭家菜这是家传的,他是绝对不会传给外人。
只是有马华加入也不够,两个人还是经常累得不行。
傻柱对秦淮茹说:“秦姐,你真的要再加人了。不光是后厨,前面的服务员也要招三到四个。”
其实秦淮茹也是累得不行,可是她又舍不得出钱招人。每次傻柱一喊要加人,她就说:“再等等看吧,现在生意好,可能是客人图新鲜,全是虚的。只有过了这个月,还来我们这里的,才是熟客。我想等到下个月,生意要是还这么好,我就请人。”
傻柱算了一下时间,离下个月也没多少时间了。
所以他就忍下来了,带着马华硬撑着。
现在秦淮茹每天最快乐的时间就是关门以后,她会支开所有人,然后自己一个人数钱。
贾家人都知道赚钱了,可是具体赚了多少钱,只有秦淮茹一个人知道,就算是傻柱也只有一个大概,具体是多少,他还不是太清楚。
很快就过去一个月了,这天晚上,关门之后,傻柱没有和往常一样离开,而是带着马华留了下来。
秦淮茹有些奇怪地说:“你们没事了啊,可以回去了。”
“秦姐,你这店已经开了一个月了。”
“我知道,我看生意还是很不错,我决定明天就招人,你们以后不用那么累了。”
傻柱摇摇头说:“招人的事明天再说,我要说的是另外一件事。”
秦淮茹其实知道他要说什么,可是还是装傻说:“什么啊?”
“工资,该发工资了!”
“嗨,原来是这事啊,我还以为是什么事呢。柱子啊,你别看这生意不错,可是我真的不赚钱啊。”
“秦姐,你不会是不想发工资吧?你要这样,我们可就干不下去了。”
秦淮茹急了,傻柱要是不干了,她的店马上就要关门。
所以她说:“别啊,我只是说晚几天再发,没说不发。”
“秦姐,没你这样的,当初可是说好的,我四百五一个月,我徒弟两百块一个月。马华才来半个月,这个月就只拿一半。加起来才五百五,你一天就能赚回来!这钱真不多!”
“你别这么说,是,有一天我真的收了五百多块钱,可是那是收入,还没扣掉成本呢。你不知道我这房租多贵啊,还有水电,还有煤、人工和菜钱……”
傻柱说:“人工钱
你可是还没给,这不算!”
“柱子,姐真的是没办法啊,能不能宽限几天?等姐赚出你们的工资了,马上就给你们!”
傻柱可不是以前的傻柱了,他才不信秦淮茹的鬼话。
不过他没有多说什么,只是点头说:“行,我们明天再说。”
傻柱带着马华走了,他俩刚一走,贾张氏就从后面出来了。
她说:“这傻柱还真的是傻啊,居然真的不要钱了。”
秦淮茹得意地说:“我就说了,能对付他的人只有我。行了,明天还要再费一番口舌呢,我们早点回去休息吧。”
贾张氏却没走,她坐到了秦淮茹的面前说:“淮茹啊,既然说到工资这事了,那我的工资呢?”
秦淮茹愣了一下说:“你的工资?你的什么工资啊?”
“我天天来帮着你看店,没有功劳也有苦劳吧,你多多少少也要给我一点工资吧!”
秦淮茹一下就怒了,她说:“没有!你什么时候干过活啊?你天天就坐在那里一动不动,我让你端菜,你都不干,现在你好意思要工资?”
贾张氏马上说:“我可是一直帮着盯着的,谁敢不给钱就走,我马上就帮你抓住他了,你说我没干活?”
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贾张氏难得的表扬了他一下:“干得漂亮,傻柱。”
旁边的一个顾客问道:“你们这里的辣酱是不是不能多吃啊?多吃要挨打吗?”
傻柱愣了一下说:“没有啊,这放在这里,就是让你们免费吃的。”
“可是为什么那人多吃了一点,就挨了一顿打啊。”
傻柱傻眼了,他说:“那人不是吃霸王餐吗?”
“什么啊,你这人怎么没弄清楚就打人啊?事情是这样的……”
这客人说了一下刚刚发生过的事情,傻柱听完也是哭笑不得。
他对贾张氏说:“老太太,没你这么做生意的,哪有客人多吃辣酱就不乐意的啊!”
“你懂个屁,这辣酱可是花了几十块钱做出来的,哪里能让他们那么浪费?”
傻柱摇摇头说:“算了,这人打了也就打了,下次不许了啊。”
这做买卖的把客人给打了,这要是放在后世,那可是不得了的事。
后世有人因为多喝醋,然后就被老板给打了。
这事一被发到网上,马上就掀起了轩然大波,然后当天,这家店就关门了。
可是在这个时代,却不是什么大不了的事。
没看到别的店里还挂了牌子,上面写着不准打骂客人。
能挂这牌子,就说明服务员打骂客人是经常有的事,上面都管不了,只能挂个牌子来劝导大家。
正是因为有这样的风气,所以其他客人看到那人挨打,也没多说什么。
打人的事就这么过去了,这并没有影响饭馆的生意。
主要是这年头开饭馆的人太少了,竞争还不激烈。
要是后世,你这里的服务差一点点,我马上就换一家。
而现在换不了,这附近两条街,就这一家饭馆,你想换一家,那就要跑两条街之外去了。
所以饭馆的生意真的很不错,有的时候太忙了,傻柱还要去找自己的徒弟过来帮手。
现在还和傻柱有往来的徒弟并不多,只有马华一个人。
至于那个胖子,早在傻柱刚进去时,就和他断绝了关系了。
而马华真的是一个厚道的人,傻柱进去之后,他还时不时的去看望。
傻柱也是知恩图报的,在出来之后,就把他的拿手绝活都教给了马华。
当然,只是做川菜的绝活,谭家菜这是家传的,他是绝对不会传给外人。
只是有马华加入也不够,两个人还是经常累得不行。
傻柱对秦淮茹说:“秦姐,你真的要再加人了。不光是后厨,前面的服务员也要招三到四个。”
其实秦淮茹也是累得不行,可是她又舍不得出钱招人。每次傻柱一喊要加人,她就说:“再等等看吧,现在生意好,可能是客人图新鲜,全是虚的。只有过了这个月,还来我们这里的,才是熟客。我想等到下个月,生意要是还这么好,我就请人。”
傻柱算了一下时间,离下个月也没多少时间了。
所以他就忍下来了,带着马华硬撑着。
现在秦淮茹每天最快乐的时间就是关门以后,她会支开所有人,然后自己一个人数钱。
贾家人都知道赚钱了,可是具体赚了多少钱,只有秦淮茹一个人知道,就算是傻柱也只有一个大概,具体是多少,他还不是太清楚。
很快就过去一个月了,这天晚上,关门之后,傻柱没有和往常一样离开,而是带着马华留了下来。
秦淮茹有些奇怪地说:“你们没事了啊,可以回去了。”
“秦姐,你这店已经开了一个月了。”
“我知道,我看生意还是很不错,我决定明天就招人,你们以后不用那么累了。”
傻柱摇摇头说:“招人的事明天再说,我要说的是另外一件事。”
秦淮茹其实知道他要说什么,可是还是装傻说:“什么啊?”
“工资,该发工资了!”
“嗨,原来是这事啊,我还以为是什么事呢。柱子啊,你别看这生意不错,可是我真的不赚钱啊。”
“秦姐,你不会是不想发工资吧?你要这样,我们可就干不下去了。”
秦淮茹急了,傻柱要是不干了,她的店马上就要关门。
所以她说:“别啊,我只是说晚几天再发,没说不发。”
“秦姐,没你这样的,当初可是说好的,我四百五一个月,我徒弟两百块一个月。马华才来半个月,这个月就只拿一半。加起来才五百五,你一天就能赚回来!这钱真不多!”
“你别这么说,是,有一天我真的收了五百多块钱,可是那是收入,还没扣掉成本呢。你不知道我这房租多贵啊,还有水电,还有煤、人工和菜钱……”
傻柱说:“人工钱
你可是还没给,这不算!”
“柱子,姐真的是没办法啊,能不能宽限几天?等姐赚出你们的工资了,马上就给你们!”
傻柱可不是以前的傻柱了,他才不信秦淮茹的鬼话。
不过他没有多说什么,只是点头说:“行,我们明天再说。”
傻柱带着马华走了,他俩刚一走,贾张氏就从后面出来了。
她说:“这傻柱还真的是傻啊,居然真的不要钱了。”
秦淮茹得意地说:“我就说了,能对付他的人只有我。行了,明天还要再费一番口舌呢,我们早点回去休息吧。”
贾张氏却没走,她坐到了秦淮茹的面前说:“淮茹啊,既然说到工资这事了,那我的工资呢?”
秦淮茹愣了一下说:“你的工资?你的什么工资啊?”
“我天天来帮着你看店,没有功劳也有苦劳吧,你多多少少也要给我一点工资吧!”
秦淮茹一下就怒了,她说:“没有!你什么时候干过活啊?你天天就坐在那里一动不动,我让你端菜,你都不干,现在你好意思要工资?”
贾张氏马上说:“我可是一直帮着盯着的,谁敢不给钱就走,我马上就帮你抓住他了,你说我没干活?”
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